Огурцы из-под крана |
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут.
Удачной вам засолки и вкусных рассольников!
источник
|
ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД |
Вы можете представить себе этот запах и вкус ? Нет - тогда приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно

|
ВЕСЕЛО Учим Правила Русского Языка |
Нашел в Интернете вот такие очень веселые правила русского языка, весело детям теперь учиться)))


|
РАСКРАСЬ ЛАБИРИНТ |
|
Как правильно питаться во время ужина? |
Вечером ужинать лучше всего тушеными овощами и орехами с небольшим количеством сливочного масла, соли и специй. В это время можно использовать в пищу гречку, так как она не относится к зерновым и хорошо переваривается даже без присутствия сильного Солнца. Овощи и орехи - это продукты, которые дают человеку умиротворение, снятие психического напряжения и активизацию деятельности гормональных функций в организме. То есть, они поддерживают нормальную работу гормональных функций и успокаивают нервную систему. Поэтому овощи хорошо кушать в обед и можно также вечером, желательно до 18:00. В 18:00 начинается небольшой подъем огненной активности в нашем организме, связанный с прохождением Солнца через горизонт. К этому времени вся пища уже должна быть съедена. Но если вы приехали очень поздно с работы и чувствуете голод, то можете поесть какие-то овощи с орехами, которые вам подходят. Питаясь так, вы утолите голод и не слишком навредите своему организму.
Лучше всего в вечернее время усваиваются те овощи, которые растут над землей (кабачок, патиссон, капуста, огурец и т.д). Также можно добавлять в пищу петрушку и укроп по вкусу. Однако не следует по вечерам использовать в пищу помидоры. Количество картофеля также следует ограничить.
Фрукты, кисломолочные и зерновые продукты по вечерам в пищу лучше не использовать совсем, так как они перевозбуждают организм и мешают нормальному сну. Те, кто склонен во что бы то ни стало кушать зерновые и бобовые продукты перед сном, рискуют нарушить обмен веществ в организме, увеличить количество токсинов. Как ни странно, основная причина образования фосфатных камней в почках и желчном пузыре - это употребление зерновых позже, чем они могут перевариться.
За 1-2 часа перед сном (вне ужина) всем рекомендуется принять небольшое количество горячего кипяченого молока, несколько подслащенного. Можно в него по вкусу добавить такие специи, как фенхель, зеленый кардамон и куркума. Вечерний прием коровьего молока предназначен для увеличения эффективности сна, снятия умственного напряжения. Коровье молоко помогает создать умиротворение в уме и увеличить потенциальные возможности разума человека. Поэтому всем, кто стремится быть разумным, Веды рекомендуют перед сном пить небольшое количество (50-150 мл.) кипяченого подслащенного коровьего молока. Дозу вечернего молока можно установить индивидуально.
Если после приема молока у вас по-прежнему беспокойный, некрепкий сон, то это значит, что вы его выпили в недостаточном количестве.
Если утром, после сна, во рту появляется неприятный привкус слизи, а также признаки мокроты в горле или носу, или накапливается очень сильный налет на языке, то значит, вы выпили молока несколько больше, чем вам положено по конституции. Иногда достаточно пить 1-2 столовые ложки молока. Лечебный эффект при этом не снижается.
|
Нежный творожный десерт |
|
Апельсиновый сок |
|
НАЧАЛЬНЫЙ РЯД БЕЗ ВОЗДУШНЫХ ПЕТЕЛЬ!!!... уроки вязания крючком... |
| Наборный край из соединительных столбиков | |
![]() |
Связать 2 в п., ввести крючок в 1-ю вп. *Подхватить рабочую нить и вьггянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*. |
| Наборный край из столбиков без накида | |
![]() |
Связать 2 вп., ввести крючок в 1-ю вп. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*. |
|
Наборный край из полустолбиков с накидом
| |
|
Йога для похудения. |
Гибкое тело в тонусе, хорошее самочувствие – сегодня добиться этого можно при помощи упражнений из Йоги. Упражнения йоги для похудения можно выполнять дома.
Хочешь быть стройной и здоровой? Тогда эти упражнения для тебя.
Позы стоя и балансы. Укрепляют и вытягивают все мышцы тела, улучшают осанку, дают силу и чувство равновесия.
|
Оригами отдыхает |
Ну все.... теперь я точно спать, а вы смотрите на этот вынос мозга сами. Можете даже потратить пять минут и сделать себе такую же штуку
|
Золотые правила для... (для нас красивых) |


|
Шоколадный кухен |
Немецкая кухня всегда славилась своей вкусной выпечкой и простотой.Предлагаю Вам испечь очень вкусный десерт.
|
|
|
5 рецептов домашних конфет своими руками! |
Подборка рецептов вкусных, легких и доступных в приготовлении домашних конфет.

