Вяжем носки. Идеи - 2

 

Читать далее 

Пышные Пончики.

 

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Читать далее...

Чесночные булочки

Вчера к ужину напекла чесночных булочек - в итоге за вечер все 8 булок съели :))
Для теста:
3-4 стакана муки, 7 г сухих дрожжей, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 1-2 столовые ложки оливкового масла, чеснок - его много много)

Дрожжи разбавить в молоке и к ним же добавить все остальные ингридиенты и замесить тесто. Накрыть его крышкой и поместить в теплое место. Я дала тесту настояться примерно 2 часа. Готовое тесто выложить на посыпанный мукой стол, обмять и разделить на восемь равных частей. Из каждой скатать жгутик ( червячка) длиной 15-20 см и свернуть его улиткой. Улитки выложить в промасленную форму, смазать поверхность взбитым яйцом и оставить в теплом месте на 10–15 минут. Перед тем как ставить в духовку посыпать небольшим количеством тертого сыра. Выпекать в разогретой до 400F (200 °C) духовке в течение 20-25. Я продержала 25 и можно было меньше.
Очень легкие булочки получились и вкусные. ПОтом булочку можно есть с чем угодно или макать в соус - оливковое масло с итальянскими специями.





 

Домашний лаваш.


Мука пшеничная —600 г
• Вода тёплая — 350мл
• Дрожжи сухие (с горкой) — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Растительное масло (без запаха) — 3 ст. л.

В тёплой воде растворить дрожжи.Добавить сахар,соль Просеянную муку. Немного оставить для вымеса. Вымесить тесто на, присыпанной мукой, рабочей поверхности. Минут 10. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой, и оставить в тёплом месте для подхода. Вот так оно подошло через 40 минут. Смачиваем руки растительным маслом, достаём тесто и месим ещё минут 5. Потом опять в миску на 20 минут. Через 20 минут тесто немного поднялось, наливаем на противень растительное масло, смачиваем руки в нём, берём тесто и вываляв его в масле, формируем колобок, подминая тесто вниз. Потом расплющиваем его аккуратно руками, придавая форму лаваша. Пальцами делаем бороздки и бортики. Оставляем минут на 15. По истечении этого времени, смачиваем поверхность водой (я это сделала руками). Выпекаем в, разогретой до 200 градусов духовке, до золотистости. У меня полчаса. Приятного аппетита!!!
автор

Маленький коник.

Не помню точно с какого ресурса это описание.Его я брала за основу для своей лошадки + фантазия. Спасибо большое Никоми за перевод!

Розочки из бантиков


смотреть здесь
http://stranamasterov.ru/node/79284?tid=451

Полезные игрушки

Японская сумочка *Узелок*


Описание на немецком,но мастер-класс понятен. Ну а если кому будет не понятно я переведу.Интерессная молодежна сумочка...
Описание -Japanische Knotentasche
Выкройка - Zum Schnittmuster
На выкройке каждая клеточка 2х2 см. После сшивания выворачиваем на лицевую сторону через одну из ручек.Потом лицевую ткань ручек сшиваем на машине а подкладку потом после проглажки шва сшивания подшить вручную и - все! Очень легко!

А вот это мой вариант. Моя проба......

Читать далее...

Тролли


Читать далее...