Еще одна традиционная турецкая сладость из манки с щербетом..

Нужно (на 25 штук):

1,5 чайного турецкого стаканчика сахарной пудры (75 гр)

1 яйцо

125 гр растопленного маргарина комнатной температуры

половина чайного турецкого стаканчика манки (33 гр)

1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

1 пакетик ванили

мука по консистенции (примерно 3 стакана)

фундук

Для щербета: 3 стакана сахара, 3 стакана воды, половинка лимонного сока

ГОТОВИМ

Ооооочень вкусные, советую всем!!!!!!!!!

Булочки очень ароматные, сладкие и мягкие. Будет ещё сочнее, если в тесто добавить немного изюма. А уж если его предварительно вымочить в коньяке - аромат вообще будет бесподобным.