Без заголовка |
Если у вас c мужем физические или эмоциональные проблемы, сама мысль о разрушении семьи становится мучительной и невыносимой. В зависимости от степени непонимания между вами, примирение может быть трудным, но возможным. Если вы старались вернуть мужа, однако безрезультатно, есть еще несколько советов, которые могут вам помочь.
1. Дайте ему больше свободы. Некоторые мужчины считают себя ограниченными в браке. Когда они зажаты в рамках семейной ответственности, они отдаляются от семьи и становятся эмоционально неудовлетворенными в жизни. Если не ограничивать его потребности повозиться с друзьями в гараже, посмотреть спортивный канал или просто пообщаться со своими друзьями, ваш муж будет больше ценить общение с вами и наслаждаться проведенным временем с семьей.
2. Ограничьте контакт. Если вы находитесь в разлуке с мужем, важно свести ваш контакт к минимуму. Таким образом, вы можете сыграть на его чувствах во время разлуки. Если вас огорчает ваше расставание, это также может огорчать и его. Вы думаете о том, что вам грустно и надо срочно связаться с мужем, но это будет приводить только к постоянным ссорам. Ограниченное общение между вами может помочь вам остаться наедине, обдумать ситуацию и немного отдохнуть от изматывающих ссор. А добрые отношения после долгой разлуки могут восстановиться, а любовь вспыхнет с новой силой.
3. Будьте наблюдательны. Независимо от того, кто виноват в проблемах вашего брака, семью вы должны строить вместе. Будьте объективными к себе и взгляните на свои недостатки. Подумайте, что вы можете в себе изменить, чтобы ваша семейная жизнь улучшилась. Возможно, вам стоит стать более внимательной, уменьшить нытье или чаще прислушиваться к мужу.
4. Установите приоритеты. Если ваши отношения ухудшились из-за вашей работы или из-за каких-либо других обязательств вне дома, постарайтесь находить время для мужа и чаще показывать, как он для вас важен. Главное, чтобы он сделал то же самое для вас. Вы не сможете восстановить ваши отношения, если все свое время будете отдавать исключительно работе.
5. Слушайте. Когда ваш муж разговаривает с вами, слушайте его максимально внимательно. Решайте вместе все возникшие вопросы и выражайте яснее и чаще свои чувства. Главное - честно обсуждать все ваши семейные проблемы и внимательно прислушиваться к своему партнеру. И хотя бы время от времени ставьте себя на его место.
Распадающийся брак сопровождают тяжелые эмоциональные переживания партнеров. Чтобы вернуть прежние чувства любви и доверия, очень важно не нервничать, вести себя спокойно и действенно.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Taylor Tomasi Hill’s New York Apartment
Квартира арт-директора из Нью-Йорка Taylor Tomasi Hill
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Дорогие наши хозяюшки, мы хотим поделиться с вами рецептом правильного приготовления настоящего узбекского плова в домашних условиях. Конечно, настоящий узбекский плов готовится в казане, но ведь не у всех он имеется, поэтому плов мы будем готовить в сковороде с толстым дном. В данном случае плов будет готовиться из баранины, как и полагается.
|
|
Без заголовка |
Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту. Начнем с подбора ингредиентов. Чтобы приготовить настоящий грузинский суп-харчо вам понадобится:
|
|
Цитата сообщения Solovik
Без заголовка |
Цитата |
6446 просмотров |
|
О том как устроены женщины расскажет и покажет Валерий Жидков.
|
|
Комментарии (0) |
Не Речник |
|
|
Без заголовка |
На этом месте был охуенно длинный пост, который стёрся в один миг, когда мой палец промахнулся мимо бэкспейса и нажал на ебучую кнопку вызова браузера, в результате чего всё нахуй убилось, а в черновике остался один лишь заголовок.
Блять.
И так настроение похоронное, а ещё и эта хуйня.
Где-то тут были пространные рассуждения на тему того, почему у меня не складываются отношения с китайскими парнями, и что если дело не в моей внешности (всё же я им кажусь красавицей), то в характере, поведении и ауре не того цвета. И что стоит мне только решить, что вот этот мне нравится, как начинающееся общение сходит на нет.
В течении этих полутора лет история повторялась раз за разом, практически по одному и тому же сценарию.
Так что я решила, что когда в следующий раз в моём кругу появится парень, который мне понравится - я буду обходить его по 10-метровому радиусу. Нунахуй. Это таких нервов, а, главное, такого перманентно испорченного настроения не стоит.
Ещё на прошлой неделе мы с ним так здорово болтали, я ещё обрадовалась, что хоть что-то продвигается. А на этой - он подчёркнуто меня избегает и не разговаривает со мной.
Да ну вас всех в задницу, честное слово. Какого хуя я должна ломать голову, на какой козе к вам подъехать, чтобы как-то сложились отношения. Да гори оно всё синим пламенем, я умываю руки.
Я понятия не имею, что с мной не так, с моим характером, поведением и цветом моей ауры. Только видела я это всё в гробу в белых тапочках. С меня хватит. Полтора года. Чёртовых полтора года - а результат нулевой.
Избегает он меня. Ты ба яка цяця. Тоже мне, принцесса.
Сижу теперь, как оплёванная.
Если я и буду с кем-то встречаться - то не в Китае. Я не знаю что с китайскими парнями не так, или что не так со мной, но меня это всё порядком заебало. Интересно, что наши парни китайских девушек тут себе находят всегда быстро и легко. А вот кстати иностранных девушек, встречающихся с китайцами, я не видела ни разу. Я начинаю понимать, почему.
В общем, выбесило меня сегодня это всё крайне.
У меня никогда не будет парня.
Я неудачник.
Но! Сегодня я заказываю себе новый ноутбук)))))))))))))))))) Скайрим и Crysis 2 ждут меня))))))))))))))))) Пусть другие ломают себе голову, на какой козе подъезжать парням, пусть у меня никогда не будет секса, но зато у меня будет НОВЫЙ НОУТБУУУУУК!!!)))))) Еееееее)))))))))) Вухуууууууууууу!
