-Цитатник

красота - (0)

Для молодости и красоты... Для молодости и красоты...   Комплекс упражнений для м...

тапочки - (0)

Тапочки вязаные "Шоколадные" Тапочки вязаные "Шоколадные"

гимнстика - (0)

Гимнастика для занятых Часто бывает так, что у нас не хватает времени порадовать свой орг...

музыка для здоровья - (0)

Музыка, которая лечит. Слушайте также: Музыка, которая наполняет энергией Задумавшись, о суете,...

штрудель - (1)

Штрудель с яблоками Похолодало, аппетит проснулся! Хочется теперь постоянно чего-нибудь вкусне...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лена_савельева

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) АРТ_АРТель WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2009
Записей: 1389
Комментариев: 86
Написано: 1533





вырезалки

Суббота, 13 Марта 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезалки



 
Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ

Без заголовка

Суббота, 13 Марта 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Музья_жизнь_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из того, что было - 3



Еще один блокнот из того что было под рукой... девачковый розово-шоколадный... а почему бы и нет собственно?)
Первый здесь, сделан по этому же принципу.
 (644x474, 91Kb)
 (644x398, 71Kb)
там еще подробности и очень-очень мноооого букв и картинок, занудно и подробно о том как я его сотворила
Рубрики:  уютный дом

Без заголовка

Суббота, 13 Марта 2010 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать искусственное дерево



Украсить интерьер дома можно не только живыми цветами, но и искусственными деревьями и даже пнями.

tayra-2010-02-04_183626

 

Нам понадобится:

  1. Газета.
  2. Клейстер (на папье-маше).
  3. Две стеклянные формы (банки).
  4. Краски гуашь (черная и охра).

tayra-2010-02-04_182435

Смотреть МК далее >>>
Рубрики:  флористика

Без заголовка

Суббота, 13 Марта 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хельга_Марченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



 

 

Дерево счастья. Собирается достаточно просто, времени надо часа 4-5

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


2.


Это-
то, что понадобится нам в работе. Бумага гофрированная, маленький
горшочек, палочки для шашлыка, клеевой пистолет, пластиковый елочный
шарик, нитка в цвет или кусок ткани, канцелярский нож, ножницы, бусины
для украшения, стержень от гелевой ручки.

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


3.


К
палочке привязываем нитки с двух сторон двумя узлами, затем к ней же
еще и еще, пока не будут задействованы все 6 (в моем случае) - это
ствол дерева

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


4.


вот так

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


5.


затем посередине намазываем полоску клея и сворачиваем их в трубочку

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


6.


ствол. Хвостики ниток обматываем вокруг, закрепляя на концах

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


7.


И на клей сажаем шарик, конечно на острые концы

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


8.


В первом своем дереве я насыпала в шарик крупы, получилось, что оно шуршит при встряхивании, как детская погремушка)

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


9.


К дну горшка приклеиваем нашу заготовку

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


10.


вот что получилось

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


11.


Красим.
Шарик красим для того, чтобы при попадании на него света или вспышки не
светился основной его цвет (в моем случае касный) между торцовочками

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


12.


Отрезаем
бумагу. Такой способ самый простой, я думаю, не занимающий много
времени. Канцелярским ножом режем прямо от рулона, затем ножницами
режем на квадратики (Все на глаз, примерно 1Х1 см)

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


13.


Вот такая кучка. На шарик диаметром 7 см, у меня ушло около 700 квадратиков бумаги

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


14.


Делаем торцовочку. Стержень от гелевой ручки (он потолще) ставим в центр квадратика

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


15.


и обминаем пальцами по кругу или прокатываем между пальцев, как хотите

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


16.


капаем клей (немного)

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


17.


Тыкаем в шарик)))

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


18.


Вот первая торцовочка готова

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


19.


Синтепон укладываем на дно (можно все что угодно, вы ж понимаете)

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


20.


Я закрутила по спирали толстую нитку, но потом убрала и положила кусочек флиса зеленого цета

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


21.


Начинать удобнее всего СНИЗУ!!!!!

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


22.


Вот он лохматушкин уже)

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


23.


Украшаем! На каплю клея я сажала пульки от пистолета пневматического), можно бусины и любые другие мелочи)

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


24.


Вот оно и готово!

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС


25.


