Омурайсу - это теплая японская закуска.

Ингредиенты
филе куриное - 250 г
рис - 80 г
креветки - 200 г
лук - 1 шт.
шампиньоны - 3-5 шт.
яйца куриные - 4 шт.
масло постное - (для жарки)
соль
кукуруза (консервированная) - 1 ст.л.
зеленый горошек (консервированный) - 1 ст.л.
помидоры - 1 шт.
петрушка - пучок
молоко - 0,5 ст.
чеснок - 3 зубчика
кетчуп
перец Категория блюда
закуски
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут

Омурайсу рецепт. Процесс приготовления

Омурайсу - это теплая японская закуска.

Отварить рис в подсоленной воде. Креветки залить кипятком и очистить. Шампиньоны нарезать пластиками, репчатый лук - кубиками. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук ,куриное филе и шампиньоны.

Помидоры и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Все продукты соединить, добавить кукурузу, зелёный горошек и петрушку .

Яйца слегка взбить с молоком и щепоткой соли, испечь 4 омлета.

Из фольги сделать конус, выстелить внутри омлетом и заполнить плотно начинкой.

Перевернуть на блюдо ,снять фольгу и полить кетчупом.

Приятного аппетита!
http://lady.mail.ru/recipe/11303-omurajsu/