Буду обходить понравившихся мне парней как можно дальше, играть в игры, зарабатывать деньги изо всех сил, а как всё получится - буду заказывать шлюх по каталогу!.. :DDD Всегда мечтала о шлюхах по каталогу :DDDDD Это будет затратнее, но зато и не будет угнетать так, как сегодня.
Challenge accepted!
Я уже даже придумала имя для нового ноутбука)))) Его будут звать Том)))) Это воображаемый друг Сэма и Дина из "Supernatural")))) В смысле это я его им вообразила)))) Ну в смысле, почему у Сэма и Дина не может быть друг Том?))) А Том - потому что Том Реддл :DDD Черепаха Букля у меня уже есть, а теперь будет ноутбук Том))))
Кстати, мой старый ноутбук зовут Акира :3
...да-да, я жуёбушек, даю любимой технике имена, но я знаю, что я такой жуёбушек не один))))) Нас много, но мы, обычно, шифруемся))))
В общем, отныне я общаюсь исключительно с парнями, к которым у меня нет сильных эмоций, и со своими ноутбуками :DDDD Надеюсь Акира и Том подружатся D:
|
|
Без заголовка |
С праздником Весны !
Желаю всем весеннего настроения и любви !
|
|
Без заголовка |
Сегодня я расскажу вам 13 смешных причин,
по которым Владимир Путин победил на прошедших выборах президента РФ.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Россия на Евровидении 2012
Вчера в России определился представитель на Евровидение 2012 от России. Это группа "Бурановские бабушки". Оригинально. Мне нравится Вот только как среагирует Европа? Посмотрим Удачи России и её бабушкам. С 8 марта, дорогие!!!!!
|
|
Без заголовка |
В зоопарке весной
Над проталинками,
Где звенела синиц перекличка,
Слон слонихе шепнул:
-Моя маленькая
Слон слонихе шепнул:
-Моя птичка...
|
|
Без заголовка |
Продуктивность – это то, к чему стремиться, пожалуй, каждый. Но лишь немногим удается ее добиться. Какую ошибку совершают те люди, чья продуктивность так и остается на нуле? Может быть, они слишком все усложняют? Вот несколько самых простых и элементарных советов, которые помогут этого избежать:
|
|
Без заголовка |
|
|
- новая серия фотографий в фотоальбоме |
 |  |  |  |
 |  |  |
|
|
=Станция «Romantika Instrumental» — слушать онлайн на радио 101.ru |
Станция «Romantika Instrumental» — слушать онлайн на радио 101.ru: Инструментальная музыка, Музыка инструментов, Инструментал, Instrumental
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сегодня у меня занятия начинались после полудня, так что я ещё сходила пообедала и купила себе новую сумку. Конечно опоздала Х__Х
Иду я значится вся такая распрекрасная - в новом охренительном пальто (просторное, стильное, с металлическими пуговицами и меховым воротником, выглядит, действительно, очень круто), в красивом платье, с новой сумкой и своими прекрасными золотыми волосами :DDD В общем, иду, дрочу сама на себя, перебираю приятные мысли, как камушки - о новом косплее, о ноутбуке, который скоро себе куплю, о том какая же я няша... одним словом - погружена вся в себя)))))
Тем больше было моё охуевание, когда я захожу в класс - и понимаю, что он полон голых старых китайских мужиков D: Это было... внезапно О_О
Кто-то говорил на прошлой неделе, что на этой у нас будет обнажённая натура, но это было больше похоже на ололокание, я была уверена, что мы будем продолжать рисовать гипсовые фигуры Х__Х
Мужики оказались теми самыми, чьи портреты мы рисовали в прошлом семестре - разномастные рабочие, которые служат на территории самого универа (тут же горы, поля и луга, земли немеряно, и на это всё нужны руки, так что они и живут прямо тут же).
Все мои силы были сконцентрованы на том, чтобы держать покер фейс)))
Ржать и ололокать, на самом деле, хотелось отчаяно - когда у нас в универе мы рисовали обнажёнку (но наша обнажёнка носила необходимый минимум одежды) - было очень весело, мы ржали, тролили Ваню (по совместительству, нашего старосту) по поводу и без, и всячески развлекались.
А тут все такие суръёзные Х__Х
В полнейшем ахуе я нагуглила себе стафф для рисования и выбрала нейтральный ракурс, чтобы не начинать с члена Х__Х В классе стояла гробовая тишина, все были очень напряжены.
Ну, я-то часто рисовала обнажённых парней))) У меня даже моя персональная модель была - Стас))) Красивый ехидный гей :D Его рисовать тоже было весело. Но вот да, старых мужиков я как-то не рисовала D:
Но на перемене, все, наоборот, скакали с удвоенной силой))) Я же ещё впервые пришла с новым цветом волос и в новом платье :3 Мальчики сказали, что мне очень идёт этот цвет, а девочки - что у меня очень красивое платье ^__^ Какие они все хорошие))))
Дорисовав первый рисунок, пересела и принялась за второй (благо моделей больше, чем я в состоянии осилить). Обратила внимание, что большинство девочек постаралось сесть так, чтобы им не было видно членов :DDD В то время как парни - наоборот, ринулись в бой с фронтальной части)))) лол))))
Сижу, рисую. Вижу, парень возле меня что-то нервно дёргается, явно переживает и хихикает как дедушка-извращенец.
...оказалось, он прятал от меня рисунок))) Но учитель показал его всем, и что-то рассказал)))) На рисунке был очень крупный и подробный портерт члена и мошонки :D В деталях, со всеми складочками, лол))))
Успела закончить и второй рисунок.
Учитель новый, кстати, мне очень нравится: он даёт дельные советы и, в отличие от остальных китайцев, объясняя что-то умеет пользоваться жестами, так что я понимаю, что он мне хочет сказать, даже не зная многих слов D: Советы дельные, и я каждый раз понимаю, что он прав, и так будет лучше.
Завтра постараюсь нарисовать получше Х__Х
Рисунок первый.