А вот их два) 

Торцевание: дерево в технике торцевание МАСТЕР-КЛАСС

 
Рубрики:  флористика

курочка к пасхе

Суббота, 13 Марта 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к пасхе.Петушок и курочка



Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ

стены

Суббота, 13 Марта 2010 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОЛОЙ обои , делаем свой интерьер !!!!!!



Просьба сильно не ругать - ученики, которых вы увидите на фотографиях, НИКОГДА раньше не рисовали. ph34r.gif Это самый первый урок нашего курса в строительной школе.

День первый.

Каждому ученику выделяется специально построеная комната, в которой он осваивает новые техники обычными малярными красками и инструментами.
Подготовка материалов и инструментов:
Первый урок рисования на стенах.

Читать далее

Рубрики:  уютный дом

Без заголовка

Суббота, 13 Марта 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Северянка_86 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения, используемые в мыловарении



Алкана красильная Алкана поможет окрасить мыло в цвета от красного до розового и от пурпурного до голубого.Она хороший индикатор рН.Чем больше жирных кислот в бруске или лимонной кислоты в шариках,тем краснее будет цвет.Мыло по определению немного щелочное,поэтому алкана придаст ему розовато-лиловый цвет.Хорошо смотрится,если смешать с чаем.


Базилик Нежная трава,воспетая фольклором.Высушиные и растолчённые листья базилика можно использовать для придания пятнистого зелёно-коричневого цвета вашим изделиям.


Бутоны лаванды Известная со времён Рима за свои дезодорирующие свойства,лаванда получила название от латинского слова lava,которое означает (мыть).


Бутоны роз и шиповника Очень красиво декорируют мыло.Протёртый шиповник даёт сдержанный розовый цвет,немного темнеет до заманчивого розовато-коричневого.


Герань душистая Мелко нарезанные и истёртые в порашок листья окрашивают мыло сдеожанным зелёным цветом,который блекнет со временем до желтовато-зелёного.


Бутоны гвоздичного дерева Сильный запах со сладко-пряным ароматом,прекрасное украшение верха.Гвоздика может раздражать кожу.


Индигофера красильная Кустарник,произростающий в Индии,столетиями использовался для получения глубокого синего оттенка.Для окраски мыла вам нужно лишь несколько крупинок.


Кайенский перец Окрашивает всё в лососево-розовый цвет.Всего одна ложка перца сделает мыло нежно розового цвета,большее количество придаст насыщенный оттенок.


Коричник цейлонский Чтобы предать мылу тёплый коричневый цвет,используйте порашок,а в качестве украшения-кусочек сушоного стручка.


Кофе Эффективный натуральный дезодорант.Мелко размолотое кофе сделает мыло пятнистым.
Турменик-куркума Делается из истёртого в порашок корневища.Очень пачкается,хотя мылу предаст тёплый персиковый оттенок.


Ладан И смола,и перемолотый порашок ладана чудесной добавкой.Застывшие капли ладана и мирры-Это природная смола,собираемая с деревьев резиновой лентой.После сбора смолу дистелируют,чтобы получить эфирное масло.


Лепестки календулы Солнечно оранжевый цветок,считавшийся эмблемой любви в средневековой Англии.Цветки обладают разнообразными свойствами,лечащими кожу,а также придают мылу золотисто-оранжевый цвет.


Листья грецкого ореха Истёртые в порошок листья предают мылу зеленовато-коричневый цвет.Используйте нарезанные листья,чтобы получить эффект пятнистой поверхности.


Листья крапивы Традиционно используется для удаления перхоти и профилактики выпадения волос.При добавленит в мыло появляется приятный зелёный оттенок.


Люффа При добавлении в мыло служит великолепным натуральным скрабом.


Мак снотворный Маковые зёрна станут в мыле хорошим скрабом.


Мирра Порошок мирры сделает ваши творения розовато-коричневыми.Пахнущая дыней смола похожа немного на кристаллы коричневого сахара.


Морская водоросль спирулина У спирулины очень характерный запах,но он быстро улетучивается,и его можно легко замаскировать,Тщательно подобрав эфирные масла.Водоросль окрасит мыло в насыщенный зелёный цвет,который изменится со временем до тёплого,землистого зелёного.


Мыльнянка лекарственная Маленькие,слабо пахнущие цветки,листья гладкие,овальные,с выраженными прожилками.В листьях,стеблях и корнях содержится много мыльной основы(натуральных сапонинов),если растение сварить.Мыльнянка исторически использовалась для чистки шерсти и одежды.Подойдут также сушёные листья и корни.


