Простые принципы. Важные принципы.

НА СТОЛ

Красивая нарезка фруктов – это обязательное блюдо на каждом праздничном столе. И совершенно не важно, организовываете вы офисный фуршет, или домашний День Рождения, фруктовая нарезка – обязательное блюдо на каждом столе. Многие считают, что красивая нарезка фруктов может получиться только у профессиональных мастеров карвинга, но мы постараемся развеять этот миф, и показать вам, дорогие читатели интернет журнала Viva Lady что нарезка фруктов своими руками может быть ни чуть не хуже того, что можно увидеть на выставках.

В статье приведены наглядные фотографии как оригинально оформить нарезку чтобы всем гостям запомнилась ваша фруктовая нарезка надолго. Оформление фруктовой нарезки не должно быть чем-то сложным, и сверхъестественным, нарезка фруктов должна быть простой, но в тоже время оригинально оформленной.

Существует несколько интересных приемов, как сделать красивую нарезку фруктов, о них и поговорим ниже.

Очень интересным вариантом  как оригинально оформить нарезку по праву считаются фрукты на шпажках, или фруктовые шашлычки. Готовится такая фруктовая нарезка очень просто, а выглядит необычно и аппетитно.

Оформление фруктовой нарезки это огромное поле для фантазии, и можно экспериментировать с разными фруктами сколько угодно, к примеру выложить на тарелке фруктовую пальму, или радугу. Такая творческая фруктовая тарелка как нельзя кстати подойдет для детского Дня Рождения, а также для сладкого стола в садике, или школе.

Также красивая нарезка фруктов получится если использовать в ее оформлении цукаты, орехи, сухофрукты, и даже живые цветы!

Обратите внимание, как оригинально смотрится нарезка фруктов, присыпанная сахарной пудрой. Лучше всего использовать сахарную пудру в фруктовой тарелке где есть яблоки и бананы, которые темнеют в первую очередь, а чтобы фрукты не темнели, их нужно сразу после нарезки немного сбрызнуть соком лимона.

Как видите, оформление фруктовой нарезки не предусматривает никаких ограничений, и чтобы получилась красивая фруктовая тарелка достаточно лишь немного проявить фантазию, а наши фото примеры призваны вам в этом помочь.

Уютное местечко у окошка... | Stephen Darbishire

Stephen Darbishire

далее...

Клубничный торт без выпечки

• 150 гр. шоколадного печенья
• 60 гр. растопленного сливочного масла

• 250 гр. клубники
• 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
• 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
• 100 гр. сахара
• 200 мл. сливок 33%
• 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
• 50 мл. молока

Читать далее...

тирамису

Узнать рецепт

Зефир по ГОСТу

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Читать далее...

Как избавиться от комплексов. Семь шагов к успеху

Комплексы… Они появляются неизвестно откуда и портят жизнь своему обладателю. Они угнетают, становятся причиной депрессий, заставляют человека искаженно воспринимать самого себя и считать, что так же его воспринимают и окружающие. Как избавиться от комплексов, навсегда вычеркнув их из своей жизни? Секреты успеха в борьбе с этими врагами человеческой психики – в нашей статье.

Для того чтобы избавиться от комплексов, нужно предпринять следующие шаги:

1. Выяснить причину возникновения комплекса. Вы знаете, откуда растут ноги наших комплексов? Нам часто кажется, что мы в чем-то не нравимся окружающим. Кажется, что начальника не устраивает качество нашей работы. Кажется, что противоположный пол не испытывает симпатии из-за того, что вы некрасивы. Кажется, что друзья о чем-то шепчутся за спиной. Заметили, какое здесь слово ключевое? Правильно – нам КАЖЕТСЯ. Поэтому косвенных причин может быть большое количество, но настоящая причина одна-единственная – в возникновении комплексов виноваты мы сами. Низкая самооценка, подозрительность, неуверенность в себе – вот те качества, которые служат хорошей почвой для появления комплексов. Значит, единственный способ бороться с комплексами – менять себя!

2. Трезво оценить ситуацию. Как вы думаете, есть ли на свете человек, у которого все в жизни идеально: и внешность, и карьера, и семейное положение, и друзья? Вряд ли найдется такой счастливчик. У каждого есть недостатки – соответственно, повод для комплексов. Однако если одни люди не акцентируют внимание на своих недостатках, другие - только о них и думают. А заодно привлекают внимание окружающих именно к своим слабым сторонам. Поэтому стоит честно признаться самому себе: «Я не один такой, недостатки есть у всех людей» - и сразу станет значительно легче!