Рисунок второй.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
"Свидание" 2008
"Осенний коктейль" 2007
"Девушка" Блюз" 2007
|
|
Без заголовка |
На правах рекламы
Интерес к японским интерьерам сохраняется на протяжении многих лет. Посмотрите фото интерьеров в традиционном японском стиле и прочувствуйте его красоту и гармонию. Это идеи для вдохновения - создаём пространство.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Украинский рушник и что обозначают орнаменты на рушниках
|
|
Вода и Солнце |
|
|
Материнский символ |
|
|
Листья хмеля |
|
|
Роза |
|
|
Калина |
|
|
Дуб |
|
|
Мак |
|
|
Вазон и Берегиня |
|
|
Виноград |
|
|
Лилии |
|
|
Звезды |
|
|
Ромбы |
Источник: http://www.slav.olegern.net
Серия сообщений "интересные истории и факты":
Часть 1 - Сучжоуская вышивка
Часть 2 - Шелковые картины. Часть 1. Птицы, рыбы и животные.
...
Часть 18 - Вышивка....которую не забудешь
Часть 19 - Свадебный рушник
Часть 20 - Украинский рушник и что обозначают орнаменты на рушниках
Часть 21 - Про рушники
Часть 22 - Украинская вышивка: от древности до современности
|
|
Без заголовка |
РУШНИКИ — обязательное украшение украинского дома. Рушник — это декоративная ткань, покрытая вышитым или вытканным орнаментом. Для украинцев рушник — это не только украшение дома, необходимый атрибут народных и семейных обрядов, но и оберег.
Рушниками украшали иконы в красном углу хаты, стены хаты, вешали их на окна. Когда к девушке приходили свататься от парня, в случае согласия она давала сва девушка научилась вышивать, она начинала заготавливать рушники к своей свадьбе. Рушники связывали руки невесты и жениха при обручении, ими выстилали дорогу от порога к столу, хлебом-солью на вышитом рушнике встречали молодых, поздравляли родильницу, приглашали кумовьев на крестины, встречали гостей. Во время свадьбы невеста одаривала всех родственников рушниками.
При возведении жилья рушниками поднимали сволоки. Рушником скрепляли куплю и продажу домашних животных.
С рушниками провожали покойника, его вешали на крест, который несли впереди процессии захоронения. Когда крест ставили на могилу, то рушник завязывали на этом кресте. [1]
 |
 |
 |
Я хотела бы рассказать, как вышивают рушники в юго-восточных и центральных областях Украины. Вообще на свадьбу вышивали несколько рушников [2]:
Каждой вышивальщице необходимо иметь минимальный набор инструментов и приспособлений. Со временем, осваивая новые техники, этот набор будет дополняться специальными или более усовершенствованными деталями [4].
ИГЛЫ бывают различной толщины и длины, острые и тупые, с маленьким и большим ушками. Хорошую иглу видно по блеску металла; она плохо гнется, более упругая в руках; прямая; кончик иглы не цепляется за ткань, когда им проводишь по ней под углом; при рассмотрении ушко имеет строгие очертания, без зазубрин, и как бы утоплено в тело иглы. В таких иглах нитка не рвется при вышивании, а сама игла не ломается. Бывает, конечно, что невооруженным глазом многого не увидишь, но это «всплывет» в процессе работы.
 |
НАПЕРСТКИ подбираются по размеру среднего пальца правой руки. Он не должен свободно или слишком плотно надеваться на палец. Опыт показывает, что не все вышивальщицы-любительницы легко привыкают использовать наперсток в работе. Они часто жалуются на то, что теряют чувствительность кончиков пальцев и не получают удовольствия от самого процесса вышивки. |
Полагаю, что, вышивая в лучшем случае пару часов в день для души, можно обойтись и без наперстка. Но надо помнить, что бывают случаи, когда без наперстка вышивать крайне тяжело (например, по джинсовой ткани). Поэтому иметь такого помощника в своей шкатулке с принадлежностями для вышивания рекомендую.
НОЖНИЦЫ тоже необходимый инструмент. Хорошо иметь три пары ножниц: одни большие для разрезания ткани, вторые маленькие с загнутыми концами для обрезания остатков нитей, третьи маленькие с острыми кончиками для тонких видов работ (вырезания ткани в технике «ришелье», подрезания нитей ткани для продержки нитей в мережках и др.) В качестве последних можно использовать маникюрные ножницы.
 |
ПЯЛЬЦЫ в работе гладью необходимы. Выбирая из металлических, пластиковых и деревянных пялец, я бы отдала предпочтение деревянным. Они не так тяжелы, как металлические, не так недолговечны, как пластиковые, и сделаны их натурального материала. Но и у них есть свой недостаток, особенно это относится к круглым пяльцам: они плохо держат ткань в месте закручивания винта. Но этот недостаток еще более выражен в пластиковых пяльцах. |
ТКАНИ можно выбирать совершенно любые, кроме тканей стрейч. Вышивка хорошо смотрится и на натуральных (льняное полотно, бязь, батист, маркизет, шелк, шерсть), и на синтетических тканях (шифон, вуаль, спандекс, габардин и др.) Выбор зависит от предназначения готового изделия и рисунка вышивки. Чаще всего используется однотонное полотно, но при необходимости для достижения верного художественного образа возможно использование тканей с различным рисунком нанесенным, набивным или структурным.
 |
НИТКИ для вышивания. Можно вышивать практически любым материалом: любым мулине, шелком, шерстью, акриловыми нитками. Современные нитки мулине различного качества, но вполне подходящие. В вышивке гладью допустимо использование мулине различных производителей в одной работе, что, например, нежелательно в вышивке крестом. |
Калина — дерево украинского рода. Ягоды калины красные, что символизирует бессмертие рода. Дуб и калина — символы красоты и силы, но силы необыкновенной, красоты необычайной.
Дуб — священное дерево, воплощение Перуна, бога солнечной мужской энергии, жизни.
Символика винограда открывает нам радость и красоту образования семьи. Сад-виноград — это жизненная нива, на которой муж сеятель, а жена должна растить и оберегать дерево их рода.
