Столбик с вытянутыми петлями:






Полустолбик с накидом:






Полустолбик с накидом и вытянутой петлёй:




Читать дальше...

На 4-5 порций 600 г бараньих рёбрышек; по 1 штуке: луковица, картофелина, морковь, зелёная редька, красный и зелёный сладкий перец, острый перчик, головка чеснока; горсть шинкованной капусты; 2 помидора; 4 ст. л. растительного масла; 4 ст. муки; 1 яйцо; сода; пучок кинзы; по 1 ч. лош. зиры и кориандра; соль, чёрный перец Читать дальше...

Баклажан очиститьи нарезать тонкими слайсами и слегка, с двух сторон и посолить.Измельченный лук потушить в растительном масле (рафинированном) 5-7 минут. Добавить чеснок и рубленные помидоры. Тушить до готовности и выпаривания жидкости. Посолить, поперчить, добавить тимьяна.Баклажаны обмыть в холодной воде, обсушить салфеткой и обжарить с двух сторон до мягкости.В блюдо для духовки выкладывать слоями: баклажаны Читать дальше...

свинина (корейка без кости, вырезка) - 1 кг, грибы (шампиньоны или другие) - 200-300 гр, сыр твердый - 100 г, лук репчатый – 1- 2 шт, чеснок - 1 зубчик (по-желанию), зелень укропа, петрушки, соль, молотый чёрный перец, растительное масло для жарки, сливочное масло для смазывания формы Читать дальше...

Замороженные кальмары - 500 гр. Луковица большая – 1 шт.Морковь большая – 1 шт.Сахар - 1 чай. лош.Соль - 0,5 чай. лош.Семя кунжута - 1 чай. лош.Паприка - 1 чай. лош.Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 5 стол. лож.Уксус 9% - 2 чай. лош., можно заменить на лимонную кислотуна кончике чай. лож. (по вкусу)Специи для корейской морковиЧитать дальше...

1 кг помидоров 400 г сладкого перца 150 г свежих грибов 150 г языка 300 г молочного соуса Читать дальше...

Тщательно вымыть картофель (шкурку желательно не очищать, кроме поврежденных мест - их удалить с помощью ножа). Разрезать картофель вдоль на 2 половинки. Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, сердцевину картофеля, чтобы бортики и донышко было не толще 5-7 мм. Готовые заготовки для фарширования положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.Читать дальше...

Воздушные ракушки:






Сеточка с цватами. Часть1:






Сеточка с цветами. Часть2:




Читать дальше...

Шнур-1:






Шнур-2:






Художественная цепочка:




Читать дальше...

Сетка с объемными ракушками:






Вязка "краб":






Соединение ажурных деталей:




Читать дальше...

Косая сетка:






Классический набор петель:






Пышное кольцо из столбиков:




Читать дальше...

Начало вязания вторым цветом:






Резинка 1х1 для воротника, талии, рукова:






Плотное вязание "звездочки" - идеально подходит для вязания сумок, пледов, обуви:




Читать дальше...

Мясо свинина (вырезка) — 400 гр.Ананас — 1 штЧеснок — 2 зубчикаСыр твердый — 100 гр.Петрушка (по вкусу)Майонез Соль (по вкусу)Молотый чёрный перец (по вкусу)Растительное масло (для обжаривания) — 4 ст. лош.Маслины без косточек - 20 гр.Читать дальше...

2 чашки отварного охлажденного риса 10-12 больших очищенных креветок 1 крупный ананас, разрезанный вдоль пополам 1 средняя морковь мелко натёртая 1/2 стакана консервированного зеленого горошка 1 яйцо 1/4 стакана жареных орехов кешью 1/4 стакана золотистого (белого) изюма 1/2 зубчика мелко нарезанного чеснока 1 маленькая головка красного лука, мелко нарезанная 1/2 ч. ложки куркумы Перец чили — 1 штКарри (порошок)Паприка сладкая (красная молотая)Растительное масло 1–2 ст. ложки готового рыбного соуса Читать дальше...

Картофель 800 гр.масло растительное для обжарки картофелялук репчатый - 1 большая луковицасвинина - 500 гр.помидоры – 3 штукимасло сливочное – 50 гр.яйцо - 1 шт.молоко – 100 млг.перец черный молотыйсоль.Читать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

3 тушки кальмаров100 гр. моркови по-корейски100 гр. концервированной кукурузы ½ плода лимона или грейпфрута2 яйцагорсть изюма ¼ чай. лош. корицы 100 гр. белокочанной или пекинской капустыСольПерецСметана или майонезЧитать дальше...

Свиные рёбрышки тщательно вымыть, обсушить, разрезать на порции. Выложить рёбра на противень плёночной стороной вверх, сбрызнутый холодной водой. Поставить в духовку на 15 мин, разогретую до 210 гр.Потом рёбра перевернуть и запекать ещё 25 минут. По истечению времени вынуть наши рёбрышки с духовки и обмазать их глазурью, постарайтесь покрывать так, что б глазурь распределялась по рёбрышкам равномерно, затем рёбрышки вновь поставить в духовку и готовить ещё на протяжении 15-20 минут. Глазурь:Смешать 4 ст. лош. соуса чили с 2 ст. лош. жидкого меда, добавить 2 ст. лош. оливкового масла. Добавить сок ½ плода лайма или лимона и тщательно перемешать.


Приятного аппетита!!!Читать дальше...

Говяжья вырезка - 1,5 кгРепчатый лук - 4 - 5 крупных головок Помидоры свежие - 5- 6 средних плода Болгарский перец – 1 большой плод Киндза свежая - 3 пучкаПетрушка - 3 пучкаУкроп – 1 – 2 пучкаБазилик - 1 пучок(Чем больше зелени - тем вкуснее)Острый перец чили - 1 стручокЧеснок - 4 средних зубчикаСоль Чёрный молотый перец1 ½ стакана водыЧитать дальше...