1. Рахат-лукум Цитрусовый бум
Что нужно:
•5 стаканов сахара
•2 стакана воды
•1/2 стакана крахмала
•Цедра 1 апельсина или лимона
•2–3 капли лимонного или апельсинового масла
•4–5 ст. ложек сахарной пудры
Как приготовить рахат-лукум Цитрусовый бум:
|
Козинаки |
|
Кубики из молочной помадки |
|
Засолка груздей. Холодная и горячая |
|
Упаковка чемодана (видео мастер-класс) / Интересные видео / модный сайт Вторая улица - «I see it, I like it, I make it!» |
Впервые вижу, чтобы столько уместилось в один небольшой рюкзак — и при этом вообще не помнется! Из серии «полезно».
Метки: организованное хранение интересные видео |
КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе |
|
Яблочное печенье "Румяные щечки" |
|
Без заголовка |
|
Tесты для проверки речи и навыков чтения |
![]() |
В книге содержатся тесты для проверки речи и навыков чтения дошкольника, которые позволяют выявить готовность ребенка к школе. |
|
Шугаринг - эксперимент |
Сварила я в воскресенье смесь для шугаринга, по видео, которое прилагаю. Очень много положительных отзывов было, решила испытать. Что я могу сказать. Варится в принципе быстро, главное не прозевать и вовремя помешивать. А так трудностей никаких. Смеси получилось много, так что каждый раз варить не придется. Попробовала, понравилось. Не так больно как от воска или эпилятора. Но я пробовала на не очень чувствительных местах)) . На выходных буду пробовать еще.
Что понадобиться.
1 кг. сахара
7 ст. л. лимонного сока
8 ст. л. воды
Все остальное смотрите в видео, оно не мое. Девушка постаралась на славу. Спасибо ей за хороший МК.
|
Натуральный дезодорант и как его сделать |
После недельного испытания я готова продемонстрировать вам свой новый, абсолютно БЕЗОПАСНЫЙ дезодорант, и рассказать, как его можно сделать самому.
Решилась я на его создание по той же причине, по которой я делаю всю остальную натуральную косметику. И если "магазинное" мыло просто сушит кожу (а после длительного его использования появляется аллергия на всю бытовую химию - из - за содержания лаурилсульфат натрия), то с дезодорантами всё намного сложнее.
Думаю, что уже давно ни для кого не секрет, что заядлое использование "магазинных" антипресперантов приводит к раку груди. Не буду вас пугать объёмными текстами о вреде этого продукта, интернет и так изобилует информацией и статистическими данными, которые явно указывают на взаимосвязь раковых опухолей и пользованием антипресперантами. Подумайте сами, если на лице замазать поры и не давать коже дышать - прищи появятся. А насколько это полезно в том месте, где естественным путём должна выводиться влага? (Этим дезодоранты отличаются от антипресперантов, первые только устраняют запах)
Всё бы ничего, да вот "магазинные" антипресперанты содержат аллюминий (почитайте состав на своём, как правило, на втором месте - аллюминиум хлоргидрат). В случаях с раком груди у пациэнток фиксируется высокое содержание аллюминия. А с воздухом, извините, он сам не попадает.
Вот так и живём, едим, что предлогают, пользуемся тем, что рекламируют, болеем и детей нездоровых рожаем (а потом страну обвиняем). Да, действительно проще "не заморачиваться", все "там" будем...
Но я решила заморочаться. И вот результат моих опытов - дезодорант из квасцов, ещё ивестен, как "Кристал свежести":

Да, на вид совсем необычный. Прежде чем его сделать, я перелопатила массу информации, читала отзывы, и почти до конца прониклась к нему доверием, но всё же пока не попробовала его на себе - он настораживал.
|
Играем в тени) |
|
"Гобаджоу"- мясо в кляре по- китайски |
Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи
|
Мыло! |
Много сайтов облазила, многое блогов прочитала. Решилась, скоро буду пробовать варить мыло. Обязательно выложу свои творения-варения. А пока очень интересный мастер-класс от Ta - Shamanka.
Фото в посту авторские.

Итак, все, кому интересно
Желательно, чтобы все необходимые компоненты были у вас под рукой - так будет легче работать. Для начала - основа нашего мыла – я работала с детским мылом. Мыловары рекомендуют мыло производства «Невская косметика», оно не пахнет, хорошо плавится.

Мыло натираем на мелкой терке. В это время на плите сооружаем конструкцию под названием «водяная баня». Добавляем в нашу кастрюльку базовые масла (это могут быть масло шиповника, миндаля, авокадо, виноградных косточек, оливковое мало и т.д.) + глицерин.