Паприка Придаёт мылу тёплый красный цвет.Добавляйте в малых количествах в шарики,т.кможет оставить красную кайму на ванне.


Петрушка Используйте отвар или просто смешайте с мылом измельченные листья.При добавлении в мыло петрушка даёт светло-зелёный яблочный оттенок.Чтобы сохранить цвет максимально долго,храните мыло в тёмном месте.


Розмарин Истёртые листья розмарина придадут мылу болотно зелёный цвет.Розмарин также является хорошим антисептиком и эффективным тоником для волос,придаёт глянцевый блеск тёмным волосам.
Ростки пшеницы Мягкий скраб,смягчает и успокаивает кожу.


Сафлор красильный Яркие оранжево-красные лепестки хорошо сохраняют цвет в мыле.Цветки,смешанные с тальком,также используются для приготовления румян.


Тимьян В Средние века верили что чай из темьяна способствует встречам с феями.Тимьян считался одним из любимых мест обитания фей.Крошечные зелёные листья этого волшебного растения украсят мыло.


Фикус пузырчатый Морская водоросль с солёным запахом станет отличной добавкой в мыло.Перед использованием размельчите,иначе мыло может оказаться немного грубым на ощупь,хотя от контакта с водой водорсль водоросль быстро размягчается.


Цитрусовая кожура Протёртая на мелкой тёрке добавит вашим творениям мелкие крапинки,а также будет действовать как мягкий скраб.Цитрусовые кусочки хорошо украсят верх мыла.Добавляйте прямо перед тем,как залить мыло в форму,потому что слишком большая часть цитрусовой кожуры может препятствовать образованию пены.


Шоколад Для рецептов годятся и размолотые,и расплавленные кусочки.


Ягоды можжевельника. Сушёные ягоды можжевелового дерева передают мылу интересную структуру,а также добавляют насыщенный глубокий цвет.


Из книги"Мыло ручной работы"

Рубрики:  мыловарня

худеем

Суббота, 13 Марта 2010 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lusiie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕМ худеть!!!! бери в цитатник:))) ВСЕ реально!!!



Живот

Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:

* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.

Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик

Программа тренировки для каждого упражнения:

Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.


---------------------------------------------
 

Первое упражнение
 
Читать далее...
Рубрики:  РЕцЕПТЫ КРАСОТЫ

30 законов хизни

Суббота, 13 Марта 2010 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tinarisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пустота всегда должна быт заполнена:)



30 ЗАКОНОВ ТВОЕЙ ЖИЗНИ

 (150x150, 16Kb)

 (640x271, 28Kb)



1. ЗАКОН ПУСТОТЫ


Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.


f3e9d79a8fbf[1] (343x39, 1 Kb)


2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА


Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение

пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего

решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.


f3e9d79a8fbf[1] (343x39, 1 Kb)


3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ


Чтобы измениться, надо остановиться , а потом

уже менять направление движения.


f3e9d79a8fbf[1] (343x39, 1 Kb)


4. ЗАКОН ПЛАТЫ


Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет

дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре –

дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В

моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова

старика сыновьям перед смертью.


f3e9d79a8fbf[1] (343x39, 1 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  психология

блокнот

Пятница, 12 Марта 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксклюзивный блокнот своими руками



Представляю вам персональный Эксклюзивный Блокнот, точнее органайзер :) Который существовал бы в единственном экземпляре. Ну или если вам просто захотелось повозиться с клеем, кожей и бумагой в период вынужденного домоседства. ...

Итак объявляем войну типовым и убогим блокнотам, будь это дешевый китайпром, “креативный” Moleskine или распальцованный Filofax за $400. Все они - типовые, инкубаторские :)

Итак, вот он. Хенд-мейд. Romantique. Мы назвали его «Валерий Чкалов». Ну, вы поймете почему…

Ежедневник «Валерий Чкалов»

 

Смотреть МК далее >>>
Рубрики:  МАСТЕР КЛАСС

искуственное дерево

Пятница, 12 Марта 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать искусственное дерево



Украсить интерьер дома можно не только живыми цветами, но и искусственными деревьями и даже пнями.

tayra-2010-02-04_183626

 

Нам понадобится:

  1. Газета.
  2. Клейстер (на папье-маше).
  3. Две стеклянные формы (банки).
  4. Краски гуашь (черная и охра).

