Идет последняя неделя Великого поста и, как я вижу по дневничкам,  домохозяйки уже вовсю готовятся к Светлому Христову Воскресенью. Решила и я не оставать)))

Поделюсь с вами рецептом мармеладной пасхи. Делается она очень просто, но получается вкусной и яркой.

Итак, нам понадобится:

- творог 1 пачка (200гр);

- сливочное масло  пол-пачки (примерно 100гр);

- сахар 1/2стакана;

- яичный желток - 1 шт.;

- 100 граммов разноцветного мармелада;

- 2 столовых ложки изюма;

- 2 столовых ложки грецких орехов;

- ванилин для придания аромата;

А теперь самое ответственное: приготовление.

Взбиваем миксером масло с сахаром и ванилином, постепенно добавляем творог, а в самом конце тонкой струйкой вводим желток. Когда масса стала однородной, добавляем изюм, и половину грецких орехов и мармелада. Форму (подойдет и глубокое блюдо) слегка смазываем маслом, укладываем в нее творожную массу, слегка придавливаем и убираем в холодильник.

Через пару часов, когда пасха уже застынет, выкладываем ее на плоское блюдо и украшаем оставшимися кусочками мармелада и грецкими орехами.

ПРИЯТНОГО ЗАСТОЛЬЯ!