Фруктовый торт (172 ккал на 100 г)

Ингредиенты:

Тесто:

• яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан муки,
• 0,5 пачки маргарина,
• 1 пакетик разрыхлителя

Начинка:

• 1 сливочный йогурт,
• 0,5 кило любых ягод и фруктов,
• готовое фруктовое желе

Способ приготовления

Коржи:

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, разрыхлитель, тщательно перемешать. Добавить муку, тщательно вымешать тесто. Выпекать в форме при средней температуре 40-45 минут, дать остыть.

Начинка:

Йогурт взбить с фруктами, ввести готовую желирующую смесь (инструкция на упаковке к желатину), перемешать.

Сборка:

Возьмите форму со съемными бортиками и выложите изнутри по бокам бортиков нарезанные кружочками фрукты. Затем укладывайте в форму коржи, чередуя их с кремом. Пространство между ломтиками фруктов и коржами также нужно заполнить кремом. Верхний слой украсьте фруктами и присыпьте сахарной пудрой. Залейте торт желе и поставьте на несколько часов в холодильник. Перед подачей выньте торт из формы.

Приятного аппетита!