tayra-2010-02-04_182435

Смотреть МК далее >>>
Рубрики:  флористика

Цитата сообщения LarisaGorik

видео росписи

Цитата

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:40 + в цитатник
Просмотреть видео
7113 просмотров
Уроки росписи-20



Рубрики:  РИСОВАНИЕ

Комментарии (0)
Цитата сообщения LarisaGorik

видео росписи

Цитата

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:39 + в цитатник
Просмотреть видео
7454 просмотров
Уроки росписи-21



Рубрики:  РИСОВАНИЕ

Комментарии (0)
Цитата сообщения LarisaGorik

видео росписи

Цитата

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:38 + в цитатник
Просмотреть видео
7675 просмотров
Уроки росписи-23



Рубрики:  РИСОВАНИЕ

Комментарии (0)
Цитата сообщения LarisaGorik

видео росписи

Цитата

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:36 + в цитатник
Просмотреть видео
7362 просмотров
Уроки росписи-24



Рубрики:  РИСОВАНИЕ

Комментарии (0)
Цитата сообщения LarisaGorik

видео росписи

Цитата

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:35 + в цитатник
Просмотреть видео
7154 просмотров
Уроки росписи-25



Рубрики:  РИСОВАНИЕ

Комментарии (0)
Цитата сообщения LarisaGorik

видео росписи

Цитата

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:33 + в цитатник
Просмотреть видео
10117 просмотров
Уроки росписи-25(2)



Рубрики:  РИСОВАНИЕ

Комментарии (0)

горбуша

Среда, 10 Марта 2010 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блюда из горбуши



ГОРБУША


Горбуша соленая с луком
1 горбуша, 3 луковицы, масло растительное - 100г, соль, перец, пряности и приправы.
Для рассола: на 1л кипяченой воды 1 стакан соли.
Горбушу почистить и нарезать на кусочки толщиной 3см и залить холодным рассолом на 2 часа.
Рассол: воду вскипятить с солью и специями, остудить. Кусочки рыбы вытащить из рассола и уложить плотно в кастрюльку, чередуя кольцами лука: слой рыбы, слой лука. Сверху залить маслом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 дня.


Салат из горбуши с авокадо
Авокадо - 1 шт., макароны - 200г, консервированная горбуша - 100г, помидоры свежие - 4-5 шт., оливки - 100г, масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., салат листовой, соль, перец - по вкусу.
Сварите макароны, слейте воду, промойте и добавьте немного оливкового масла. Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправьте маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и разложите на салатных листьях.

Горбуша, запеченная под майонезом
1 горбуша, 3 зубчика чеснока, майонез - 50г, лимонный сок - 2ст.л, укроп, зеленый лук, соль, перец, приправы.
Горбушу почистить и нарезать на кусочки толщиной 3см, посолить и приправить. Выстелить противень фольгой, уложить кусочки горбуши, смазать майонезом и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Зелень и лук мелко нарезать, добавить раздавленный чеснок и лимонный сок, смесью полить рыбу и запекать ещё 5 минут.



Филе горбуши в кляре
600 г филе горбуши, 1 яйцо, 250 г. пива, 125 г муки, 1 ст.л. растительного масла, лимонный сок или уксус, сахар, соль, жир для жарки.
Рыбное филе разрежьте на небольшие продолговатые кусочки и сбрызните лимонным соком. Из муки, яйца и пива замесите тесто, добавляя сахар, соль и масло. Обмакивайте кусочки филе в кляр и жарьте в большом количестве разогретого жира. Подавать к столу сразу после приготовления.


Горбуша на овощной подушке
Филе горбуши, ¾ стакана молока, соль, перец, 1 луковица, 1 сладкий перец, 3 помидора, растительное масло для жарки, петрушка.
Порежьте лук, перец и помидоры. Слегка поджарьте овощи на растительном масле. Добавьте молоко. Сверху на овощи уложите рыбное филе, посолите, поперчите и закройте крышкой. Через 5 минут рыбу переверните и опять накройте крышкой. Еще через 5 минут посыпьте всё петрушкой и выключите газ.

Горбуша, запеченная в духовке
1 горбуша средних размеров, по 2-3 шт. луковиц и моркови, пол-лимона, соль, черный молотый перец, майонез, растительное масло.
Рыбу почистите и нарежьте кусочками по 1,5-2 см, посолите, поперчите. Уложите рыбу в сковороду, смазанную маслом, сбрызните лимонным соком. Добавьте в сковороду порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Залейте содержимое сковороды майонезом, смешанным пополам с водой. Тушите блюдо в духовке 30-40 минут.


