Вязаный ретро жакет - хит сезона |
|
Пуловеры,жакеты.Подборка |
|
Пелерина "Листья" и не только |
|
Очень красивые украшения крючком |
Предлагаю связать крючком очень красивые украшения на шею. С их помощью можно одежду сделать намного наряднее
|
Как связать павлина крючком. Мастер класс |
Как связать павлина крючком. Мастер класс
1.
|
LKS -Кофты спицами |
Метки: япония |
Узор "Медвежьи лапки" |
Узор Медвежьи лапки предназначен для вязания спицами. Этот узор красиво смотрится в готовых изделиях в сочетании с чулочной вязкой. Размер спиц подберите в соответствии с толщиной ниток.
|
Топ в технике сцепного гипюра |
1.
2.
3.
4.
http://www.vjazhem.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...e-scepnogo-gipjura -СХЕМЫ БОЛЕЕ КРУПНЕЙ
|
Калакукко (финский ржаной пирог) |
 |
для теста: сливочное масло - 100г; пшеничная мука - 1.5 стакана; ржаная мука - 1.5 стакана; вода - 1 стакан; для начинки: шпик - 200г; репчатый лук - 1-2 шт.; речная рыба (филе налима, окуня или речной форели) - 700-800г; сливки - 1/3 стакана; яйцо - 1-2 шт. |
|
|
Сначала тесто: из муки, растопленного сливочного масла (80 гр.) и воды, замешать и в холодильник минут на 30, ну, или там как у вас с рыбой дело пойдёт (у меня затянулось на добрый час). |
|
|
Рыбку почисть до филе, лук порезать, шпик-сало тоже кубиками. |
|
|
На сковородочку сало, следом лучок до мягкости. Филе рыбки, сало и лук прокрутить через мясорубку, которой у меня нет, просто вжикнула. |
|
|
Раскатать тесто, не тонко и не толсто (как хочешь, так и понимай). |
|
|
Вот начинка. |
|
|
Из теста вырезать фигуру. |
|
|
Переложить на противень (я бумагу подстелила, мало, ли что). На половинку выложить начинку рыбью толстым слоем. |
|
|
Второй половинкой накрыть, Остатками теста приукрасить. |
|
|
Смазать яйцом разбултыханным и в духовку на 2-3 часа при 150 градусах. 3 часа слишком много, у меня он и за два с полтиной как негр был. Во время выпекания смазывать сливочным маслицем, тем, что осталось. Вкусно, щука совсем не сухая, а самое главное, поверьте, это главное, человек знал про лук, и просто попробовал, и лук не заметил, вообще не ощутил. Точно буду делать ещё. |
|
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
|
Грибной бисквитный торт |
Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.
Грибы произвольно нарезать или натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы.
Тесто вылить в смазанную форму d=20см.
Выпекать в разогретой до t=170~180°C духовке до готовности (25~30 минут).
Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 или 3 коржа.
У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать кубиками.
Сливки довести до кипения, всыпать сыр. Огонь после повторного закипания убавить до min. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. (Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере или протереть через сито.)
Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль, перец и немного лимонного сока.
В форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой.
Оставить пропитываться не менее, чем на час.
Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр.
|
Интересные пирожки |
Метки: пирожки |
Булочки с колбасой |
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Мука (в тесто) — 320 г
|
УЗОР японский |
Метки: узор ажур |
Оригинальный пуловер с ажурной вставкой. |
Неплохая идея. Смотрится этот пуловер с ажурной вставкой великолепно в разных цветах. На весну отличная модель. Возможно она и Вам понравится. Знакомьтесь со схемами и творите красоту.
|
Журналы KEITO DAMA(подборка) |
Метки: япония |
Чёрное платье Giovana Dias. |
Метки: платье крючком |
