Уже очень давно я обещала вам рассказать про один из моих любимых тортов детства — торт Подарочный — из нежнейшего бисквита, неповторимого масляного крема Шарлотт и насыщенной арахисовой обсыпки. И готовить мы его будем по ГОСТу СССР. Ура, товарищи! Да здравствует Госстандарт!

Это чудо кондитерского мастерства поражает своей простотой и отчетливостью вкуса. Мне нравится он тем, что здесь не намешано стопиццот разных вкусов, которые в итоге образуют размытое вкусовое месиво.

На первом плане здесь очень четко вырисовывается арахис. Его здесь ну очень много. Все остальное — это просто для поддержки штанов, так сказать. Бисквит и крем только лишь тактично подчеркивают неповторимый вкус арахиса.

Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром! Огромное спасибо за такое вкусное, легкое, полезное блюдо Вике passion1963!!!

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

Мы спешим порадовать тебя рецептом нежнейшей жареной печени. Окружающие не смогут сдержать восторга, пока ты будешь готовить это блюдо!

Как пожарить говяжью печень

Рецепт котлет картофельных « Вкуууснота!"

Сделала как-то раз эти котлетки совершенно случайно: просто пекла пирожки с картошкой, а начинки приготовила ну, очень много. Пирожки съели, а картошка стоит и стоит в холодильнике, не пропадать же добру, взяла и слепила котлетки, поджарила. И что вы думаете??? Как оказалось вкусно – пальчики оближешь! Сверху поджаристая хрустящая корочка, а внутри – нежнейшая картошечка…Думала котлетки с мясом подать к столу, но замешкалась с мясом , а котлетки на ура без ничего «улетели», правда, еще огурчики и помидорчики маринованные были- все смели под чистую.

Ингредиенты для котлет картофельных « Вкуууснота»:

Картофель 700-800гр.

Яйцо-1 шт

Лук репчатый- 2 шт.

Сухари панировочные

Масло растит. для жарки

Рецепт котлет картофельных « Вкуууснота!»

Картофель моем, чистим , варим до готовности( не забудьте посолить и положить лавровый листик). Пока варится картофель, мы чистим , режем мелкими кубиками лук и поджариваем его до легкого румянца. Картофель готов – сливаем всю воду, разминаем толкушкой( только не взбивайте блендером!) и кладем поджаренный лук, перемешиваем, досаливаем по вкусу и перчим, вбиваем сырое яйцо, все опять хорошо смешиваем – фарш готов. Теперь формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем на сковородку в раскаленное масло и жарим до образования румяной корочки по 3-4 мин. с каждой стороны.

Все готово! Наслаждайтесь!!!