Потом высыпаем аккуратно мыльную стружку. Перемешиваем. И постепенно доливаем жидкость (воду, молоко, отвары трав, соки, кисели и т.д.), тщательно перемешивая массу до однородности. У меня с процессом перемешивания идеально справилась обычная толкушка для картофеля. В течение 10-20 минут доводим массу до состояния сметанки (консистенция жидкого теста).
Снимаем жидкую основу для мыла с огня и добавляем эфирные масла (ЭМ), не больше 7-10 капель.

Их вы можете купить в аптеке, подобрав косметическую композицию по вашему вкусу и желанию. Также в мыло можно добавить пищевые или растительные красители и наполнители для скраба (молотый кофе, геркулес, сахар, семена).
Затем выливаете мыло в формочки (их вполне заменят емкости для хранения мелочей, детские формы для песочниц или просто креманки и салатники), ставите в холодильник на ночь.

Для удобства можно смазать формы для отлива растительным маслом. Утром вынимаете мыло из формочек (если форма была жесткой, не гибкой, то можно на 30 секунд положить ее в горячую воду, тогда мыло вынимается легко) и сушите 2-3 дня в сухом месте.
Скажу сразу - неприятных запахов при варке не было. Процесс приятен и не токсичен. А какой роскошный запах остается после мытья рук и тела! Ммм….
Мои ингредиенты для основы мыла:
2 куска мыла по 100 грамм
2 ст.л. масла шиповника
1 ст.л. миндального масла
1 ст.л. глицерина
200 мл молока + добавки.
Масло шиповника содержит уникальный комплекс витаминов и биологически активных веществ, снимает воспаление.
Миндальное масло применяется для ухода за кожей, склонной к аллергии, обладает питательным, смягчающим, увлажняющим и разглаживающим действием.
На единой основе я сделала 3 сорта мыла.
«Лимонное пирожное» - мыло с тонизирующим, подтягивающим эффектом.

К основе добавила
ЭМ сладкого апельсина – 3 капли
ЭМ мелиссы – 2 капли
Желтый пищевой краситель (на кончике ножа)
На дно формы насыпала тертую цедру лимона
«Любовное настроение» - мыло с успокаивающим, противовоспалительным и увлажняющим эффектом.

К основе добавила
ЭМ герани – 4 капли
ЭМ лаванды – 2 капли
ЭМ жасмина - 3 капли
Красный пищевой краситель (на кончике ножа)
Розовую косметическую глину (пол-чайной ложки)
«Ванильное мороженое» - очищающее мыло с эффектом скраба, противовоспалительное, андидепрессивное.

К основе добавила
ЭМ масло ванили – 2 капли
Ванилин – пакетик 1 гр
ЭМ корицы - 3 капли
ЭМ масло мяты - 2 капли
Семена мака.
В итоге у меня из этого количества вышло 9 разных формочек с мылом. Сделав нехитрый математический расчет, получилось, что средний кусочек мыла в 70 граммов стоит 10 рублей. Напомню, что это мыло авторской работы, которое можно смело дарить в подарок и, довольно улыбаясь, проходить мимо соответствующих магазинов ручного мыла, где кусочек стоит выше 200 рублей.

|
сумка-холодильник |


|
Форель ароматного посола |

|
Дыхательная Гимнастика Стрельниковой |

О феномене так называемой парадоксальной дыхательной гимнастики А.Н.Стрельниковой известно далеко за пределами нашей страны. Ее результаты поистине удивительны. С помощью нескольких несложных динамических дыхательных упражнений, часть которых выполняется при сжатии грудной клетки на вдохе, оказалось возможным остановить приступ удушья при бронхиальной астме, избавиться от хронического бронхита и гайморита, преодолеть заикание, вернуть потерянный голос.
В настоящее время дыхательная гимнастика Стрельниковой применяется очень широко: ее рекомендуют выполнять не только при заболеваниях дыхательной системы, но и при различных сердечно-сосудистых болезнях, вегетососудистой дистонии, половых расстройствах у женщин и мужчин. В короткие сроки она способна творить чудеса и помогает даже лежачим больным в самых тяжелых случаях. Этот оздоровительный метод поможет Вам с такими проблемами как: насморк, аденоиды, гайморит, бронихит, бронхиальная астма, кожные заболевания (диатез, нейродермит, псориаз), невроз, неврит, депрессия, болезни сердечно-сосудистой системы, головные боли, эпилепсия, инсульт, гипертония, гипотения, вегетососудистая дистония, заикание, остеохондроз, сколиоз, травмы головы и позвоночника, половые расстройства, лишний вес и табакокурение.
Основной комплекс Дыхательной гимнастики Стрельниковой
|
Союз специй для здоровья |