3. Избавиться от страха. Важным шагом на пути преодоления комплексов является умение побороть страх, в первую очередь – страх перед общественным мнением. Неужели все в своей жизни мы должны делать с оглядкой на мнение окружающих? Да и всегда ли оно настолько порицательно, как нам кажется? В любом случае – не бойтесь проявлять себя, не бойтесь ошибиться, не бойтесь, наконец, быть смешным! Постарайтесь относиться проще к окружающему миру, прекратите обдумывать каждый свой шаг, не стремитесь понравиться всем вокруг (ведь это просто невозможно!) – и груз комплексов постепенно свалится с ваших плеч.

4. Поверить в себя. «Я могу, я умею!» - должно стать вашим девизом. Внушите себе, что все в этой жизни достижимо. В этом поможет простой психологический тренинг: возьмите листок бумаги и напишите на нем перечень качеств, которыми вы не обладаете, но очень хотели бы их приобрести. Перечитывайте этот перечень каждый день, проговаривая его вслух. Гарантируем, что со временем вы приобретете данные качества. Также исключите из своей жизни частицу «не»: «не любят», «не понимают», «не ценят».

5. Активно действовать. Психологические тренинги – это хорошо, но борьба с комплексами требует и активных действий. Лишний вес не уйдет, если вы не начнете посещать спортзал, а комплекс неполноценности не уменьшится, если вы не попытаетесь наладить контакт с окружающими. Поставьте конкретные цели, достижение которых поможет одолеть комплексы.

6. Подумать о своих достоинствах. Заостряя внимание на своих недостатках, мы часто забываем о достоинствах, которых, несомненно, у нас значительно больше. Тот же тренинг с листком бумаги можно повторить и здесь – на этот раз напишите на нем свои положительные качества. Вы слишком самокритичны для составления подобного списка? Обратитесь за помощью к родным и близким. Будьте уверены, они подскажут вам десяток-другой ваших достоинств. Заодно узнаете, что не таким уж ничтожеством вы выглядите в глазах окружающих.

7. Полюбить жизнь. Жизнь прекрасна – помните об этом! Улыбайтесь каждому новому дню, окружающим людям, собственному отражению в зеркале. Помните - жизнь слишком скоротечна, чтобы тратить ее на уныние и печаль. Борьба с комплексами должна быть приятным и легким занятием – тогда они отступят навсегда.

Желаем вам успехов в борьбе с комплексами!

Развиваем чувство юмора у малышей

Умная раскраска - Смешарики

http://www.ex.ua/load/18343767

Развиваем Чувство Юмора

Рассмотрим несколько техничных приемов развития необычного мышления.

ЧАСТЬ I. Экскурс в типизацию анекдотов.

Основной прием - "игра с контекстом"
Каждое слово имеет определенный смысл в определенном контексте, если мы поменяем контекст, то слово порой может обрести причудливую окраску.
Например слово "разница" в ситуации измерения роста будет измеряться в сантиметрах, в ситуации длительности забега - в секундах и проч.
Анекдот на тему: "Какая разница между женой и любовницей?
- Килограммов двадцать...
Какая разница между мужем и любовником?
- Минут сорок..."

Слово "завести" в ситуации выбора домашнего любимца будет иметь смысл "приобрести, воспитывать", а в автомобильном контексте - "завести машину", в ситуации прогулки, может иметь значение "заблудиться"
"- Надо себе будильник завести...
- Ага, придешь домой, а он тебе радуется."

Изменение предполагаемого контекста, как причины явления, на контекст - как рекомендацию к действию:
"- Доктор, что-то у меня голова кружится и мошки вокруг летают.
- Дихлофос нюхали?
- Нюхал, не помогает."

Что мы делаем при этом подходе? Слушаем слова, которые говорит собеседник, и ищем контексты, в которых это же слово будет звучать забавно, юморно.
Например изменение пространственного контекста: "- Это правда, что вы страшный человек?
- Не знаю... Но когда хожу ночью по кладбищу, все лежат тихо-тихо..."

Можно также менять временной контекст.
Например: "Конечно, удобно наклеивать на монитор напоминалки о том, что нужно сделать срочно. Неудобно, что через полгода они отклеиваются."

