Пирожки с картошкой, луком и грибами |
|
|
|
Привычка - залог успеха! |
|
|
6 способов развить интуицию |
КАК РАЗВИТЬ "ШЕСТОЕ" ЧУВСТВО
Мы принимаем решения, следуя доводам логики. Порою кольнет что-то под сердцем: «Не то что-то делаю», но мы тут же отметаем сомнения. А потом с сожалением вспоминаем: «А ведь что-то же подсказывало мне, что не стоит так делать...»
Слишком часто, излишне полагаясь на логику, мы отказываем своей интуиции в праве голоса и потом горько жалеем об этом. Но даже когда порою мы хотим прислушаться к этому голосу, он оказывается очень слаб, и практически невозможно разобрать этот шепот... Но не беда, интуицию, как и любое другое человеческое чувство, можно развить!
1. А ну-ка, угадай!
Пытайтесь угадывать грядущие события. Развивайте в себе эту способность. Стоя на остановке, попытайтесь определить, какой маршрут придет первым. Угадайте, какая будет завтра погода.
Задумайтесь о том, чем вас могут на этой неделе озадачить на работе. Прежде чем глянуть при вызове на экран сотового, попытайтесь догадаться, кто вам звонит. Или, узнав, кто это, попытайтесь отгадать причину его звонка, его настроение, то, как ваш собеседник отреагирует на ваши слова. Запоминайте ваши предсказания и сравнивайте их с тем, что произошло в реальности. Если ваш ответ был неверным, то вспомните, не мелькала ли у вас правильная мысль, которую вы, сбитые с толку логикой, побоялись себе озвучить.
|
|
Яблочный уксус |
|
|
5 лучших видео упражнения для пресса |
Видео упражнения для пресса имеют преимущество перед обычными упражнениями для пресса в картинках. Дело в том, что ты видишь, как их правильно делать, и соответственно, допускаешь меньше ошибок. Специально для тебя сайт УпрЯЯЯмые ПОХУДЕЙКИ публикует 5 лучших видео упражнения для пресса: смотри, повторяй, худей!
1. Веселые упражнения для пресса с модным голливудским тренером.
Скучать ты не будешь!
|
|
Рецепты блюд с любимой селедкой: |
Бутерброды «Оригинальные»
2 вареные морковки, 2 плавленых сырка, половина средней соленой сельди (филе), 100 г сливочного масла.
Морковь, сырок и филе сельди пропустить через мясорубку, смешать с размягченным сливочным маслом, подсолить по вкусу. Батон нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Готовые гренки натереть с обеих сторон чесноком, сверху выложить намазку и посыпать рубленой зеленью.
Цветной батон
1 батон, 200-300 г сливочного масла, 1 соленая сельдь.
Батон разрезать вдоль и из каждой половины аккуратно достать мякиш. Смешать мякиш с размягченным сливочным маслом и разделить на две части. Их нужно окрасить в разные цвета. В одну часть можно добавить свекольный или томатный сок (1-2 ст. ложки), а во вторую - зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) или морковный сок. Одну половину батона наполнить хлебной массой красного цвета, сверху выложить кусочки филе сельди. Вторую половину батона наполнить массой другого цвета. Обе половинки батона плотно прижать друг к другу, придав батону первоначальную форму, и положить в холодильник. При подаче на стол нарезать батон на кусочки.
Сельдь по-литовски
1 сельдь (не очень соленая), 10-15 штук чернослива, 2 средние репчатые луковицы, 1 большая морковь, растительное масло и майонез.
Чернослив (желательно сладкий) залить горячей водой, а затем нарезать соломкой. Сельдь очистить от кожицы, внутренностей и костей, филе нарезать кубиками. Лук нашинковать кольцами, а морковь натереть на терке, как для корейской моркови. Лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности. Смешать все компоненты, остудить и дать маслу стечь. Заправить майонезом.
Сельдь по-корейски
2 кг филе сельди, 3 большие репчатые луковицы, 3 большие морковки.