Филе горбуши с соусом

Филе горбуши 360 г, бекон 40 г, картофель 2 шт., шпинат бланшированный 80 г, огурцы маринованные 20 г, масло оливковое 20 г, масло растительное 2 столовые ложки, сок лимона 1 столовая ложка, майонез 3 столовые ложки, вино белое 1 столовая ложка, базилик 2 листика, листики мяты 5 г, зелень укропа и петрушки, листья салата, соль, перец черный молотый по вкусу.

Огурцы измельчите миксером, бекон нарежьте ломтиками. Филе рыбы отбейте, выровняйте, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона, выложите шпинат, огурцы, ломтик бекона. Заверните рулетом, скрепите деревянной шпажкой, обжарьте на масле и доведите до готовности в духовке. Картофель очистите и нарежьте кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности. Для соуса в майонез добавьте вино и мелко рубленные зелень укропа и петрушки, листики мяты, базилик и перемешайте. Перед подачей рулет разрежьте на порции, рядом выложите картофель, оформите листьями салата и рубленой зеленью. Соус подайте отдельно.

Горбуша в огуречном рассоле
200 г рыбы, огуречный рассол, 1/4 стакана растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, соль.
Рыбу разделать, вынуть кости, но кожу не снимать. Нарезать филе небольшими кусочками в форме удлиненных брусочков. Выложить в сотейник, смазанный растительным маслом, и залить процеженным огуречным рассолом с таким расчетом, чтобы жидкость покрыла рыбу наполовину. Добавить лавровый лист, перец горошком и нарезанную на 4 части луковицу. Проварить 10 минут, после чего рыбу переложить в керамическую посуду, а отвар процедить, охладить до комнатной температуры и заправить растительным маслом, растертым с готовой горчицей. За 2-3 часа до подачи к столу залить рыбу отваром и выдержать в прохладном месте. Украсить зеленью петрушки и укропом.


Горбуша в лимонном соке


Горбуша - 1.2кг, лимон - 2 шт., апельсин - 1 шт., растительное масло, мед - 1 ст.л.
Для кляра: яйцо (белки) - 2 шт., мука, водка - 50 г.

Подготовленную горбушу нарезаем на порционные куски.
Делаем маринад: сок 2 лимонов, 1 апельсина и натертую цедру этих фруктов перемешиваем, добавляем 1 ст.л. меда, растворяем и вливаем 100 г растительного масла. Укладываем рыбу в маринад на 5-6 часов или на ночь в холодильник. Обмакиваем рыбу в кляр и жарим на растительном масле на сковороде.

Горбуша, запеченная с луком под майонезом
Горбуша (филе) - 400г, лук репчатый - 1 шт., майонез - 3 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., зелень укропа - 10г, соль.
Филе горбуши нарежьте на порционные куски, посолите и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Лук нашинкуйте мелкой соломкой и обжарьте на масле. Обжаренные куски рыбы выложите на противень, на рыбу положите обжаренный лук, смажьте майонезом и запеките до готовности в духовке. Подавайте с жареным картофелем, свежими овощами и зеленью.


Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром
Горбуша свежая (можно кету) - 1 тушка, цветная капуста - 1 шт. средних размеров, хлеб - 1/4 батона, чеснок, зелень укропа - по вкусу, молоко (или сливки) - 1 стакан, соль, перец молотый черный - по вкусу.
Горбушу очистить, выпотрошить, хорошенько промыть и целиком припустить в молоке (лучше сливках) в течение 5 минут. Затем рыбу вынуть из кастрюли, дать молоку стечь, аккуратно отделить филе от костей и нарезать порционными кусочками. Для соуса молоко процедить, добавить в него муку, пассерованную на сливочном масле до появления орехового аромата, при этом не забывайте постоянно помешивать, поварить около 10 минут, и за 2 минуты до окончания варки добавить измельченный чеснок, соль и зелень укроп. Хлеб нарезать хлеб небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до образования сухариков. Капусту разобрать на соцветия и промыть. На противень выложить кусочки рыбы, затем соцветия капусты, полить молочным соусом и сверху посыпать сухариками. Противень поставить в предварительно нагретую духовку и запекать до готовности. За несколько минут до окончания запекания сверху посыпать натертый на терке сыр и оставить в духовке до образования румяной корочки.

