не осуждать, а помогать в меру своих сил
Les Jardins de Callunes |
|
Внутренние дворики Кордовы |
Ко́рдова (исп. Córdoba) — город в Андалусии (южная Испания), на склоне отрога Сьерры-Морены, на правом берегу Гвадалквивира, в плодородной, очень жаркой местности.
В Испании существует своеобразный культ цветов. Сады разбивают везде, где только можно. Одна из древних испанских традиций – создание маленьких садов во внутренних двориках – патио. Патио – это маленький оазис, в котором прохладно даже в самую сильную жару.
|
С днем 8 марта! |
Дорогие ПЧелки!
Сегодня и всегда желаю счастья!
Хранит Вас всех господь от бурь, ненастья.
Пусть рядом будет добрый друг,
И пару независтливых подруг.
Пусть дети, внуки радуют лишь Вас,
И слезы радости текут из глаз.
Бокал за ВАс я поднимаю,
Здоровья крепкого желаю.
|
|
Сады Олд Вестбури |
|
Цвети, мой Райский сад! (Brown Betsy) |
|
НАТЮРМОРТЫ/STILL LIFE/АЛЕКСАНДР ШЕВЕЛЁВ |
|
В пастельных тонах / Georgianna Lane |
|
Магия цветов |
|
>***НеТ тЕбЯ пРеКрАсНеЙ |
|
С днем зашитника! |
Всех поздравляю с 23 февраля - днем защитника Отечества. желаю всего самого хорошего. Здоровья, счастья, любви.
|
|
Цветы Элины Бабановской |
|
Многообразие постных блюд |
15 февраля начался Великий Пост. Продлится он до 3 апреля. И наверняка многие украинцы и россияне в это время решат соблюдать православную традицию, т.е. отказываться от некоторых продуктов.
Великий пост – самый строгий, с большим количеством ограничений и самый значительный пост. Соблюдение этого поста предполагает запрещение употребления алкогольных напитков и курения. Кроме этого, запрещено употребление всех продуктов животного происхождения, белого хлеба, булочек, сладкого и майонеза. Вместо неё разрешено кушать растительную пищу, фрукты, овощи, соления, сухарики, чайные напитки, черный и серый хлеб, каши, приготовленные на воде, овощные супы, кисели и орехи.
Острый фасолевый суп
2 маленькие баночки красной фасоли (по 400 г), 250 г маленьких кабачков цукини, 1 л овощного бульона, 2 ст. ложки растительного масла, 1 большая рубленая луковица, 3 ст. ложки томатного пюре, ½ ч. ложки приправы чили, соль, черный молотый и острый красный перец по вкусу.
В суповой кастрюле разогреть растительное масло и на слабом огне потушить в нем репчатый лук до прозрачности. Фасоль откинуть на сито, дать стечь жидкости, обдать ее холодной водой и обсушить. Томатное пюре перемешать с луком, затем добавить фасоль. Приправить чили, солью, черным и острым красным молотым перцем. Влить в кастрюлю с фасолью овощной бульон (можно из кубиков) и на слабом огне довести его до кипения. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке, добавить в суп и подержать на слабом огне еще 10 минут. При необходимости добавить острые приправы.
Если суп готовится не в постные дни, вместо овощного бульона можно использовать мясной бульон. Приготовить этот суп можно не только из консервированной фасоли (это просто быстрее), но и из сухой фасоли, отварив ее заранее и в качестве основы используя ее отвар.
Картофель с грибами под соусом
Картофель очистить, нарезать дольками и обжарить с луком в растительном масле. Когда картофель будет почти готов, густо посыпать его мукой и жарить до образования золотистой корочки. Сушеные грибы отварить, нашинковать, отвар процедить. Картофель выложить горкой на глубокое блюдо, обложить грибами и полить соусом.
Для соуса 2,5 стакана грибного отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, ½ стакана холодного грибного отвара, смешанного с мукой. Когда масса загустеет, добавить растительное масло, растертый чеснок с солью и прогреть, не доводя до кипения.
Тыква с чечевицей
500 г тыквы, 150-200 г чечевицы, 1 репчатая луковица, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, зелень петрушки, укропа и кинзы.
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками. Положить в кастрюлю, залить водой. Добавить предварительно замоченную чечевицу и варить в закрытой кастрюле, периодически помешивая. За полчаса до готовности добавить растертый с солью чеснок и обжаренный в растительном масле репчатый лук. Готовую чечевицу выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью.
|
Селам - язык цветов |
На Востоке цветы были своеобразным языком, с помощью которого влюбленные могли объясниться. Этот язык известен в Европе с XVIII в. под персидским названием "селам" - приветствие. Он стал "звучать" на балах, в семейных играх и письмах, постоянно изменяясь и получая новый смысл. Цветок мог означать целую фразу, заключать в себе ответ, вопрос, пожелание.