Для заливки: 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 300 мл кипяченой воды, по 1 ч. ложке красного и черного молотого перца, 100 мл соевого соуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка 70%-ного уксуса.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке, смешать с сельдью. Приготовить маринад: смешать все компоненты. Залить сельдь маринадом и поставить в холодильник. Через 3 часа отличная закуска готова!
|
|
Вкуснющие пироги!!! |
|
|
Анимированные видовые фоны для мобильника 240х320 |
|
|
Оригинальные кисти для фотошопа |
Просто разорхивируем файлы с кистями и элементарно копируем их в папку фотошопа с кистями. Обычно это:
C:\Program Files\Adobe\Photoshop <версия>\Presets\Brushes
или
C:\Program Files\Adobe\Photoshop <версия>\Required
или, наконец, просто напросто открываем Фотошоп, затем панель с кистями и перетаскиваем файл на панель – и voilà, кисти появляются в наборе.
Если трудности с нахождением папки, поищите на компьютере все файлы с расширением *.abr и откройте содержащую объект папку.
Кисти достаточно большие, цвет выбираете самостоятельно.
Здесь: отпечаток ноги, несколько отпечатков рук – от плотных до слабых, несколько отпечатков пальцев.
http://letitbit.net/download/4180.450c5739e4b0f139afecbb023/Hands_fin_leg.rar.html (304,87 Кб)
Файл кистей совместим со старыми версиями Фотошопа, но в старых версиях будет доступен только серый цвет для кистей.
Здесь: отпечатки пальцев и 2 отпечатка руки.
http://letitbit.net/download/7143.7bb9c3d9797e7f91...f/Hands_finger_prints.rar.html (2,73 Мб)
Файл не совместим со старыми версиями Фотошопа.
|
|
САЛАТ МАХРОВЫЙ |
|
|
30 сайтов для создания креативных и забавных фото |
|
|
Блинчики |
|
|
Легкий салат с оригинальным вкусом! |
|
|
Вкусно и Празднично!!! |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
|
|
Сельдерей. Полезные свойства. Диета. Салаты |
Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет.
Сельдерей полезен полностью - корни, стебли, листья. Сельдерей низко калориен (всего 18 ккал.) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.
Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление. Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям. Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря. При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин. Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов. Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.
Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей отличный помощник. Так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.
Очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Сельдерей нормализует гормоны.
Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего – сырой.
Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: две чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день. Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков, в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.
Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность». Моем, чистим и трем на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом с соком лимона.
Дневной вариант салата. Схема та же, в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все режем-крошим, перемешиваем и заправляем сметаной либо натуральным йогуртом.
Для разнообразия салат можно чередовать с супом, рецепт которого прост. Варим мелко порезанный картофель. Затем в масле тушим тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За минуту до готовности картофеля добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, растертыми с чесноком.
САЛАТ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ОВОЩАМИ
сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
винный уксус - 3 ст. л.
соль.
Сельдерей, морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.
|
|
Соусы |
Хорошим соусом можно скрасить любое, даже совсем не удавшееся блюдо. Если оно пересолено стоит дополнить его соусом с
добавлением молока, сливок, масла и даже пчелиного меда. Неудавшийся же соус всегда можно исправить, добавив пару ингредиентов. Если соус слишком жидкий, на сковороде поджаривают 1:1 муку и масло. Вводят в смесь. Густые соусы разбавляются мясным бульоном.
Разных соусов существует такое количество, что перечислить их сразу не возьмется ни один дипломированный кулинар. Но не беда, с соусами, как и с сексуальными позами, существует несколько основных позиций, а остальное вариации.
Основной белый соус
30 гр масла или жира,
30 гр муки,
0,5 литра красного овощного бульона или отвара,
20 гр масла.
Муку и масло обжариваем до золотистого цвета. Снимаем с огня, заливаем 1/3 жидкости, перемешиваем. Снова ставим на огонь и при активном помешивании стараемся побыстрее довести смесь до кипения. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Потом добавляем остальное кол-во жидкости и перемешивая продолжаем кипятить в открытой посуде еще 15 мин. Выключаем, добавляем масло и немного соли.
Соус Бешамель
30 гр масла или другого жира,
30 гр муки,
0,5 л молока,
по щепотке соли, мускатного ореха, черного перца,
одна луковица, сваренная до мягкости и протертая через сито.