Лилия — символ девичьей чистоты и невинности, женской энергии. Кроме цветка в орнаменте обычно присутствует листок и бутон, которые образуют композицию зарождения, развития и непрерывности жизни.
Узоры с розами вышиваются по законам растительного орнамента, что означает беспрерывное солнечное движение с постоянным обновлением.
Хмель — очень близок к символике воды и винограда, он несет в себе значение молодости, любви. Можно сказать, что узор хмеля — свадебный символ. Узоры, которые напоминают листья хмеля, относятся к молодежной символике.
Соловей и кукушка вышиваются на девичьих рушниках. Этих птиц часто располагали на ветке калины, что символизирует продолжение рода.
Павлины очень важные птицы, они расселись на свадебных рушниках и часто над ними расположен венок или венец. Павлин — это жар-птица, которая несет в себе солнечную энергию жизни, поэтому она птица семейного счастья.
Молодоженов символизируют соколы, голуби и петухи. Характерной чертой свадебного рушника является расположение птиц головками друг к другу. Они либо держат в клювиках ягоду калины, либо сидят у корней дерева — символа новой семьи.
Ласточка — эта птица всегда несет добрые вести. Именно она заботится о том, чтобы человек не пропустил благоприятной поры для создания семьи и укрепления хозяйства.
Вышивают слова "на счастье" "на долю"... но ПОД основным рисунком!
Теперь о самой вышивке. Полотенце вышивают с двух сторон разное, для жениха и для невесты. Общее только оформление и размер вышитой части. (Надо следить, чтобы по количеству вышивки были одинаковые.) Вышивается полотенце в три этажа. Первый — дерево рода, и к нему обычно деревья с парой птиц, второй — пожелание для жениха и невесты, третий — берегини, и в заключение вышивается свадебный венок с инициалами жениха и невесты. Вышивают следуя таким правилам: первой вышивают каемку. Она может быть разной, имитирующей кисточки, или кружево. [5]
 |
 |
 |
Можно кружево действительно пришить (желательно связанное вручную), а можно вытеребить и сделать кисточки.
Затем вышивают дерево рода и чередуют его с деревьями, где попарно сидят птицы (символ пары), деревья самые разные, с ласточками, с глубями, самые старые с неизвестными науке зверями, похожими на оленей, но непременно под деревом, самые сейчас распространенные с павлинами.
 |
 |
Между ними самое интересное и самое невзрачное на всем полотенце — дерево рода. Растет оно из горшка, модификации разные, имеет два узла первый — родительский, второй — дочерний. Первые ветки — под центральным (родительским) узлом — дедушки и бабушки, жениха или невесты (зависит от стороны полотенца), ветки вниз — умерли, вверх — живы, справа — родители матери, слева — родители отца. Верхние ветки — бабушки, нижние — дедушки. На центральном узле — точками — тети и дяди жениха( в соответствии со стороной родителя), причем если с нижней стороны — старше отца(матери), с верхней — младше. Для женщин — вышивается треугольник, для мужчин — квадрат (4 крестика) Второй уровень — родители. Аналогично — справа — мать, слева — отец. Ветки в верх — живы, вниз — умерли. Вообще ветка, по логике должна быть одна, но вышивают почему-то две (наверное, для симметрии). Верхний (дочерний узел) — на нем точками братья и сестры невесты (жениха). Сверху — старше, снизу — младше. Справа — сестры (материнская сторона), слева — братья (отцовская сторона). На верхнем узле у невесты вышивают петельку, у жениха — две лишние клеточки. Теперь, исходя из вышесказанного — на рисунке:
 |
 |
Дальше располагают прошву с пожеланиями жениху и невесте. Вышивают для невесты розы – символ красоты, лилии — символ непорочности, гвоздики — символ верности, мак — символ продолжения рода. Для жениха вышивают виноград — как символ богатства, дуб — как символ крепости, стойкости, силы, объединяют его с калиной — символом непрерывности семейной жизни. Основной мотив окружают небольшими прошвами из скромных узоров подходящей тематики. Лилии обязательно сопровождает узор, содержащий в себе крест. Вариантов может быть множество, это зависит от воображения и желания вышивальщицы.
Дальше вышиваются берегини, это такие небольшие стилизованные деревца в горшочках, хотя есть варианты и без них. Встречаются вместо деревца, как более поздний вариант – крест. Вышивают по обоим бокам полотенца, оставляя середину для свадебного кольца.
 |
 |
Свадебное кольцо вышивают посередине, оно, как правило, венчается короной, символом венчания в церкви, и вообще по сути это венок. Внутри кольца вышивают инициалы (первую букву имени) соответственно жениха и невесты. Инициалы вышивают любым шрифтом, какой понравится. В результате может получиться примерно так:
 |
 |
 |
И в заключение я хотела бы сказать, что вышитый свадебный рушник как бы „программирует” будущую жизнь семьи, несет в себе определенные пожелания относительно будущего, которые высказывает вышивальщица. Но для этого существует одно очень важное условие — человек, который вышивает, должен знать содержание символов, должна быть сама доброжелательной и вышивать его с добрыми намерениями. Отсюда идет одно очень важное условие: свадебные рушники каждая девушка должна вышивать СОБСТВЕННОРУЧНО. Заказывая свадебный рушник кому бы то ни было другому, будущая жена рискует внести в будущее своей супружеской жизни чужие мысли и желания, которые могут быть и недобрыми. Да и вышивая собственноручно, необходимо следить за собственным настроением, вышивать рушник в хорошем расположении духа, не допуская плохих мыслей. Если же во время работы на вас находят негативные эмоции — лучше отложить ее на некоторое время и вернуться к вышивке тогда, когда настроение улучшится.
Серия сообщений "интересные истории и факты":
Часть 1 - Сучжоуская вышивка
Часть 2 - Шелковые картины. Часть 1. Птицы, рыбы и животные.
...
