7 шт. – баклажан3 шт. – крупного репчатого лука7-8 шт. – болгарского перца10 шт. – помидор1 шт. – моркови1 шт. – острого перцасоль3 чай. ложки - сахара1/3 чай. ложки - лимонной кислотыЧитать дальше...

картофель соль специи растительное масло (можно и без него) Читать дальше...

2 стакана – муки200 гр. – маргарина для выпечки или сливочного масла200 гр. – сметаны 20%0,5 чай. ложка – солиЧитать дальше...

2 шт. - средних баклажан1 шт. - большой моркови3 шт. – помидора2 шт. - зубка чеснока200 грамм – майонеза1 шт. - репчатого луказелень петрушкирастительное масло Читать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

3 шт. – кабачков (или баклажан)1 шт. – крупной моркови3 шт. – помидор200 гр. - майонеза3 шт. – дольки чесноказелень – петрушка, базилик, зелёный лукрастительное маслосоль Читать дальше...

700 гр. – куриного филекари – по вкусу4 шт. – яиц200 гр. – твёрдого сыра300 гр. – качественного жирного майонезасольлистья зелёного салата1 стакан – измельчённых орехов (грецкий, кедровых или миндальных) виноград для украшениярастительное масло Читать дальше...

1 кг. - баклажан1 кг. - помидор1,5 - 2 головки чеснока½ стакана растительного масла3 ст.ложки – 9% уксуса 2 чай. ложки – сахара сольпучок укропапучок петрушкипучок кинзы (по желанию)паприка½ острого перчика чилисухой базилик Читать дальше...

1 литр – молока100 гр. – сливочного масла или маргарина для выпечки100 гр. – сметаны3 шт. – яиц0,5 кг. – муки 3 чай. ложки – сахарасольЧитать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

2 кг. – слив2 головки чеснока2 стручка горького перца2 ст.ложки – соли150 - 200 гр. – сахара1 кг. – помидор чёрный молотый перецкориандр½ пучка – укропасушённый базилик Читать дальше...

Говяжью печень промыть, снять верхнюю плёнку, нарезать длинными, тонкими полосками. В кастрюльку влить воду, довести её до кипения и положить в неё печень буквально на 1 минуту, что б при жарке кровь не свернулась, и Ваше блюдо имело более аппетитный вид. Шумовкой вынуть печень на блюдо и дать ему немного остыть.Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, нарезанные тонкими дольками. Когда испарится излишняя жидкость и грибы начнут обжариваться всыпать печень, перемешать и продолжать обжаривать не более 2 минут. Добавить сметану, сливки, всё тщательно перемешать и продолжать тушить ещё 5 минут.

Приятного аппетита!!! Источник: информационный портал subscribe.ruЧитать дальше...

2 шт. - баклажан1 шт. – небольшого острого перца Чили 1 шт. - красный сладкий болгарского перца2 шт. - помидор1 шт. – репчатого лука5-6 ст.ложек – растительного маслаизмельчённые семена кориандрасоевый соуссоль зелень кинзысмесь перцев3-5 шт. – зубчиков чеснока Читать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

5 шт. – баклажан5шт. – помидор5 шт. - красного, толстостенного болгарского перца1 шт. – репчатого лука 3-5 шт. – долек чеснока ½ шт. – острого перца чили1/2 пучка – петрушки1/2 пучка – кинзы, можно заменить петрушкой 1/2 пучка - укропа сольЧитать дальше...

6 шт. – свиных отбивных 50 гр. - майонеза50 гр. – сливочного масла100 гр. – твёрдого сыра1 шт. – помидора3 шт. – зубчика чеснокаукроппетрушка1 шт. – яйцо1 ст. – ложка сметанысольчёрный молотый перецспеции для мясаЧитать дальше...

Лето на исходе, почему бы в очередной раз не побаловать себя жареными кабачками…. итак… 2 шт. – молодых кабачка3 ст. ложки муки150 гр. – майонеза3 шт. – зубчиков чеснокарастительное маслосольЧитать дальше...