Сначала готовим основной белый соус. Незадолго до конца варки вводим пряности и лук. Такой соус хорош для мяса и овощей.
Коричневый соус
30 гр масла или жира,
30-40 гр муки,
0,5 литра крепкого мясного бульона или часть красного вина,
одна луковица,
одна небольшая морковь,
1/8 чайной ложки глутамина натрия (Усилитель вкуса. Думаю, можно обойтись и без него),
щепотка соли и щепотка мускатного ореха,
1-2 чайные ложки сметаны,
2 чайные ложки томатного пюре.
Муку обжарить до коричневого цвета, залить примерно третью бульона, постоянно помешивая довести до кипения и получения однородной массы. Ввести овощи, пряности и остаток бульона и постоянно помешивая варить еще 30 минут. Протереть через сито (не обязательно), добавить сметану. Подается к макаронным изделиям, печени, мясу.
Вот три основных соуса. А дальше начинаются вариации на тему. Хотите белый яичный соус, делаете основной белый соус + 1-2 яичных желтка и две столовых ложки молока.
Хотите белый с вином, белый соус + 100-200 мл белого вина. Для горчичного добавляем ¼ чайной ложки сухого горчичного порошка и четыре луковицы (хорош для баранины). Для соуса с петрушкой в белый соус вводим 3 ст.л. нарезанной петрушки, 1 ч. л. зеленого лука, ½ ст.л. лимонного сока, майоран, огуречная трава, укроп. Белый соус с шампиньонами дополняется 1 чашкой тонко нарезанных шампиньонов, несколькими каплями лимонного сока, немного сахара (соус для птицы и языка).
Очень многие из нас благосклонно относятся к азиатским блюдам, включая суши, но как их правильно сервировать. Как создать незабываемую атмосферу японской трапезы набор для суши купить На этом сайте можно круглосуточно заказать и оплатить в момент доставки курьером, отличную японскую посуду, коврики, столики, наборы для суши и еще множество разнообразных подарочных предметов.
|
|
Черничные маффины-пирожные |
Мягкие, рыссыпчатые, с тем самым "кексовым" ароматом и вкраплениями спелой черники.
|
|
Костюмированный бал 1903 года |
|
|
Имбирь - исцеляющий лекарь |
Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.
Боль в спине
Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных заболеваниях, и не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
|
|
Чудо-маска для лица |
Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.
Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тчательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы небыло никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смывем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!
|
|
Генеалогическое дерево Романовых |
|
|
Азы фотошоп, онлайн шпаргалка 1 :-) |
|
|
Способы быстрого набора энергии и снятие усталости |
|
|
Аппетитный картофель по-испански |
|
|
Больше 50 рецептов из картошечки |
|
|
фоны для коллажей |
Charmed Woodlands
20 потрясающих, волшебных фонов для коллажей
Размер 2200х3000, формат JPG, кликабельны до оригинального размера
|
|
Сырно-грибной «Наполеон» |
|
|
лосьон |
Оказывается розмарин очень полезное растение. Да я знала, конечно, но так, в общих чертах, а сейчас вот услышала то ли по телику, то ли по радио рецепт от морщин. Спешу сообщить его вам.
Лосьон от морщин
Чайная ложка цветов розмарина на стакан красного вина. Настаивать в темном месте 6 недель. Встряхивать бутылку 1 раз вдвое суток. Когда настоится смазывать лицо.
В вине тоже много полезных веществ – это кислоты смягчающие и очищающие кожу. Так что при случае можно смазывать лицо хорошим, не сладким вином. Интересно, что вино с розмарином можно и выпить, но, наверное, для питья травы добавляют чуть-чуть. Так вот, такое вино успокаивает нервную систему и расширяет сосуды. И немного тонизирует. Настойки розмарина помогают при низком давлении, чувстве усталости и напряженности и… половой слабости.
Первый раз увидела Розмарин в ящике у входа в цветочный магазин в Севастополе.
Хотя, растет этот вечнозеленый кустарник, в странах Средиземноморья. Его цветочки нежного или сочного сиреневого цвета. Аромат - специфический, напоминает запах сосны, с оттенками камфары и сладости. Растение используют как пряность во время приготовления мяса и птицы. Вкус немного горьковатый. Розмарин отлично дезинфицирует воздух помещений. А его эфирное масло используется для растираний.