Часть 19 - Свадебный рушник
Часть 20 - Украинский рушник и что обозначают орнаменты на рушниках
Часть 21 - Про рушники
Часть 22 - Украинская вышивка: от древности до современности
|
|
Без заголовка |
Ленинскими местами
Добродушно-ироничная коммунистически-архитектурная фантазия на тему плохой архитектуры
С Горками связан большой период жизни В. И. Ленина. Впервые В. И. Ленин приехал в Горки
в конце сентября 1918, чтобы восстановить здоровье после покушения 30 августа 1918 года.
Стал бы отдыхать Ильич в новом частном жилом доме в поселке Горки-6 ?
Архитекторы: Антон Надточий, Вера Бутко, Екатерина Голованова, AM «Атриум»
Месторасположение: Московская область, поселок "Горки-6"
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Баста, карапузики. И не говорите больше, что оладьи у вас не выходят – сейчас все секреты выдам.
Итак, что понадобится:
|
|
Без заголовка |
Сахалин – это как болезнь. Болезнь на всю жизнь. И неважно родился ли ты на острове, или был там всего пару лет, отрабатывал ли свою мореходку на «загранзаплыве» или шкерил рыбку в каботаже на плавбазе, или паковал по ящикам «шестерку» на «Лакобанке», учил детей в школе или служил «срочную» в «погранцах». Все это неважно. Потом, на материке, сцепишься с кем-то языком, и вдруг окажется у вас двоих в анамнезе остров Сахалин – все, считай родня. И понесутся потоком воспоминания, о людях, пароходах, тайфунах и землетрясениях, о штормах и сопках. О лопухах в человеческий рост. А потом плавно перейдут к еде. Обязательно к еде. И начнутся они с горбуши, а закончатся непременно чимчи. Такой уж это край!
Тут уж вспомнятся корейские бабушки с длинненькими пакетиками салатов. И осьминоги в ведрах у дороги. И много-много такого, о котором эти, с материка, и слыхом не слыхивали.
И начнется обмен байками. О том, как сидели голодные в общаге, посреди комнаты ведро икры, а денег на хлеб нету. О том, как первый раз чимчи солили, сдуру без перчаток, а потом спросонок глаз потерли. И как этот несчастный глаз полночи холодной водой отмачивали и неделю циклопом проходили. И будут воспоминания из вас литься потоком: «А это помнишь?» - «А ты?».
Сахалин, это такой край, где коренного населения, в принципе нет. Как в Америке – есть народность, или народности. Но в очень малом количестве. Основное население – пришлые. А кто едет на севера? Люди с особой, авантюрной жилкой. С ними уж точно не бывает скучно. Они не идеальны, эти люди. Но они другие. Это вам не уральская деревня, где все знают друг друга и ваших бабушек и дедушек и прадедушек тоже помнят. Там, на острове, в лучшем случае вашего папу помнят. То есть во втором поколении вы уже практически коренной сахалинец.
Я на днях с женщиной из Углегорска разговаривала. Она мне рассказывала, как салат с креветками заказала в питерском ресторане. «Взяла я в рот эту креветку и думаю, батюшки, они её что, час варили?» А я ей рассказала, как одна местная меня учила стейк лососевый 45 минут в духовке запекать. «Сорок пять? Да они в своем ли уме?». И мы переглядывались понимающе – нихрена, мол, они в морепродуктах не понимают, куда им.
Одна девочка из Южно-Сахалинска мне недавно написала, что с коллегами ходят на кулинарные сайты посмеяться. На те сайты, где кальмаров учат варить 5 минут. То есть в переводе на наш, сахалинский язык – на те сайты, где народ учат варить и есть безвкусную резину.
А я вчера в кафе очень явно ощутила вкус папоротника в готовой овощной смеси. И сразу вспомнила, как по приезду в Курган засеяла грядку на даче у родственников китайской капустой. Ну не было тогда в продаже так много пекинки, как сейчас. А как можно прожить без чимчи – в голове не укладывалось. Сейчас уже и страсти поостыли, но нет в моем понимании вкуснее блюда, чем жареная чимчи с мясом и с рисовой кашей. Нету. И не спорьте))
У меня совсем простой рецепт засолки чимчи. Базовый такой. Без выкрутасов. Хотя рецептов засолки – как рецептов борщей – в каждой семье свой и правильный.
А тут вот моё самое любимое блюдо. Жареная, да, с рисом.
Ну и безусловные хиты – огурцы по-корейски и морковка по-корейски, о которой в Корее никто не знает. А вот таким образом можно обычную капусту «типа по-корейски» приготовить. Там главное – специи варьировать на свой вкус, и желательно конечно морковки и редьки добавить. Ах этот кислый запах редьки…Все морщатся и кривятся. Дикие люди))
А я раз в деревне, в Утятском, сахалинских подснежников нажарила. Сахалинский подснежник – вкусная штуковина. Его сначала чистишь, потом нарезаешь полосками по 3-4 сантиметра и минут 20 отвариваешь в подсоленной воде. Потом обжариваешь с луком или мясом, с соевым соусом – вкуснотень невероятная. Так вот нажарила. Пришел народ на трапезу (в церкви было дело). Попробовали – спрашивают: «Вкусно! А что это?» - Я честно отвечаю – «Лопухи!». И все каааак давай плеваться. Тьфу ты гадость, как можно людей репьями кормить. Вторая партия пришла, Галина меня в сторону отодвинула и говорит – а вот Ксения приготовила салат из молодых побегов бамбука, по китайски. Смели все без остатка. Добавки просили.
|
|
Без заголовка |
1. Если щекочет в горле…
…потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.
2. Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник…
…к нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.
|
|
Без заголовка |
часть вторая
В интерьере фотографирoвала
Анка Журавлева из Петербурга
|
|
Без заголовка |
В начале 19 века в эпоху ампир в моде естественность и простота. Даже косметического эффекта дамы пытались достичь естественными способами: если требовалась бледность – пили уксус, если румянец – ели землянику. На некоторое время из моды выходят даже ювелирные украшения. Считается, что, чем красивее женщина, тем меньше она нуждается в украшениях…
Белизна и нежность рук во времена ампира так ценились, что даже на ночь надевали перчатки.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Majorca, Can Moli, Majorca, Spain
Известный испанский архитектор рекоструировал имение 16-го столетия на северо-западном побережье
Майорки. Имение расположено на склонах гор Трамунтана в окружении оливковых и цитрусовых рощ.
