Моя бабушка всегда говорила - надо иметь запас на черный день. Чтобы там не случилось - по кило муки, сахара, разных круп и макарон должно быть всегда. Еще учила меня так: "Открыла пакет с мукой - пойди купи новый. Откупоила банку консервы - купи такую же и положи в шкаф". Раньше я думала это все бабушкины сказки. пережитки того голодного времени (она у меня войну прошла). А вот грянул кризис, не война, конечно, но когда нет работы, соответственно зарплаты, так и подумаешь, что хорошо бы иметь стратегический запас. Не то чтобы в Плюшкина превращаться, но в разумных пределах вполне. А у вас есть НЗ?