Еще из него делают салаты, но думаю такой рецепт, вряд ли кому пригодится.
Деревянные окна на заказ. Н-е-е-т, они не для избушки на курьих ножках, а для красивых оригинальных особняков. 25 000 тысяч семей уже выбрали стиль и качество в исполнении фирмы «ЮККО». Производство деревянных окон Добротное сырье, специально подготовленные сотрудники, определенный температурно-влажностный режим в цехах – определяют высокий уровень исполнения заказов. В перечне услуг: установка деревянных лестниц, дверей, потолков и настенных панелей, а также всевозможных металло-пластиковых конструкций.
|
|
печенье |
|
|
рыба по-французски |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
вкусная выпечка |
1 1/4 чашки муки
1 1/2 чайных ложки разрыхрытеля
1/2 чайной ложки корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта, натурального
2 столовых ложки темного рома
2/3 стакана сахара
2 яйца
1/4 чашки растительного масла
1/4 чашки яблочного пюре (apple sauce)
1/4 чашки молока
300 грамм свежего ананаса, порезать на кубики
Разогреть духовку до 200C. Слегка взбить венчиком два яйца. Добавить масло, яблочное пюре, ром, ванильный экстракт, молоко. Перемешать до однородного состояния. Добавить кусочки ананасов, как следует перемешать.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и сахар. Добавить яично-ананасовую смесь в мучную, и как следует перемешать. Выложить все в смазанную маслом форму и выпекать около 60 минут. Готовность проверить палочкой. Кекс полностью остудить на решетке
|
|
Рецепты на основе кофе |
В натуральном кофе содержится более 800 полезных для организма человека веществ и химических соединений. Для сравнения - в красном вине их порядка 400. Сухие зерна кофе содержат 9-13% воды, 9-11 - белковых веществ, 0,7-2,5 - кофеина, 10-13 - жира, 22 - клетчатка, 3-5% минеральных веществ, фруктовые и органические кислоты, жиры, алкалоиды, минералы, железо, магний и калий. Терпкий вкус кофе связан с высоким содержанием дубильных веществ. Для придания кофе необходимых свойств его обжаривают при температуре 180-200 ° С 15-30 мин. Пищевая ценность кофе невелика — всего 9 килокалорий на 100 граммов напитка. Кофе повышает работоспособность, снимает усталость и стимулирует умственную деятельность. За все это отвечает кофеин, который улучшает кровоснабжение головного мозга. Чашка кофе улучшает память, особенно у пожилых. 1-2 чашечки кофе в день повредить здоровью не могут. Кроме того, кофе смягчает приступы астмы и аллергии, предотвращает возникновение кариеса, активизирует работу кишечника (как легкое слабительное). Кофе нельзя потреблять натощак, а также сразу после обильной пищи.
Кофе – мощный антиоксидант в борьбе с преждевременным старением кожи лица и тела.
Скраб можно сделать из оставшейся кофейной гущи или из обычного молотого кофе. Для тела можно просто взять кофейную гущу, смешать её с гелем для душа и скраб готов. Для лица же вместе с кофе в скрабе должна содержаться смягчающая фаза. Это могут быть сливки, сметана, крем для лица или мед. Кстати, самый лучший скраб получается именно из меда и кофе.
Теплый медовый скраб
Растопить пару столовых ложек меда в микроволновке, добавить молотый кофе и сразу же нанести на лицо. Такой скраб можно делать и для лица и для всего тела в целом. Если цель скраба не только очистить, но и протонизировать кожу, добавьте к нему несколько капель эфирных масел. Для антицеллюлитного скраба добавьте 3-4 капли масла апельсина или лимона.
Взять 50 г кофе в зёрнах, 100 г морской соли мелкого помола без парфюмерных отдушек и 30 мл базисного масла виноградной косточки. Смолоть кофейное зерно и соединить с маслом. В стеклянную банку с плотно прилегающей крышкой насыпьте морскую соль и кофейную массу. Энергично встряхните банку несколько раз и поставьте в тёмное место на 3 дня. Применяйте 1-2 раза в неделю с 5-10 минутным массажем проблемных зон. Завершите процедуру по уходу за телом контрастным душем.