Старинное здание превратилось в современную виллу со всеми удобствами и бассейном.
В минималистических интерьерах соседствуют модерновая мебель и
старые сельскохозяйственные механизмы.
|
|
Без заголовка |
В этой подборке собраны фотографии, на которых животные изображены смеющимися и счастливыми. Вероятно, кое-где авторы снимков все же поработали с фотошопом, но большинство из снимков вполне правдоподобны. Итак, смотрим и заряжаемся позитивным настроем…Начнем со слона, на лице которого явно просматривается улыбка.
Померанский Шпиц по имени Бу, явно довольный своим костюмом:
Веселый кролик:
Радостный тюлень:
Улыбающийся кот:
А вот уникальный снимок крокодила. Похоже, будто бы его распирает от счастья :)
Весёлая собака:
Попал в нашу подборку и горностай:
Улыбающийся ленивец. У ленивца вообще нет повода грустить, он никогда никуда не спешит и наслаждается жизнью:
Вальяжная белка:
Еще один тюлень. Здесь правда налицо работа в фотошопе, но все равно получилось забавно:
Муравьед приветствует Вас :
А этого суриката прямо распирает от смеха:
Морской слон. Слыхали когда-нибудь о таком животном?
Совы не всегда бывают серьезными. Они тоже могут радоваться:
Еще одна веселая собака:
И кролик:
Снова счастливая сова.
И еще одна сова:
Улыбающийся хорек:
Счастливая рыба-шар:
Радостный слоненок. Знаете ли Вы, что слоны действительно умеют улыбаться и смеяться, это доказано учеными :
Утенок:
Собака со спагетти на лице:
Счастливый бульдог:
В завершение подборки радостная овца :
|
|
Без заголовка |
Великий Пост! Как много в этих двух словах… Это и покаяние и смирение и отказ от всяческих мирских радостей. Одно, из того, что необходимо ограничить, это еда. Ограничение в еде очень серьёзные и вызывают определенное замешательство даже не у гурманов и обжор. В двух словах, нельзя ничего мясного, молочного, яиц, рыбы (за исключением пары праздников), спиртного и даже растительного масла во все дни, кроме субботы и воскресенья.
Согласитесь, ограничения более, чем суровы и возникает сомнение, во первых, в том, не навредит ли пост здоровью, а во вторых, собственно, а что кушать? На первый вопрос ответ должен дать Ваш доктор, и Ваш духовный наставник, если Вы здоровы должен дать благословение на пост. Опасаясь вызвать недовольство верующих со своей стороны могу сказать, что питание во время поста это диета проверенная сотнями лет. Но опять таки, это диета для здорового человека.
Так вот возникает вопрос, чем питаться во время поста? Я постараюсь иногда выкладывать несложные и питательные блюда, которые я ем на протяжении поста. Сегодня, пользуясь тем, что можно постное масло я делал капустные котлеты. Было вкусно и необычно. Будут еще повторяться и с аппетитом съедаться.
Нам необходимо:
1. Килограмм капусты
2. Одна луковица в «фарш» и пара для заправки
3. Пара зубчиков чеснока
4. Панировочные сухари
5. 0,5 стакана манки
6. 0,5 стакана муки
7. Зелень – укроп, петрушка
Капусту режем на четыре части и отвариваем 10 минут в соленой воде. Достаем, пропускаем через мясорубку. Отжимаем, при необходимости воду. Луковицу трем на мелкую терку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Зелень мелко режем. Приправляем черным перцем и любыми специями на Ваш вкус. Вымешиваем. Чистим и крупно режем остальной лук. Ставим на огонь две сковороды, на одной из которых будем жарить котлетки, а на второй лук для заправки. Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем до золотистого цвета. Со сковороды кладем котлетки на бумажную салфетку (что бы стек лишний жир). Вот собственно и весь рецепт. Подавать, посыпав обжаренным луком, а если не на посту, то полив сметанкой – особенно вкусно получается. 
Я надеюсь, что во время поста эти нехитрые котлетки немного разнообразят Ваш рацион.
Огромное спасибо shapo4ka90 за рецепт и вдохновение.
|
|
Без заголовка |
В этой статье вы узнаете о том, как можно вызвать интерес у понравившегося вам мужчины, зная, кто он по знаку Зодиака.
Овен (21.03 - 20.04)
Овен - знак огня, поэтому зажигательные вечеринки - его стихия. Мужчины-Овны любят, когда ими восхищаются, но они очень непостоянны, им нужны сильные ощущения. Девушка такого мужчины должна обладать сильным характером. Чтобы поразить Овна, нужно показать себя с лучшей стороны. Или прибегнуть к методу "укрощение строптивой": так как Овен любит преодолевать препятствия, можно изобразить из себя саму неприступность. Чем труднее будет вас сломить, тем упорнее он будет пытаться это сделать. Только не перегибайте палку!
|
|
Без заголовка |
Татьяна Рессина
Лечит – и калечит. Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно
Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой – их лишаемся. Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства.
Запомните их и употребляйте правильно:
КЕФИР
Очень полезный продукт. У него много разносторонних полезных свойств. Но речь пойдет о кефирной способности бороться с запорами. Он действительно помогает. Но! Для этого нужно пить только самый наисвежайший кефир (его еще называют однодневный). А если выпить двух или трехдневный – будет запор.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Если коротко, то люля-кебаб – это продолговатая котлета из баранины, нанизанная на шампур и обжаренная на углях. Единственного рецепта приготовления люля-кебаб не существует. Можно смело сказать: сколько поваров, столько и рецептов, поскольку выбор и дозировка сопутствующих специй очень разнообразны.