|
Пряные компромиссы |

|
Как сохранить здоровье - рекомендации японских врачей |
Прикладывайте сотовый телефон к левому уху.
Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.
Не запивайте таблетки холодной водой.
Не принимайте пищу после 5 ч. вечера.
Минимально употребляйте жирную пищу.
Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.
Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.
Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.
Martina25
|
Изготовление цветов из лент. |
Изготовление цветов из лент. Всем привет! По просьбе подруги нашла инструкции по изготовлению всевозможных цветов из лент. Надеюсь Вам они тоже пригодятся. Инструкции хоть и не на русском языке, но настолько подробные, что думаю проблем им следовать...
Изготовление цветов из лент.
Всем привет!
По просьбе подруги нашла инструкции по изготовлению всевозможных цветов из лент. Надеюсь Вам они тоже пригодятся. Инструкции хоть и не на русском языке, но настолько подробные, что думаю проблем им следовать при изготовлении у Вас не возникнет.
Кстати, она хочет украсить сумку и туфли, плюс в планах на плащ прикрепить цветы. Уверена вариантов использования подобных украшений масса и всё зависит только от желания и фантазии человека. Удачных Вам экспериментов!

Думаю не сильно ошибусь если скажу что марка Loreal знакома каждой девушке и женщине.loreal, интернет-магазин косметики Luxshop предлагает всем желающим приобрести профессиональную косметику для волос с доставкой курьером по всем городам Украины. Оплата в момент доставки.









Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 7 - Мастер класс - шкатулка-саквояж.
Часть 8 - Из старых джинсов.
Часть 9 - Изготовление цветов из лент.
Часть 10 - Мастер класс по изготовлению бабочек.
Часть 11 - Новая сумка из старых джинсов.
Часть 12 - Изготовление игрушек из помпонов.
|
chair |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Серия сообщений "pouffe":
Часть 1 - knot pouffe
Часть 2 - another pouffe out of plastic bottles
...
Часть 5 - pouffe
Часть 6 - pouffe
Часть 7 - chair
Часть 8 - chair of tires
Часть 9 - out of tires
|
Лаваш пресный |
![]() |
Существует масса разновидностей тонких лавашей. Здесь приведу простейший — пресный.
|
|
Шоколадный фондан |
В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.

|
Шоколадные ириски |
|
РАСТЕНИЯ - БАРОМЕТРЫ |
РАСТЕНИЯ - БАРОМЕТРЫ

Среди живых барометров на почетном месте акация.
Есть такая примета - пчелы облепили акацию - в лес не иди, будет дождь.
Акация перед дождем в каждом цветке выделяет каплю душистого нектара, он и привлекает пчел.
То же самое происходит со смородиной и жимолостью.
*****
Если пчелы роем гуляют на цветущей черемухе или рябине-завтра будет ясный день.
Их цветки выделяют нектар и в сухую погоду.
Так же как и фиалка, жасмин, василек, собачья крапива.
****
Цветы мокрицы - также неплохой барометр. Раскрываясь утром и оставаясь раскрытыми, они указывают, что погода и завтра будет хорошей.
****
Помогают судить о погоде и цветы одуванчиков.
Если в небе солнце, а цветы одуванчиков закрываются - будет дождь. Небо нахмурилось, а цветы одуванчиков открыты - значит, дождя не будет. Служит барометром и одуванчик, который отцвел, - при сухой погоде его белые пушинки разлетаются от далекого ветерка.
Иначе ведет себя пушистый шарик во время ненастья, составляя свои пушинки, как зонтик, и тогда ни дождь, ни ветер не сдвинут их с места.
*******
Луговой лютик ведет себя так же, если его цветки открыты - дождя не будет, перед дождем они раскрываются.
Розы и шиповник перед дождем тоже не раскрывают своих бутонов.
*****
Ярко-оранжевые ноготки перед дождем закрываются.
Даже если на небе солнце и день погожий, они все равно не раскрываются, предвидя дождь.
******
И чертополох может быть надежным барометром.
При ясной погоде колючки на его цветочной головке раздвигаются, и здесь ее, как говорится, голыми руками не возьмешь. А вот перед дождем он не колется, так как колючки плотно прижимаются к головке.
Реагирует на близкий дождь и лопух.
Листочки, которые окружают его шарообразные головки-соцветия, набухают при повышенной влажности воздуха, их колючки распрямляются и становятся менее цепкими.
Вот такие помощники!
|
Варенье из тыквы с имбирем |
|
удивительное печенье ШЕКЕРПАРЕ - такое нежное, влажное и просто тает во рту. |

|
Уникальный конструктор калорий + идеальное меню. |
|
МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ |
|
Помидоры в собственном соку |
|
"Фета" очень просто |

|
Мастер-класс "Корзинка с цельнокроенными ручками" |
|
ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД... |
|
10 китайских "чайных" запретов |

Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
|
ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД... |
|
Женские сумки итальянской компании Braccialini - как источник вдохновения для рукоделия! |
|
Нутелла мгновенная!Настоящая!!! |
|