Горбуша в сливках
Горбуша свежая (свежемороженная) - 1 тушка, лук репчатый - 2-4 луковицы, сливки - 2 стакана, соль, перец молотый черный - по вкусу.
Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кольцами и посыпать на рыбу, причем чем его будет больше, тем лучше. Подготовленную таким образом рыбу залить сливками и поставить в предварительно нагретую духовку примерно на 40 минут. Крышкой емкость с рыбой накрывать не надо, т.к. должна образоваться корочка.

Горбуша под лимонным соусом с медом
Горбуша - 1 тушка (около 700г), масло растительное - 1/4 стакана, лимон - 1 шт., сок апельсиновый - 1 ст. л., мед - 1 ч.л., соль, кардамон - по вкусу.

Для украшения: - листья салата.
Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, разрезать на 4 кусочка, уложить в керамическую или стеклянную посуду и полейте маринадом. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Для маринада тщательно перемешайте лимонную цедру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и кардамон. По истечению указанного срока достаньте рыбу, смажьте ее оставшимся маслом и запеките в предварительно хорошо нагретой духовке до готовности. Кусочки лучше переверните один раз. Слейте маринад в небольшую кастрюльку и доведите до кипения, подержите на небольшом огне. Подайте на стол готовые кусочки рыбы, полив горячим соусом и украсив свежими листьями салата.

Плов с горбушей
Рис - 1.5 стакана, горбуша или кета - 250г, морковь - 2 шт. средних размеров, лук репчатый - 2 луковицы среднего размера, - чернослив (без косточек) - 2-3 шт., курага (без косточек) - 2-3 шт., изюм (без косточек) - 1 ч. л., масло растительное - 4-6 ст. л., чеснок неочищенный - 3-5 зубчиков, вода - 2-2.5 стакана.
В разогретую глубокую сковороду наливаем растительное масла, добавляем нашинкованную на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук, пассеруем до прозрачности лука. Кладем нарезанную кусочками рыбу, засыпаем хорошо промытый рис, доливаем воду и приправляем по вкусу специями и солью. Ставим на большой огонь, доводим до кипения, после чего огонь уменьшаем и, не мешая, готовим рис. В почти готовый рис кладем неочищенные зубчики чеснока. Готовый рис раскладываем по тарелкам, удаляем чеснок и украшаем зеленью.


Суфле из горбуши
Картофель - 500г, яйцо - 4 шт., горбуша консервированный - 1 банка, лук репчатый - 1 шт., молоко - 1/4 стакана, красный перец, соль - по вкусу, масло сливочное - для смазки формы.
Картофель отварить, размять в пюре вилкой, добавить желтки яиц и все хорошо взбить миксером. Рыбу выложить в посуду, вылить туда же рассол из банки и все хорошо перетереть вилкой. Соединить картофельное и рыбное пюре, добавить мелко нарезанный лук, молоко, перец и соль по вкусу. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить подготовленную смесь. Отдельно взбить белки в густую пену и смазать ими верх пюре. Поставить в духовку на 25 минут. Подавать со сметаной и зеленью

http://www.secreti.info/gorbusha.html
 (450x375, 56Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

работа с трафаретами

Среда, 10 Марта 2010 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения марцепан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшаем стекло,стены трафаретами



Матирование стекла

 

1. Мы обезжирили стекло обычным средством для мытья окон.

2. Чтобы края рисунка получились четкими, возьмем трафарет  из полимерной, самоклеящейся пленки. Она предотвратит  затекание пасты под трафарет.  

3. Размещаем трафарет на стекле и закрепляем малярным скотчем (в нашем случае мы отрезали кусок самоклеящейся пленки прямо от трафарета)

4. Отделяем уголок самоклеющейся пленки от бумажной подложки. Внимание! Прозрачная монтажная пленка пока остается на трафарете. 

5. Отделяем самоклеющуюся пленку по всей ширине трафарета (если трафарет имеет прямоугольную форму, легче будет начинать с короткой стороны)

6. Обрезаем отделившийся кусок бумажной подложки

7. Протрем часть оголившегося стекла влажной тряпкой.