Главное в люля-кебабе, конечно же, мясо. Желательно, чтобы это была ягнятина, т. е. мясо барашка в возрасте не старше одного года. Настоящие восточные гурманы предпочитают пустить барашка на люля-кебаб в апреле, когда он покушает молодой зеленой травки. Тогда его мясо отличается особой нежностью.
Покупая баранину на рынке, имейте в виду, что у ягнятины мякоть бледно-красного цвета с легкими жировыми прожилками и почти не пахнет. У подросшего животного оно красное и обладает специфическим запахом. Также внимательно отнеситесь к выбору курдючного жира. Если ошибетесь и купите некачественный, то даже его небольшая добавка может испортить блюдо.
Для приготовления люля-кебаб вам понадобится: на 1 кг ягнятины (ну, в крайнем случае, молодой баранины) – 5 луковиц, 50-70 г курдючного жира (его можно заменить сливочным маслом или свиным салом, если, конечно, нет предубеждения против свинины), соль, перец, лимон, зелень и специи по вкусу.
Итак, продукты для приготовления люля-кебаба заготовлены, начинаем готовить.
Мякоть молодой баранины требуется очистить от сухожилий и пленок, промыть и просушить. Теперь мясо надо измельчить. По классическому рецепту и мясо и курдючное сало вместе с луком следует очень мелко нарубить старинным кинжалом. Если он в кухонной утвари отсутствует, то подойдет и простой острый нож. Сторонники технического прогресса могут измельчить эти ингредиенты в мясорубке или блендере.
Тщательно вымешайте фарш руками, приправьте солью, перцем, соком выжатого лимона, рубленой зеленью и другими специями. Вновь пропустите полученную массу через мясорубку и повторно вымесите.
Чтобы люля-кебабы в процессе готовки не разваливались и не соскальзывали с шампура, как это нередко случается у неопытных поваров, есть несколько проверенных приемов. Сначала свежий фарш нужно в течение нескольких минут тщательно отбить о доску (если его много – разделите на порции). Тогда приготовленная масса станет вязкой и эластичной и будет хорошо держаться на шампурах. Но нанизывать котлетки на палочки еще рановато. Фаршу следует отстояться часа два на холоде, т. е. в холодильнике.
Не поддавайтесь соблазну «укрепить» фарш, вбив в него, как для привычных котлет, сырое яйцо. Настоящие восточные повара этого никогда не делают.
Начинаем процесс готовки люля-кебабов. Лепим из фарша продолговатые, сужающиеся к концам колбаски. Нанизываем их аккуратно на шампуры. Если не получается, можно вдавить шампур в боковую поверхность заготовки до ее центра и эту ось плотно запечатать, сведя края фарша. Лепить колбаски будет легче, если вы будете периодически смачивать ладони водой.
Классический люля-кебаб должен выпекаться над раскаленными углями до образования аппетитной корочки. Не забывайте при этом почаще поворачивать шампуры. Если проткнуть готовый люля-кебаб заостренной спичкой или зубочисткой, из него должен выделиться прозрачный ароматный сок. Это сигнал о готовности блюда. Люля-кебаб надо убрать с огня, иначе мясо пересохнет.
Если нет мангала, то люля-кебаб можно приготовить и в духовке, предварительно хорошенько разогрев ее, так, чтобы поверхность фарша сразу же схватилась и затвердела.
Подают кебабы к столу горячими, с лавашом, лепешками и кольцами репчатого лука и никакого гарнира в виде жареной картошечки или макарон.
|
|
Без заголовка |
Получите, распишитесь.
С дрожжевыми оладьями все в сто раз проще, чем с теми, что на кефире. Сейчас сами увидите.
|
|
Без заголовка |
Есть ли разница между пиццей и фокаччей ? И в чем она заключается ?
Отвечаю только на вопрос по существу, не вдаваясь в исторические подробности и различные региональные традиционные особенности и вариации.
Разница есть!
Пицца и фокачча – это две огромные разницы, и даже больше чем две.
Разница начинается с качества используемой муки, технологии приготовления теста и его консистенции.
Для фокаччи мука берётся средней силы. с содержанием протеинов от 10% и не требует высокого содержания клейковины как для пиццы.
Тесто для фокаччи готовится средней консистенции. В состав теста для фокаччи может дополнительно входить молоко или картофельное пюре, для придания особой пышности, мягкости и пористости.
Для пиццы мука должна быть сильной, с повышенным содержанием клейковины обладающей особыми свойствами - пластичностью и растяжимостью. Тесто для пиццы готовится упругое и пластичное. Процесс ферментации такого теста, соответственно более длительный.
В состав теста для пиццы входят только мука, вода, соль и дрожжи.
2- Принципиальные отличия в процессе брожения, расстойки и формовки:
Тесто для фокаччи может быть приготовлено как опарное, так и безопарное. После замеса выбраживается от 1,5 до 3 часов, соответственно характеристикам муки и консистенции, влажности теста, это зависит от рецепта, количества дрожжей , температуры и cetera.
Фокачча формуется прямо на противне для выпечки и после этого ставится на окончательную расстойку до увеличения обьёма вдвое. Поверхность фокаччи при формовке приминается пальцами, создавая таким способом характерные углубления- кратеры и покрывается эмульсией из воды или вина и оливкового масла с крупной морской солью. Сверху фокачча посыпается свежим розмарином или оригано.
Для пиццы тесто готовится чаще всего опарным методом, то есть с предварительным замесом- бигой длительного брожения . После замеса и выбраживания, тесто для пиццы разделывают и подкатывают в порционные шарики.
И, пропуская окончательную расстойку, сразу приступают к процессу формовки-раскатки и немедленной выпечки.
Традиционно пицца формуется и раскатывается вручную- это круглая тонкая заготовка из теста с утолщенными краями.
3- Различия в процессе выпечки , температурном режиме и времени:
Фокачча обычно выпекается в форме с бортиками, предварительно обильно смазанную маслом. Фокачча имеет толщину от 2 сантиметров и более. Форма для выпечки фокаччи может быть как круглой так и квадратной, прямоугольной.