Россию с языком цветов познакомил Д. П. Ознобишин, известный тогда поэт и переводчик, фольклорист. Он перевел с персидского и издал в 1830 г. книгу "Селам, или Язык цветов", где каждому растению (а их упоминалось в книге более 400) соответствовала какая-либо фраза. Символика роз, лилий, незабудок, ромашек связана с эмоциональным образом цветка: яркостью, нежностью, благоуханием. Послав избраннице, например, ландыш, кавалер тем самым признавался ей в любви, потому что на языке цветов ландыш "звучит" так: "Долго и тайно я любил тебя".
Книга "Селам, или Язык цветов" была очень популярна среди молодежи. Молодые люди, зная значение цветов и растений, могли говорить о своих чувствах на их языке. В наши дни язык цветов почти забыт, и, посылая роскошный букет из тюльпанов, роз, анемон, лютиков, гиацинтов и медвежьих ушек, мы уже не уславливаемся о месте и времени тайного свидания. Но и до сих пор мы считаем белую розу и белую лилию символами невинности, красную розу - символом любви, а махровые бархатцы - короткого счастья.
|
Я дома и очень этому рада. |
Кончилось мое мученье -
В больнице мучили леченьем.
Кололи в мышцы, в вены,
А боли сердца без изменений.
Горстями раза три на день
Лекарство пить совсем не лень.
Хотелось побыстрей домой.
Тоска без дома, хоть волком вой.
Сестра, спасибо ей, приезжала,
Подарков привезла, ругала.
Приказано мне за здоровьем последить,
Полезное, все нужное есть и пить.
По вечерам и утром погулять,
И вовремя ложиться спать.
За компом и в инете не сидеть,
Новости и детективы не смотреть.
Звонить почаще и докладывать ей,
Хотя б дня через два, а лучше каждый день.
Приказы легче ведь давать,
А буду ль я их исполнять?
Соскучилась по внукам, по котам.
Соскучилась по компу, по друзьям.
|
Я вернулась. |
Дорогие ПЧелки! Я вернулась. Очень рада, что вместе с вами. Всем поздравления с прошедшими праздниками. Постепенно всех навещу. С Масленницей всех, кто ее отмечает. Вкусных блинов и приятных встреч с друзьями и родными.
|
|
С Новым годом! С новым счастьем! |
С Новым годом, дорогие мои ПЧелки!
Бусы и гирлянды на зеленой елке.
Не скучайте в этот Новый год.
Радости , веселья Вам он принесет.
Пусть будет этот год чудесным, ясным.
Пусть будет настроение прекрасным.
Желанья пусть сбываются всегда.
Пусть счастье не обходит никогда.
Бокал с вином я поднимаю,
От чистого сердца всем желаю:
Пусть счастье в будущем году придет,
Здоровье крепкое Вам всем он принесет.
А ко всему он принесет в придачу,
Во всех делах успех Вам и удачу.
Желаю всем красиво, долго жить,
Любовь и радость родным и всем дарить.
Улыбнитесь весело, вспомните меня.
С Новым годом, милые, добрые друзья!
|
|
Благодарю за симпашку! |
Спасибо за симпашку. Жаль, что не знаю, кто ее прислал. Спасибо. Желаю вам крепкого здоровья, счастья. Поздравляю с наступающем Новым годом.
|
С Рождеством! |
С Рождеством! Дорогие мои ПЧелки!
Рождественных всем подарков, семейного тепла,
Рождественных улыбок, веселья у зеленой елки,
Здоровья, веселья, счастья, успехов и удачи всегда.
|
|
Отпраздновали. |
Мороз, то 35, то 37
Замучил он меня совсем.
Сегодня, наконец, врач посмотрел.
Лечиться и лежать велел.
Таблеток "тонну" выпила,
Но кажется я выплыла.
Хожу по дому, еду варю,
Посуду мою, в комп смотрю.
В субботу были мои дети.
От них мне никуда не деться.
Я их ждала, скучала,
По телефону с ними я болтала.
С момента , как все в дом вошли,
Нет в доме больше тишины.
Готовили с душой вкуснятину:
В духовке индюшку и говядину.
Торт привезли, конфеты,
Фруктов разных. Какая уж тут диета?
Все дочку Вику поздравляли,
Здоровья, счастья и успехов ей желали.
Объелись, на диваны все легли,
Болтали долго, чуть не до зари.
А утром рано внучка Кира разбудила.
Ей кашки захотелось, я сварила.
Днем все домой уехали опять.
В субботу будут снова, я буду ждать.
Хотя не все приехать смогут,
Все соберутся к ночи Нового года.
|
Садовые цветы / Garden flowers |
|
