=Кто ест финики, тот не болеет=
|
|
Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:55
+ в цитатник
Это утверждение наших израильских ученых, которые считают, что употребление 100 г фиников в день позволяет улучшать состав холестерина в крови. Согласно данным исследования, посвященного влиянию овощей и фруктов на состояние здоровья, не только уровень холестерина, но и его качество определяют степень риска заболеваемости сердца и сосудов (инфарктов и инсультов). Израильские медики пришли к выводу, что овощи и фрукты содержат особенно активные антиоксиданты, поэтому они способны улучшать качество холестерина, задерживая его окисление. Врачи были уверены, что финики — это «сладкая бомба» и ожидали, что пища, богатая финиками, приведет к повышению уровня сахара в крови. В опытах, проводившихся на здоровых людях, употребление в пищу 100 г фиников ежедневно в течение месяца не вызвало у них подъема количества сахара. Зато уровень жиров снизился в крови ощутимо. Таким образом, финик зачислен в список фруктов, употребление которых защищает кровеносные сосуды от атеросклероза.
Кроме того, горсть фиников обеспечивает суточную потребность человека во всех микроэлементах. Эти плоды также содержат витамины, повышают иммунитет и общую выносливость организма. Недаром в древности воины иудеи, отправляясь в поход, всегда брали с собой запас фиников.
Процитировано 27 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-