Кофейные лосьоны, маски, антицеллюлитное обертывание, кофе-краситель
Очень утонченно и аккуратно будет выглядеть ваше тело если вы сделаете себе безболезненную процедуру - лазерную эпиляцию в Центре Лазерной Косметологии 
. Эпиляция дарит ножкам волшебную гладкость, а также избавляет от нежелательных волос на лице. А эпиляция бикини - это изюминка для настоящих леди! 
|
|
уголки)) |
|
|
рецепты кофе |
Персия - страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю. В разные года кофе появлялось в разных городах, но в начале оно не пользовалось большим спросом, им торговали в небольших забегаловках, лишь в 1684 году открыли первую престижную кофейню. Духовенство было против этого напитка, называли его отравой, напитком из сажи и другими омерзительными словами.
Но кофе всё же не прекращало пользоваться успехом. Кофейня, открытая Эдвардом Ллоудом в 1652 г. на Тауэр-Стрит, пользовалась спросом у моряков, брокеров, страховых агентов. В наше время стало очень популярным смешивать разные сорта кофе, что придаёт напитку очень приятный вкус. Но такую работу может проделать только хорошо обученный кофейному делу человек, так как нужно знать какой сорт кофе смешать с каким, чтобы получился действительно вкусный аромат, а не какой-нибудь дурман. Также большую роль на вкус кофе играет то, как хорошо зёрна прошли обжарку.
|
|
шарлотка |
Читаю Рассказ Шарлотты Перкинс «Желтые обои» (на любителя – полудетективно изложенная демонстрация больного мышления) при этом пеку Шарлотку. Первый раз в жизни. (После праздника батон остался).
Испекла. Мне понравилось. Не только потому, что это блюдо можно легко и быстро приготовить детям или к приходу любимой подруги, но и потому, что это реально вкусно. А кто не знает секрета, подумает, что это пирог.
Мой рецепт с подробным описанием
Итак, с батона снять корочку. Порезать сначала тонкими ломтиками, а потом накладываем несколько кусков один на другой, режем вдоль пополам. Потом поперек на 8 частей. В миску выливаем пол литра кефира, два больших яйца. В стандартных рецептах на все, про все идет пол стакана сахара, если нормальная сладость, но, мол, можно и стакан. Я не советую, польете потом вареньем или кремом каким-нибудь. Так вот для слегка подслащенного варианта я положила три столовых ложки сахара. И ложку какао (это мое личное изобретение). Взбила это дело ложкой. Набросала кусочки батона, они должны хорошо пропитаться (20 мин), поэтому для равномерного распределения жидкости, их периодически надо ворошить.
В это время почистила и порезала пять средних яблок. (Духовку уже включила, средний огонь). Сначала на четыре части, потом в каждой из них вырезаешь серединку и сразу поперек режешь тонкими ломтиками. Берем форму или высокую сковородку без ручки, дно смазываем слив. маслом. Я не стала доставать из морозилки пачку, предназначенную для селедочного масла, она завалена праздничными мясными продуктами. Смазала растительным. И притрусила. Ха! Раздавленными солеными крекерами. В идеале панировочные сухари или измельченное в крошку сухое печенье. Половину теста выложила в форму, на нее положила яблоки, которые присыпала сахаром и корицей. И вторую половину положила сверху. Можно смазать сливочным маслом. Можно и между коржами полить немного сливочного масла. Хуже не будет. Все ставим в теплую духовку. Минут на 30-40, я не засекала, но опытная хозяйка определит готовность блюда даже по запаху.
