Цитата сообщения austra_klein Клубника на зиму. Будет как с грядки.

http://www.liveinternet.ru/users/2935105/post128907608/

Спасибо, даже читать вкусно, очень люблю клубнику и хочу поделиться своим рецептом заготовок на зиму. Ягоду вымыть, добавить в два раза меньше сахара и потолочь деревянной ступкой. Дать сахару раствориться (минут 15), затем разлить вкуснотищу в заранее приготовленные пластиковые баночки с крышками (подойдет чистая тара из-под сметаны). И все! Убирайте в морозилку. Зимой достаете за 15-20 минут до чаепития...и приятного аппетита. Также заготавливаю чернику, черную смородину, ассорти из черной, красной и белой смородины. В клубнику можно кинуть малину, а если горсть земляники, то аромат усиливается, пахнет божественно. Рецепт хорош тем, что вы свободны в пропорциях, что нравится, то и смешиваете. У меня на зиму три отделения морозильной камеры занято. И охраняю от сына и его друзей, они готовы все съесть к сентябрю. Попробуйте и расскажите мне о своих впечатлениях.