Я наслышана от знакомых, которые ездят в гости в Россию. Только, как правило, они все больше по крупным городам, а в села не попадают. Но и этой инфы хватает, чтобы составить картинку. А тут вы ее просто дополнили недостающими фрагментами.
Только валить все это на Гайдара смешно. Это началось за десятки лет до его прихода к власти, процессы шли медленно, но верно, результат был предсказуем. Это так же наивно как обвинять власти Исландии в том, что по их вине рванул их вонючий вулкан!
Во времена СССР проблемы именно в России с сельским хозяйством уже были катастрофическими. Просто застойное телевидение деликатно умалчивало об обнищании колхозов, повальном пьянстве на селе, воровстве и взяточничестве в чудовищных масштабах в этой отрасли, упадке и деградации в СХ-машиностроении и т.д. и т.п. Да о чем говорить, если бы Европа кипеж не подняла, о Чернобыле бы промолчали! Что уж говорить о проблемах колхозов и совхозов!