САМЫЕ БОГАТЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕВСТВАМИ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ПРДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКОВ
Рыба, раки, устрицы, икра, мясо, куриное мясо, дичь, молоко, брынза, простокваша, яйца, желатин, соя, содержащие жир (миндальные орехи, греческие орехи, орехи, арахис, шам-арахис, и т.д.), семена, чечевица, горох, зерновые (пшеница, овес, просо и т.д.)
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ
Коровье масло, подсолнечное масло, маргарин, сметана, смалец, брынза, свинина, мясо (за исключением свинины и баранины), яйца, печенье, торты, мороженное, шоколад, маслины, жиры, рыбий жир (сардины и рыбы тон, винегрет, майонез, авокадо.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТИРИНА
Мозги, масло, сметана, яйца, сердце, лук, печень.
БОГАТЫЕ БЕЛКАМИ ПРОДУКТЫ С НАИМЕНЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ
Фасоль, хлеб, чечевица, простокваша, топленый сыр, обезжиренное молоко, куриное мясо (без кожи), мягкотелые (устрицы, раки, моллюски), овощи, фрукты.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЦЕЛЛЮЛЮЗЫ
Полноценный (неочищенный) рис, фрукты, греческие орехи, овощи, полноценные зерновые культуры, полноценный хлеб, отруби.
ПРОДУКТВ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА
Пирожные, пироги, печенье, шоколад, варенье и мармелад, мед, фрукты в сиропе, сушенные фрукты, макароны, хлеб, зерновые, мороженное, бананы, картофель, кетчуп, сироп, газированные напитки, овощи и сготовленные блюда, соусы к салатам.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ СОЛИ
Свинина, консервы, брынза, маргарин, соленое масло, хлеб, печенье, копченая рыба, устрицы, раки и т.д. с томатным соусом.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА А (РЕТИНОЛ)
(в нисходящем порядке)
Жир из печени трески, петрушка, спаржевая капуста, шпинат, одуванчик, баранья, свиная, говяжья печень, сушеные абрикосы, морковь, красный перец (сладкий), свежие абрикосы, сладкий картофель, сушеные персики, латук, желток, брынза из полноценного молока, груши, масло, китайская капуста, сельдерей (верхние зеленые стебли), помидоры, сушеный горох, фасоль, горох.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА В1 (ТИАМИН)
(в нисходящем порядке)
Зародыши пшеницы (проросшие зерна), арахис, турецкий горох, соя, свинина без жира, красный сорт фасоли, гречка, орехи, пшеничные отруби, обезжиренное молоко (порошкообразное), устрицы, пшеница, сушеный горох, кукуруза, ячмень, каштаны, неочищенный рис, рожь, груши, баранье сердце, бараньи почки или печень, репа, сладкий картофель, изюм, спаржевая капуста, огурцы, апельсиновый сок, шпинат, кресс, лук-порей, капуста, морковь, яйца, горох, свежий ананас.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖПНИЕМ ВИТАМИНА В2 (РИФЛАВИН)
(в нисходящем порядке)
Дрожжи, буйвольская печень, буйвольские почки, говяжьи почки, соя, обезжиренное молоко (порошкообразное), турецкий горох, буйвольское сердце, зародыш пшеницы, спаржевая капуста, груши, морковь, голландский сыр, арахис, желток, горох, нежирное буйвольскоу мясо, нежирная свинина, шпинат, яйца, кресс.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДКРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)
(в нисходящем порядке)
Петрушка, черная смородина, черная репа, свежий лимонный сок, брюссельская капуста, спаржевая капуста (зеленая цветная капуста), свежий шпинат, свежий апельсиновый сок, киви, клубника, спаржа, капуста, дыня, одуванчик, сок из грейпфрута, папайя, цветная капуста, мандарины, апельсины, помидоры, свежий томатный сок, репа, красная смородина, сушеные персики, свежий ананас.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА D
(ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ-ЭЛЬГОКАЛЬЦИФЕРОЛ)
(в нисходящем порядке)
Рыбий жир из печени, семга, сардина, селедка, херинга, масло, куриная печенка, желток, буйвольская печень, свиная печень, сметана.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА Е (ТОКОФЕРОЛ)
(в нисходящем порядке)
Зародыш пшеницы, масло, яйца латук, полноценные зерновые культуры, шпинат, фасоль, соя, говядина, ягнятина, баранина.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ
(в нисходящем порядке)
Обезжиренное молоко (порошкообразное), брынза, полноценное молоко (порошкообразное) сухой желатин, консервированное молоко, миндаль, соя, зеленая капуста, мороженное, белая рыба, икра, фасоль, желток, спаржевая капуста, цветная капуста, обезжиренное молоко, лимон, полномасленное молоко, пшеничные отруби, капуста, цветной латук, чечевица, зеленые маслины.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖЕЛЕЗА
(в нисходящем порядке)
Бульон из говядины, петрушка, чечевица, буйвольская печень, шам-арахис, желток, сладкий хлеб, кресс, фасоль, изюм, сушеные абрикосы, говяжье мясо, одуванчик, орехи, горох, буйвольские почки, финики, буйвольское сердце, каштаны (съедобные), обезжиренное буйвольское мясо, миндаль, шпинат, маринованные овощи, груши, куриная грудинка, печеная телятина (буженина), кислая капуста, устрицы, грибы.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ФОСФОРА
(в нисходящем порядке)
Пшеничные отруби, зародыш пшеницы, обезжиренное молоко (порошкообразное), брынза, горчица, какао, голландский сыр, полномасленное молоко (порошкообразное), желток, дрожжи, кашу (из семейства арахисовых) сухая спелая фасоль, миндаль, натуральный шоколад, горох ячмень, арахис, рожь, чечевица, буйвольские мозги, сушеная кукуруза, полноценные зерновые культуры, индюшиная грудинка, орехи, белая брынза, тушенка, треска, рыба тон, вяленая семга, куриная грудинка, сардины, белая рыба.
ПРОДУКТВ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЙОДА
Рыба, раки, устрицы, водоросли, редиска, яйца, лук.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛИЯ
Молоко, картофель, нес кофе, фруктовые соки, овощные соки, дрожжи, шоколад, брюссельская капуста, груши.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ МАГНЕЗИЯ
Свежие овощи, зерновые культуры, миндаль, шоколад.
ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЦИНКА
Мясо, полноценные зерновые культуры, чечевица, устрицы.