Как испечь сердца из папье-маше - МАСТЕР-класс

Читать далее...

ещё ссылки



МАСТЕР-КЛАССЫ

трафарет от Sirickss
мастер-класс "Расписные свечи" (в середине страницы)
розочки из апельсиновой кожуры
советы по сушке цветов
декупажированные картинки-тарелки от Семицветика
мастер-класс по папье-маше от Легенды
Гнездо из березы
Скорлупочная техника
Роспись стен от Верунчика
Декор старого шкафа от Анюты
Монотипия от Tholka
стволы берез от Легенды

Переделка старого табурета от Candle
Переделка тумбочки от Candle
развивающий альбом для фотографий от Ксюши
развивающий ящик для игрушек от Танюфки
развивающая книжка от Ксюши
Мягкая игра от Ксюши
мягкий блокнот с геометричесими фигурами от Ири
погремушки от Ксюши
развивающие мешочки от Ксюши
Как сделать часы от Юлии
Имитация венецианской штукатурки от Kumы
Мастер-класс по выкладыванию мозаики
Мастре-класс от Annitaa "Светлая подушка - пэчворк"

Домашние пресервы.




Ни к чему нам покупать пресервы в маркете, дело это неблагодарное, а порой и небезопасное. Стоит один раз приготовить эту великолепную закуску дома, и покупать заводскую продукцию станет уже неинтересно. Сегодня я выкладываю базовый рецепт, а вариаций можно придумать очень много с изменением набора специй, маринада и, конечно, рыбы. В этот раз приготовим толстолобика.

читаем дальше

УЗОРЫ ИНДИИ. Часть 4.

Шаблоны, трафареты.Часть 4.

Читать далее...

Кальмары: секреты приготовления.



Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Пилатес за 10 минут

superdekret.ru/2009/10/uprazhneniya-pilates-na-video/

Золотая коллекция соусов и подливок! Часть первая

Соусы и подливки

• Сацибелли
• Аджика свежая из перца
• Баклажаны по-узбекски 
• Баклажаны с курицей
• Белый соус
• Быстрый соус к шашлыкам
• Горчичный соус
• Итальянский соус
• Майонез домашний
• Мексиканская подлива
• Мясной соус
• Рыбный соус к макаронам
• соус Ткемали
• Соус "Американская снасть"
• Соус "Белое вино"

ДАЛЬШЕ БОЛEЕ 1000 различных соусов>>>>>

Золотая коллекция горячих и холодных соусов! Часть 3

• Соус провансаль
• Соус Велуте (Французская кухня)
• Соус Роберт (Французская кухня)
• Соус нантуа  (Венгерская кухня)
• Красный соус основной (Грузинская кухня)
• Белый соус основной (Грузинская кухня)
• Соус луковый (Грузинская кухня)
• Соус по-грузински (Грузинская кухня)
• Соус с красным вином и чесноком (Грузинская кухня)
• Соус с сухим вином и эстрагоном (Грузинская кухня)
• Соус сациви (Грузинская кухня)
• Соус ткемали (Грузинская кухня)
• Соус томатный из свежих помидоров (Грузинская кухня)
• Соус острый с эстрагоном (Грузинская кухня)
• Соус сацебели (Грузинская кухня)
• Соус томатный с вином (Грузинская кухня)
• Соус укропный (Грузинская кухня)
• Соус красный с вином (Грузинская кухня)

ДАЛЕЕ БОЛЕЕ 1000 РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ

Золотая коллекция горячих и холодных соусов! Часть 2

Горячие соусы

• Рыбный велюте (Французская кухня).
• Быстрый белый соус к рыбе (Французская кухня). 
• Томатный крем-соус. 
• Малайский соус к рыбе. 
• Соус "Берси" к рыбе. 
• Быстрый томатный соус к рыбе. 
• Соус "Дюглер" к рыбе. 
• Грибной соус к рыбе. 
• Соус к пасте из сыра с голубой плесенью (Итальянская кухня). 
• Тунцово-томатный соус к пасте (Итальянская кухня). 
• Соус из петрушки к пасте (Итальянская кухня). 
• Овощной соус с баклажанами (к пасте) (Итальянская кухня). 
• Орехово-сливочный соус к пасте (Итальянская кухня). 
• Соус из красного лука (к пасте) (Итальянская кухня). 
• Соус из лимонной мелиссы с креветками (к пасте). 
• Соус из цуккини и ветчины (Итальянская кухня). 