8. Начнем клеить наш трафарет от середины получившейся полоски, разглаживая в разные стороны 

9. Убедимся, что трафарет приклеен ровно и без воздушных пузырей

10. Так как наш трафарет теперь надежно зафиксирован одной из приклеенных сторон, смело снимаем малярный скотч

11. Откинем трафарет и протрем стекло под трафаретом влажной тряпкой. На влажное стекло будет легче наклеить без пузырей

12. На бумажной подложке делаем залом вдоль приклеенной полоски

13. После того, как откинем трафарет на место, должно получится вот так.

14. Одной рукой подтянем трафарет по направлению к "залому" так, чтобы место залома не было в натянутом состоянии.

15. Другой рукой мы начинаем разглаживать наш трафарет так, чтобы бумажная подложка потихоньку съезжала, а трафарет прилипал к стеклу

16. Хорошенько разглаживайте Ваш трафарет. Убедитесь, что он приклеен по всей площади и края изображения не отстают от стекла из-за воздушных пузырей

17.Аккуратно подтягивая бумажную подложку разглаживайте трафарет. Не торопитесь, не тяните, просто помогайте! Следите чтоб ни одна деталька не осталась на бумаге.

18. Если какой-то элемент все же потянулся за бумажной подложкой, остановитесь.

19.Так это выглядит с обратной стороны

20. Немного верните бумагу на место и приклейте элемент обратно.

21. Для того, что бы элемент получше приклеился к монтажной пленке, можно взять пластиковую лопатку и с сильным нажатием пригладить его

22. Попробуем дальше стянуть бумажную подложку. Если элемент приклеился на стекло, то можно  продолжать приклеивать трафарет дальше. Если элемент остался на бумаге, значит Вы недостаточно хорошо прилепили его. Необходимо все повторить (см. карт.20-21)

 

23. в нашем случае все благополучно и мы заканчиваем переносить наш трафарет на стекло

24. Сняв полностью  бумажную подложку, мы обнаружили, что один из элементов нашего рисунка оторвался и остался на подложке. Отложим его в сторону. Мы к нему вернемся.

25. Тeперь пришло время снять прозрачную монтажную пленку, которую мы просили не трогать Вас   в 4-ом действии

26. Если трафарет хорошо приклеен к стеклу, то со снятием монтажной пленки не должно возникнуть никаких проблем.

27. На этом этапе с клеевым трафаретом возникают проблемы, когда их пытаются приклеить к не глянцевым основаниям (в случае с декоративной штукатуркой, лучше воспользоваться многоразовым, не клеевым трафаретом)

28. Отрежем небольшой кусок от прозрачной монтажной пленки и заклеим сверху оторвавшийся элемент (он остался на бумажной подложке). С усилием пригладим его пластиковой лопаткой

29.Отделяем монтажную пленку от бумажной подложки вместе с потерявшимся элементом.

30. Переносим наш листик на место

31. С помощью пластиковой лопатки прилепляем элемент к стеклу

32. Снимаем монтажную пленку. Наш листик на месте. Но лучше не допускать такой ситуации и сразу переносить весь рисунок целиком. 

33. Еще разгладим наш трафарет. Убедитесь, что он приклеен по всей площади и края изображения не отстают от стекла из-за воздушных пузырей

34. В нашем случае все получилось и мы можем приступать к матированию.

35.  Перед использованием пасту необходимо встряхнуть. В нашем случае поверхность горизонтальна, поэтому мы просто нальем немного пасты на пленку рядом с изображением.

36. Используя пластиковую лопатку быстрыми движениями наносим пасту на матируемую область.

37. Оставляем пасту на 15 минут. Внимание! Трафарет не снимаем, не отклеиваем  маленький кусочек и не пытаемся заглянуть, что бы посмотреть заматировалось или нет.

38. Если Вы хотите использовать пасту многократно, то верните ее в баночку с помощью пластиковой лопатки.

39. Тщательно смываем остатки пасты под струей воды.

40. Снимаем наш трафарет, он нам больше не понадобится. Если Вы не уверены, что паста смыта полностью,то трафарет можно удалить тоже под струей воды, чтобы избежать попадания пасты на нематируемые области.

41. Получилось чудесное стекло с рисунком "Сакура" в японском стиле.

42. Для чего мы заматировали стекло в японском стиле, мы покажем Вам одном из следующих мастер-классов. Следите за новыми выпускам!

