ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ПЕЧЕНЬЯ:

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 18:20 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ПЕЧЕНЬЯ:

Тает во рту, ну очень нежный!

Для основы:

- 130 гр. спелого банана

- 100 гр. хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные)

- 10 гр. какао

Для творожного слоя:

- 320 гр. мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне)

- 210 мл молока 2,5%

-10 гр. желатина

- 10 гр. сахарозаменителя

- ванилин

- 10 гр. кокосовой стружки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы: Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см.

Для творожного слоя: Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, желатин, ванилин и сахарозаменителем и взбить блендером. Вылить массу на основу, сверху посыпать кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на ночь.

Источник: vk.com/sh.cook

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!