ДАЛЕЕ БОЛЕЕ 1000 РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ

Цветы из ткани

Очень красивый цветок можно изготовить из сыпучих тканей или из лоскутков, которые остаются у нас после рукоделочек, приспособив его в качестве детской заколки, на платье маленькой красавицы, на украшение подушек или других предметов интерьера.

Подробный мастер класс можно посмотреть здесь >>>>>

Шоколадные яйца




Читать далее...

!!! Целлюлит гуд бай

http://www.liveinternet.ru/community/986150/post121872037/

Целлюлит гуд бай

Состаривание бумаги с помощью кофе

Материалы:
бумага (любая белая, достаточно плотная бумага, например для акварели, или для черчения);
растворимый кофе (5 столовых ложек) (я красила обычным Nescafe);
вода (2 кружки);
газеты (на них нужно будет складывать уже мокрую бумагу);
поднос или большая не очень глубокая тарелка;
пульверизатор.

 Инструкция:

Разложите газеты на ровной поверхности, минимум в 3 слоя. Вскипятите воду и добавьте кофе. Хорошенько его размешайте. Затем можно добавить немного льда, либо подождать пока кофе остынет до температуры, приятной для работы – вода должна быть теплой, но не горячей. Вылейте кофе в поднос.

 Теперь можно экспериментировать!

 Шаг 1.

Положите вашу бумагу в поднос с кофе на 30 секунд. Затем выньте и положите на газеты для высыхания… 

 Шаг 2.

До того, как бумага полностью высохнет, разотрите в пальцах гранулы кофе и посыпьте ими бумагу.

Шаг 3.

Намочите донышко кружки в кофе или чернилах и поставьте на бумагу (еще не до конца высохшую) – получатся круги на бумаге…
 

 

Таким образом можно старить всё – бумагу, таги, кружево, ткань и т.д.

Результаты экспериментов по этой технике можно почитать здесь scrap-info.ru/myarticles/article.php

Целлюлит гуд бай )

Натуральное масляное обертывание против целлюлита

В качестве основы используется "базовое масло" (оливковое, масло лесного ореха, миндальное, жожоба, масло ростков пшеницы). В основу добавляется эфирное масло или смесь эфирных масел. На 20 мл "базового масла" - 3 капли лимонного, 3 капли масла можжевельника, 3 капли лавандового масла. Эфирные масла тщательно перемешиваются, потом добавляется "базовое масло". На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию - активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем.

Обертывания из водорослей, глины и лимонного масла для тела

Размолоть на кофемолке ламинарию, взять любую глину, но лучше чёрную, развести её водой и добавить 2 ст. л. молотых водорослей, добавить туда же ещё 5 капель масла лимона, или апельсина. Все перемешать нанести на тело, завернуться в пленку и лежать мин. 40. Затем смыть.

Читать далее

Домашний сыр



Домашний сыр

С Маминого блога автор Юля Гоцуляк. Слова автора, комментарии и фото мои.
читать дальше

Оскар Уальд. Цитаты

-Время — потеря денег. -Я могу устоять против всего, кроме соблазна. -Единственный способ отделаться от искушения — поддаться ему. -Всегда приятно не прийти туда, где тебя ждут. -Пунктуальность — вор времени. -Всякий раз, когда человек допускает глупость, он делает это из самых благородных побуждений. -…Жизнь слишком важна, чтобы рассуждать о ней серьёзно.

Читать далее...

поделки с детьми. снежинки к новому году.



Читать далее...

Создаем альпинарий.Мастер-класс.

       Камень – такой простой, и, в то же время, необычный по своему воздействию на людей, материал, наделяет пространство, окружающее его, философским смыслом и является незаменимым материалом для создания разнообразия в ландшафте

С помощью камня можно сделать всевозможные композиции в саду. Но самой популярной является альпийская горка, и камень в организации пространства играет главную роль своим естественным величием. В зависимости от времени года растительная жизнь сада меняется, но камень будет оставаться символом вечного и незыблемого.

