Ингредиенты

Мандарины 700 г
Желатин 10 г
Сахар 2 ст. л

Довести до кипения и выключить помешивая до растворения желатина
Остудить и залить в стаканы, отправить в холодильник примерно на 2 часа

Молоко 500 мл
Сахар 2,5 ст. л
Ванильный сахар 5 г
Желатин 10 г

Довести до кипения и выключить помешивая до растворения желатина
Добавить сливочный сыр 125 г у меня маскароне
Остудить и залить в стаканы, отправить в холодильник примерно на 4 часа