|
|
Закладки по кулинарии |
Праздник-это всегда веселье, радость и много угощений! И если вам хочется удивить своих близких и гостей новыми оригинальными блюдами, воспользуйтесь этими чудесными рецептами. [сохранить] |
Все о еде для тех, кто любит вкусно покушать. Рецепты, советы, рубрика «Готовим вместе». Возможность поделиться своим опытом, разместив на сайте свои материалы. Вкусно можно не только кушать, но и готовить! [сохранить] |
|
|
Палитра инструментов |
|
|
хлеб мясной с сухофруктами |
Ингредиенты:
|
|
50 лучших кистей для фотошопа по версии SmashingMagazine |
Для всех, кто более-менее серьезно пользуется фотошопом, или только собирается в нем работать, проблема поиска текстур и кистей — это едва ли не краеугольный камень творчества, по крайней мере, на первых порах. Найти хорошую кисть довольно сложно, а скачать - зачастую требуется регистрация. Поэтому я решил слегка облегчить жизнь тем, кто жаждет творить, и опубликую подборку из 50 кистей для фотошопа, названных smashingmagazine кистями, как говорится, must have. Итак, начнем:
Брызги 1
|
|
луковый пирог |
Почти всегда остается тесто, после лепки пельменей или мант. Иногда делаю вот такие соленые палочки
Тесто раскатать толщиной в 2 мм, смазать кисточкой, обмакнутой в соленую водичку, посыпать семенем кунжута и закрутить. Запечь в духовке.
Иногда - лапшичку шинкую
А иногда вот такие лепешки пеку
Очень они с супом вкусны. Улетают на-Ура!
|
|
Салат "Кедровая шишка" |
|
|
Новогодние обои |
|
|
Пирог из персиков |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
СОСТАВ:
800-1000 гр пастилы или зефира,
1 лимон и 1 апельсин,
1 пачка слив. масла,
1 банка сгущеного молока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пастилу или зефир разрезать вдоль на 2 части.
Апельсин и лимон очистить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Добавить к фруктовой смеси масло, сгущенку и перемешать миксером.
На поднос выложить один слой половинок пастилы или зефира, смазать его кремом.
Сверху выложить второй слой пастилы(зефира), и снова крем.
Слои повторять..Верхний слой и обмазка боков торта-крем.
Торт убрать в холодное место на ночь.
В классическом варианте рецепта берется обычная пастила или зефир, но у меня была пастила клюквенная и дынныя-отсюда розоватый и желоватый цвет.Если делаете торт из пастилы-он получается квадратной или прямоугольной формы, если из зефира, то округлой.
Для тех, кто не любит слишком много сладкого, советую вместо 1 апельсина и 1 лимона взять 2 лимона, будет немного покислеее.
Свой торт я украсила дольками киви, смоченными в лимонном желе(что бы прилипли и блестели) и кусочками пастилы,можно кружочками апельсина, лимона, других фруктов, лимонными дольками из мармелада и пр.
http://www.rodim.ru/conference/lofivers ... 31272.html
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
1) ABBA - Happy New Year
  |
| |
3) Блестящие - Новогодняя
| |
4) Бордо - Новогодняя
| |
5) Дискотека Авария - Новогодняя
| |
6) DJ Valer - Новогодний вальс
| |
7) Гости из Будущего - Новогодняя
| |
8) Князева Лена - Новогодняя
| |
9) Людмила Гурченко - Пять минут
| |
10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год
| |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Главным праздником в нашей семье считается Новый год, вот уже много лет подряд мы отмечаем его все вместе в компании с близкими приятелями.
Мы с подругами по-прежнему готовим, никто в компании не любит еду из магазина, нам нравится самим запекать мясо, печь пироги и резать салаты. Пару лет назад в дружную компанию поварих влилась моя дочь Маша.
Я собрала для вас наши самые любимые рецепты и с удовольствием поделюсь ими.
|
|
Без заголовка |
Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.
|
|
Без заголовка |
30 вкусных блюд!!
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!
|
|
|
|
|
|
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 850 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
В далеко-далеко запрятанной на компьютере папочке нашла удивительную книжку "Новогодние деликатесы. Спецвыпуск". Сейчас она как никогда актуальна и поэтому спешу поделится находкой с Вами!!!
+ Продолжается раздача новогодних подарков
Все страницы кликабельны до оригинального размера (1560х1113)
|
|
Без заголовка |
Всем привет! Нашла у себе в заначке - Новогодние бесшовные фоны, возможно кому-то из Вас пригодятся для оформления.
ДАЛЕЕ ... |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Цитата сообщения Диаскоп
|
|
Кулинарные рецепты блюд
Булочка.ру - всё о еде