Сегодня альпийская горка стала непременным атрибутом едва ли не каждого садового участка. В классическом определении это часть сада, имитирующая горный пейзаж, для демонстрации альпийских растений. На практике же альпинарием часто называют странное нагромождение камней с самым невероятным подбором растений. Так что же такое современная альпийская горка в обычном частном саду, а не во владении коллекционера горной флоры? Это сложное, трудоемкое в исполнении сооружение, имитирующее горный ландшафт, с тщательно подобранными растениями.На практике в наших садах более распространены рокарии – каменистые композиции, в основе которых лежит сочетание растений с камнем. В рокарии используются большинство видов декоративных почвопокровных и низкорослых растений, весенние луковичные и декоративно-лиственные культуры, независимо от их происхождения. В отличие от альпинария в рокарии допустимо использовать валуны, иные камни округлой формы.

Прежде чем создать свой альпинарий, нужно знать, что же это такое:

Сад, в котором имитируется природный облик гор и демонстрируется флора и фауна альпийских высокогорий с центром композиции, массивным камнем, который символизирует горный пик – называется Альпинарий или альпийская горка.

                                                   Альпинарий своими руками.

Целесообразнее сооружать альпинарий осенью, но при отсутствии желания можно и весной. Вначале нужно оценить рельеф участка, определиться, где будет происходить строительство. Хорошо, если имеются уклоны и возвышенности. К тому же это место должно быть на открытом пространстве, подальше от высоких деревьев и крупных сооружений. Потому что они создадут тень и горка потеряет все великолепие и масштабность горной местности.

Для альпинария в средней полосе России используются преимущественно песчаник или известняк, реже гранит. Причем, это не обкатанные временем глыбы, а куски горной породы с характерными углами и сколами. Если на вашей горке важное место будут занимать растения, то лучше остановиться на известняке, так как этот камень пористый, в него легко проникают корни. Но при этом надо помнить, что почва будет иметь щелочную реакцию, а значит, для некоторых растений её придется подкисливать.

Наиболее удачный вариант – сооружение альпийской горки без применения цемента, кирпичной кладки и прочих трудоемких строительных работ. Это не только облегчает работу, но и позволяет в дальнейшем без проблем реконструировать ее. Оптимальная высота альпинария от 0,5 до 1,5 м.

Произведя разметку будущей горки, снимают слой грунта на 20–25 см, тщательно выбирают корни многолетних сорняков, трамбуют котлован, набивая его щебнем, гравием, битым кирпичом. По контуру альпинария вкапывают бордюрную ленту. Часто используют строительный мусор, но это возможно только в случае отсутствия в нем ядовитых и химических веществ. Набивка происходит в основном в самой высокой части будущего альпинария.

Далее уплотненное дно котлована засыпается грунтом вровень с участком. Грунт также трамбуют и хорошо проливают водой. Этот этап важен, так как от качества работ будет зависеть, как и насколько может просесть горка.

Следующий этап – разметка контуров ярусов горки. Хорошо смотрится горка, состоящая из 3–5 ярусов. Камни укладываются согласно ярусам, под каждый тщательно трамбуется грунт, подсыпается песок.

Для верхнего яруса выбирается наиболее эффектный камень, ведь он будет виден со всех сторон.

Помимо камней, выполняющих эстетическую функцию, в устройстве горки применяются камни функциональные. Они имеют плоскую поверхность и укладываются так, чтобы по ним можно было передвигаться по горке для ухода за ней и за высаженными растениями.

При устройстве альпинария следует учитывать, что камни и гравийная отсыпка должны составлять примерно половину площади. Недостаточное количество камней может привести к сглаживанию склонов, а в отдельных случаях и к сползанию грунта во время сильных дождей.

Укладка камней – это только первая половина работы по созданию альпийской горки. Не менее важный этап – ее «заселение» растениями. Неправильный подбор «жильцов» может свести все ваши труды к нулю: вместо альпинария вы получите нагромождение камней в зарослях цветов. Идеальная альпийская горка – это гармония каменистого рельефа и растений. Еще более сложно установить такую гармонию на вариациях альпийских горок – альпийских склонах, каменных осыпях.

Перед подбором и посадкой растений нужно правильно определить зоны освещенности и влажности, перегрева и переохлаждения, приготовить почвенные смеси, ориентируясь на индивидуальные особенности декоративных культур. То есть нужно хорошо знать условия произрастания тех или иных растений, которые хотите поселить на альпийской горке. Например, такое роскошное альпийское растение, как левизия, требует посадки на склоне, чтобы вода никоим образом не скапливалась у корневой шейки.