Часто произнося слово, собеседник подразумевает его связь с каким-то другим, но саму эту связь не озвучивает. Бывает весьма забавно вместо подразумеваемой связи, подставить вслух какую-то другую.
Например слово "дыхание" подразумевает человека, который дышит; в следующем примере доктор не озвучивает этого, а пациент подставляет свой смысл связи: "- Запомните, что глубокое дыхание уничтожает микробов.
- Разве? Но как их заставить глубоко дышать?"

Другие приемы:

"Игра на контрасте"
Очень просто, сильный контраст как правило вызывает у человека улыбку
Например: "Одинокий бегемотик ищет любви, ласки, понимания...
И чего-нибудь пожрать!"

"- Капитан! Земля!
- Заткнись дурак мы не отплыли!"

"- Отгадай загадку!
- Какую?
- Любую!
- Ножницы!"

"Доведение до абсурда"
Например: "Нет, что ни говори, а это мгновение прекрасно - когда все крысы уже убежали, а корабль еще не утонул!"

"Китайцы планируют вторжение
... Так! границу будем переходить маленькими группами по пять-шесть
миллионов! Танки пойдут одной коллоной, все три... Авиации не будет , летчик заболел"

"Игра с близлежащими словами"
Например: "- Дорогой, скоро ты, кажется, будешь папой!
- Ты уточни, дорогая, "кажется, будешь" или "кажется, ты"?!"

"Игра с созвучиями"
Здесь мы просто разбиваем слово на части и ищем созвучия с другими словами
например: "А лес такой загадочный,
А слез такой задумчивый"

"- твое появление просто непредсказуемо!
- да, а еще оно непредподлежаще и непредглагольно!"

"-Здравствуйте, товарищи
артиллеристы!
-Здравия желаем, товарищ
генерал!!!
-Здравствуйте, товарищи
танкисты!
-Здравия желаем, товарищ
генерал!!! -Здравствуйте, товарищи чекисты!
-Здравствуйте- здравствуйте..."

Резюме: Хотите быть креативными - перебирайте с юмором возможные контексты произносимых слов, пытаясь выявить тот смысл, который собеседник даже не вкладывал.

=Новая сказка про салат =Оливье=


В южной провинции Франции — Провансе — жила кулинарная династия Оливье. Она ничем не выделялась из сотен подобных, потому что профессия кулинара всегда была популярной у французов. Но в начале XIХ века семья прославилась, создав восхитительный соус, которому дали романтическое название «Провансаль». Три брата Оливье колдовали на кухнях Франции, а младший, Люсьен, поехал покорять хлебосольную Москву.

...Держатель и шеф-повар ресторана «Эрмитаж» в Москве Люсьен Оливье сидел в кабинете, погруженный в глубокие раздумья. Его бизнес, столь бурно развивавшийся вначале, затормозился. Салаты, заправленные соусом «Провансаль», приелись, а столичные трактиры научились готовить примерно такие же салаты, только под сметанным соусом. Необходимо было срочно изобретать что-то новое.
Читать далее...

=Энрико Карузо. Запретные воспоминания=

Забавный коротышка в клоунском костюме с трагически опущенными плечами и драматически скрещенными руками – одна из самых известных фотографий великого Энрико Карузо. Превращая свою жизнь в фееричную оперу-буфф, Карузо не рассчитывал, что настоящая его жизнь как-то незаметно перетечет в русло трагифарса, а маска паяца станет для него посмертной...

Серия сообщений "Документальное кино":

Часть 1 - ="Великие имена России. Станиславский" (документальный фильм)=
Часть 2 - =Возвращение в Бермудский треугольник=
...
Часть 43 - =С днём рождения, Наталья Фатеева!!!=
Часть 44 - =Кремлевские дети. Дети Маленкова=
Часть 45 - =Энрико Карузо. Запретные воспоминания=

Оригинальная скатерть на Новый год

Далее

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт

Словарь с транскрипцией и аудио.

Тут

Текстильные яблочки.

Взято из альбомов на flickr

Читать далее...

Великолепные винтажные украшения от Vlad Lena, Греция!

Vlad Lena

• Афины, Аттика, 
  Греция

Читать далее...

Винтажная птичка из мешковины.

Описания нет..но думаю по картинкам весь ход работы понятен.

Читать далее...

Красота от Angela Lace.

.

 

Смотрим дальше

Бенджамин Зандер. Классическая музыка с горящими глазами.

Волшебный декор Вашего дома! Очень красиво и просто!

Автор МК: оранжевая 

Читать далее