Мастер-класс "Осень"

1. Мы подготовили поверхность с помощью фактурной штукатурки  Боларс Vavilon

 

2. При помощи двухстороннего скотча мы приклеили внутреннюю часть трафарета (в набор "Осень" мы, как правило, его кладем)

3. С помощью обычного поролонового валика окрашиваем поверхность в основной цвет. В данном случае мы использовали акриловую краску  Боларс Blush.

4.После того как вся стена окрашена, снимем листочки. Подождем примерно 2 часа до полного высыхания краски.

Для проявления фактуры, слегка зашкурим поверхность.  

 

5. Пыль после ошкуривания можно смести или убрать пылесосом.

 

6.Обычной поролоновой губкой нанесем более темные листочки. Помните, краски на губке должно быть минимум. На фото показано, как делать НЕ НАДО.

 

7.Наносить начинаем от краев к центру. Так рисунок получится аккуратнее, без подтеков.

8.У нас получилась поверхность с темными и светлыми листочками. Почти такой же эффект можно получить если нанести часть листочков более светлой краской. Чтобы придать поверхности единый тон, мы окрасили ее тонким слоем полупрозрачной золотой акриловой краски Боларс Brilliance.

9.Наметим места, для нанесения фактурных листочков. Закрепить можно с помощью аэрозольного клея или обычного малярного скотча

10. Декоративную штукатурку наносим так же, от краев трафарета к центру. Помните, что толщина Вашего рисунка зависит не от толщины трафарета, а от толщины нанесенного Вами слоя. Небольшая хитрость: Чем меньше деталь, тем тоньше нужно делать слой штукатурки. Так рисунок получится более четким. Если детали крупные, то слой можно делать толще и даже придавать фактуру рисунку внутри трафарета.

11.Трафарет нужно снимать пока штукатурка сырая. Если штукатурка начнет схватываться, то при снятии края будут тянуться за трафаретом получатся не ровные.

12.В нашем случае все получилось хорошо. Но если у Вас края все же получились "рваные", после высыхания их можно подрезать канцелярским ножом и зашкурить мелкой наждачкой.

13. Еще раз  окрасим поверхность полупрозрачной золотой акриловой краски Боларс Brilliance.

14. Не допустите нашу ошибку. Контролируйте направление наносимого рисунка!!!

 

 

Мастер-класс по нанесению декоративной штукатурки с применением трафарета "Лоза"     

     
1. Создав фактуру с помощью декоративной штукатурки      2.    После нанесения тонировочной краски на декоративную    
    и трафарета «Лоза», оставляем поверхность на 12              штукатурку, обнаруживаем, что поверхность неравномерно
    часов, предоставляя ей возможность высохнуть для              впитала краску,и образовался светлый участок, выделяющийся     
    последующей покраски.                                                            на общем фоне и нарушающий гармонию рисунка.
 
 
  
      
3. Для устранения дефекта, т.е. для маскировки свет-          4.    На оставшуюся часть не прокрашенного участка и на  
    лого участка, берем отдельный фрагмент трафарета            небольшую часть ранее нарисованного листочка,    
    с изображением листочка и накладываем его на часть          методом «внахлест», накладываем еще один отдельный     
    этого участка, а затем наносим тонировочную краску           фрагмент трафарета с изображением того же листочка.  
   того же цвета, что использовался на всей поверхности          Затем аккуратно наносим поверх данного трафарета
   нашего рисунка, после чего даем возможность краске           декоративную штукатурку для получения фактурного
   подсохнуть.                                                                                изображения и даем ему возможность высохнуть.
 
 
 
      
5.   Аккуратно раскрашиваем получившийся листочек               6. В результате, светлый участок, который портил
      тонировочной краской того же цвета, что и общий                   общую картину, замаскирован, а на его месте
      фон рисунка.                                                                               образовались два милых листочка, которые не только 
                                                                                                           великолепно сочетаются со всеми элементами рисунка,
                                                                                                           но и придают ему некую пикантность.
 
 
 
                                   

 

Если Вы хотите получить уведомление о дате и месте проведения очередного мастер-класса, Вам необходимо отправить пустое письмо  по адресу: seminar@trafaret-shop.ru
В теме письма укажите: "Я хочу получить уведомление о мастер-классе на этот адрес". На обратный адрес Вам придет приглашение на предстоящий семинар. 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  уютный дом

тильда к пасхе

Среда, 10 Марта 2010 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТИЛЬДА к ПАСХЕ



Это цитата сообщения tezegul

Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ


Поиск сообщений в лена_савельева
Страницы: 69 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь