Еще одно тесто для пиццы
 

Очень хорошее и, главное, быстрое тесто для пиццы, для которого не нужны дрожжи или еще какие-нибудь другие замысловатые ингредиенты.

 

 

Русь, моя родина...Здесь настоящее русское раздолье берёз. Хочется обнять их и стоять долго-долго, чувствовать, как они дышат, черпают из земли сок, ловят листьями ветерок. То тихо, то сильно машут ветками, создавая свою мелодию ...

Русь, моя Россия! Сколько же пришлось пережить тебе, сколько потрясений и страданий ты перенесла. Рвали тебя на части враги-супостаты, грабили твои богатые закрома. Скольких вскормила ты щедрой рукой… сколько крови ты впитала в себя…. История России на этом не заканчивается. На твоих просторах все еще белеют яркие ромашки и высятся стройные березы. Ты все вынесла, моя Русь!

Всякий раз, когда сворачиваю в рощу, замедляю ходьбу и прислушиваюсь. В этой тишине слышу как бьётся моё сердце. Иду, словно, на свидание с любимым и мне хочется увидеть в нем то, что ещё не видела...
В эти минуты мне вспомнилась одна притча. Внук спросил у деда: «Что такое красота? Дед ответил, -красота – это всё то, что вокруг тебя и в тебе. Если глядя на деревья, траву, цветы… ты услышишь как стучит в тебе сердце, значит к тебе пришла красота». Вот такая нежная, волнующая красота приходит к человеку в берёзовой роще и заставляет биться его сердце.
Белая берёза! Сколько о тебе сказано, написано, сколько придумано песен. Но самое лучшее о березе ещё не сказано. Потому, что она заставляла трепетно биться сердце моего деда, моего отца, к ней идёт мой сын, будут тянуться сердцем его дети. Так будет вечно! (из инета)

E-NUN

Серия сообщений "Жизнь замечательных людей":

Часть 1 - Рабиндранат Тагор – поэзия мудрости
Часть 2 - Рыжая бестия...
...
Часть 11 - Самые красивые актрисы разных эпох
Часть 12 - Святые ХХ века
Часть 13 - Пусть говорят. "Владимир Зельдин: на все сто!

Ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– три сырых картофелины средней величины;
– два свежих яйца – плавленый сыр ("Дружба", колбасный "Охотничий" или другой имеющийся; можно нарезанный кусочками обычный сыр)
– 4/5 стакана молока
– нарезанный чесночок, любимые специи, соль по вкусу
– много зелени, зеленый горошек и др. по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сырую картошку трём на тёрке.
Взбиваем яйца и молоко с добавлением чеснока, соли и специй по вкусу.
Тёртую картошку укладываем толстым слоем на прогретую сковороду с маслом,
 заливаем взбитой яично-молочной массой.
Сверху укладываем нарезанный кусочками плавленый сыр (чтобы закрывал половину площади)
 и плотно закрываем крышкой.
Прогреваем на медленном огне, пока крышка не станет горячей,
и оставляем на огне еще 5-6 минут.
Затем снимаем крышку, режем на части и только потом выкладываем порции на тарелки.



Щедро посыпаем зеленью и зелёным горошком.
В дополнение можно подать салат, свежие, соленые или маринованные овощи.

  Однажды, ко мне приехала моя мамуся  и приготовила одно блюдо с очень простых ингредиентов - но оно было настолько вкусное, что я решила, приготовив его сама, поделиться рецептом с девченочками с лиру, тем более, что многие из вас вегетарианки и, возможно, сами будете такое готовить.

Подарок любителям музыки от E-NUN Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Цыганские песни"":

Часть 1 - А.Марцинкевич и "Кабриолет"-Мелодия Любви

Кефирный торт .
 

Если у Вас нет времени на выпечку более сложных тортов, то это то что надо.Этот кефирный торт готовится без особых хлопот, да и вкусный очень. Такие ингредиенты как у него, дома найдутся у каждого.