Фокачча выпекается в предварительно нагретой духовке с температурой от 240-220 С с паром. Время выпечки варьируется в зависимости от размеров фокаччи, но в среднем составляет от 20 до 45 минут.
Пицца выпекается на поду в дровяной печи при температуре 350-450С . Время выпечки пиццы составляет в среднем от 5 до 8 минут.
Выпечка пиццы идёт в два приёма-первая посадка в печь осуществляется с нанесенным тонким слоем помодорной пасты, оливкового масла и моццарелой, и вторая, окончательная посадка в печь идёт уже с добавленными начинками-прошутто, оливками, перцем, грибами, артишоками, и т.д. и т.п..
Третим, заключительным этапом формирования пиццы перед подачей, является спрыскивание начинки оливковым маслом и посыпка зеленью.
4-Различия по внешнему виду и на вкус:
Фокачча в разрезе имеет пышный и мягкий, пористый и воздушный мякиш. Характерная особенность фокаччи-хрустящая и румяная промасленная корочка с углублениями- вмятинами от пальцев, щедро политая маслом, присыпанная крупной солью и розмарином. Фокачча также может быть выпечена с луком, анчоусами, оливками, и маленькими помидовами на поверхности. Подают фокаччу как горячей так и остывшей. Фокачча порезанная порционно может быть подана в качестве закуски для аперитива или как дополнение к основному мясному\рыбному блюду.
Пицца на укус эластичная и воздушная , со вздувшимся пузырями бортиком по краю. Тонкая в центре под начинкой, практически без мякища, только поджаристая эластичная основа и мягкая крупно пористая по краям. Пицца может также выпекаться квадратной на противне и подаваться нарезанной порционно. Но технология приготовления при этом остаётся такойже как у круглой пиццы.
Пицца является самостоятельным блюдом и подаётся немедленно после выпечки. Что называется с пылу с жару.
Источник: http://verifica.wordpress.com
|
|
Без заголовка |
Le Marche Villa by Wespi de Meuron Architekten
Возле города Трея (провинция Мацерата, центральная Италия), реконструирована 300-летняя ферма.
Восстановительные работы длились на протяжении четырех лет. Каменная кладка была в значительной
степени сохранена и восстановлена, тогда как деревянная структура (промежуточные этажи и крыша)
полностью заменена. Работы проведены с учетом сейсмической безопасности здания.
Сегодня это комфортная 3-х уровневая вилла с бассейном и самыми современными удобствами,
минималистическими интерьерами и историческими фасадами.
В доме площадью 3,350 кв. футов пять спален.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
| Место: Нижний Новгород Время: 2011 Архитектура: Кирилл Пернаткин Этот проект впервые увидел на конкурсе освещенном в одном из моих постов вот здесь – ЗОДЧЕСТВО 2011. Я его для себя отметил как отличную подачу проекта и ее реализацию, поэтому проект попал в мою копилку. Он много где засветился и получал вроде бы награды. Приятно что у нас есть такие заказчики, готовые не поскупится на такой проект, это обнадеживает. Еще заметил одну деталь – на выставке работа была представлена с фотографиями не законченного объекта, с лесами на трубах вентканалов (на фото видно), и такая подача была своего рода изюминкой проекта, но и без этого проект получился замечательным.
Фотографии построенного объекта.
Визуализация и графическая подача.
Планы и разрезы.
|
BLOGGER - ЖИВОДЕРСТВО ИЛИ ИСКУССТВО?
LIVEJOURNAL - АНГАРЫ ДИРИЖАБЛЕЙ
|
|
Без заголовка |
1. Быть здоровой.
2. Держать спину прямо.
3. Говорить на хорошем японском языке.
4. Всегда с улыбкой говорить "Доброе утро".
5. Соблюдать правила этикета со всеми.
6. Иметь ухоженные руки и здоровые ногти.
7. Быть той, о ком говорят, что она всегда опрятна.
8. Почти никогда не испытывать скуки.
9. Посвящать себя чему-то.
10. Аккуратно возвращать одолженные вещи.
11. Говорить приятным голосом.
12. Отвечать на письма и послания.
13. Не говорить о том, чего не знаешь.
14. Уметь носить джинсы.
15. 365 дней в году быть в хорошем самочувствии.
16. Тратить деньги как полагается, и на нижнее белье тоже.
17. Вкусно готовить. Иметь ловкие руки.
18. Иметь красивые зубы.
19. Выбрасывать ненужное.
20. Рано вставать.
21. Каждый день просматривать газеты.
22. Каждый вечер хорошо засыпать.
23. Часто говорить "спасибо".
24. Не скупиться на обувь.
25. Поддерживать чистоту в уголках дома.
26. Хорошо договариваться с людьми.
27. Самостоятельно преодолевать страдания.
28. Не переносить в завтрашний день неприятности, которые случились сегодня.
29. Почти не простужаться.
30. Иметь сияющие блестящие волосы.
31. Уметь самой укладывать волосы.
32. В коллективе вести себя сдержанно.
33. При необходимости стать лидером.
34. Иметь много приятелей для встреч.
35. Следовать трендам.
36. Гладить свои носовые платки.
37. Правильно выговаривать окончания слов.
38. Знать методы самолечения.
39. Красиво писать иероглифы.
40. Иметь любимое изречение.
41. Не бояться стареть.
42. Иметь множество планов на будущее.
43. Больше плакать о других, чем о себе.
44. Иметь много любимых людей.
45. Смотреть в зеркало хотя бы раз в 2 часа.
46. Приходя домой, не запускать себя, несмотря на усталость.
47. Любить ухаживать за кожей.
48. Думать, что сегодня ты красивее, чем вчера.
49. Быть счастливой, выглядеть счастливой.
50. Иметь хорошую кожу.
|
|
Без заголовка |
Как сделать ткацкий станок своими руками
Используя такой станочек, как здесь показано, можно на нем связать коврик или покрывало Всё зависит от разсера станка и желания. А как вязать здесь показано
1.
|
|
Цитата сообщения Volody24_gl
Без заголовка |
Цитата |
|
176 просмотров |
|
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