Следует обратить внимание и на то, что различные виды альпийских растений имеют разную энергию роста и размножения. Например, алиссум скальный, арабис кавказский, ясколка альпийская и мыльнянка быстро захватывают большие площади и могут повредить другим растениям.

На альпийской горке далеко не каждое растение может найти себе место. Гармонично на ней выглядят либо собственно альпийцы – представители горной флоры, либо некоторые виды, происходящие из каменистых побережий и долин.

При выборе растений, все их можно разделить на группы по отношению к освещенности.

На северной стороне альпинария и в тени крупных камней хорошо будут расти тенелюбивые и теневыносливые растения. Большинство из них требуют повышенной влажности в условиях сухой горной породы. Это многие виды примулы, хост, бадана, живучек. Неплохо будет расти барвинок малый, а у подножия можно посадить даже папоротники.

Более широкий ассортимент представляют светолюбивые и засухоустойчивые растения. Для них важно не только освещение, но и хороший дренаж. Это некоторые виды адониса, молодил, декоративных луков и видовых тюльпанов, ирис низкий и ирисы луковичные, тимьян. Особенно хороши такие растения, как ацена и лаванда, но они хорошо растут только в случае защиты от холодных ветров.

Большая группа растений имеет универсальное использование, то есть они могут расти как на солнечных участках альпинария, так и в полутени. Это флокс шиловидный и растопыренный, мускари, сциллы, крокусы и другие мелколуковичные, многочисленные виды очитков, фиалка рогатая и трехцветная, колокольчик карпатский, мыльнянка, алиссум, арабис, декоративные злаки, почвопокровные и т. д.Для альпинария желательно использовать как можно больше вечнозеленых и пестролистных растений, подбирать растения с разными сроками цветения.

Кроме многолетников в альпинарии используются карликовые или стелющиеся виды и формы кустарников.

На южных склонах можно использовать кизильник горизонтальный, у которого эффектны не только глянцевые листочки, но и красные ягоды. Это место также подходит для бересклета Форчуна, лучших его пестролистных сортов. На южных альпийских склонах великолепно смотрятся обильно цветущие ракитник русский и луизеания.

На хорошо освещенных участках, кроме северного направления, сажают кустики карликовых форм спиреи японской и лапчатки кустарниковой.

Великолепно смотрятся в альпинарии карликовые и стелющиеся формы хвойных культур, а также верески, лучшие их соседи. Именно верески, потому что среди камней популярные нынче эрики даже под укрытием на зиму часто вымерзают.

Из хвойных культур для альпийской горки больше подходят компактные формы можжевельника виргинского, горизонтального, казацкого и среднего, карликовые формы туи западной и сосны горной. Причем, сегодня весьма широк выбор хвойных культур с различной окраской хвои.

Именно декоративные кустарники и хвойные культуры позволяют продлить декоративный эффект альпинария.

При правильной посадке растений, с учетом их освещенности и отношения к влажности, уход за альпинарием не сложен. Важно регулярно выпалывать сорняки, чтобы они не погубили культурные растения. Большую часть растений можно и нужно замульчировать гравием или щебнем. Мульча должна гармонировать с основным камнем.

 

Поливать альпинарий нужно осторожно, сильно распыленной струей, небольшими порциями, чтобы вода впитывалась в почву, а не стекала. Удобрять растения нужно индивидуально, следуя правилу: лучше недокормить, чем перекормить.

Как правило, альпинарий окружен газоном, для облегчения ухода за ним рекомендуется вкапывать бордюрную ленту, а край самого альпинария отсыпать гравием, под который подложена плотная полиэтиленовая пленка. Это защитит края альпинария от зарастания злаками.

Чтобы не тратить много времени на укрощение агрессивных растений, их сразу же следует сажать в контейнерах. У таких растений, как очитки, обязательно удалять отцветшие соцветия, не допуская завязывания и разбрасывания семян.

При необходимости наиболее нежные растения на зиму следует укрывать еловым лапником. Сам же альпинарий зимой укрывают снегом и следят, чтобы ветром не сдувался снежный покров.

Альпийская горка великолепно смотрится ночью - когда есть подсветка и романтическое настроение:

 

Без заголовка

 

Картины из бумажной бечёвки.

Автор: Лариса Глинина

Источник: http://blogs.mail.ru/mail/glinin80/

Первый вариант. Цветы с узелками.

Второй вариант. Цветы с бусинами.

Чем дальше, тем интереснее...