Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини. |

|
*** Pas Facile D'etre Une Princesse / Не легко быть принцессой *** |
|
Карп на пиве А-ля Якуб Крчин. |

Еще один рецепт приготовления карпа, связанный со знаменитым родом Рожмберков. Озера, окружающие южночешский городок Тржебонь, возникли во времена правления этих господ, пригласивших к себе управляющим Якуба Крчина. В 14-ом столетии рыбоводство считалось доходным ремеслом, а Якуб Крчин был хорошим специалистом по прудовому хозяйству, за что и снискал, наверное, славу и уважение в виде замечательного рецепта приготовления карпа, названного его именем и дошедшего до наших дней. Читать далее
|
Шпинатные налистники с творожной начинкой. |

Шпината сейчас много, так почему бы не приготовить вкусные зеленые шпинатные блинчики. Начинка может быть любая, но творожная очень к ним подходит. Вкусно и полезно! Читать далее
|
Курица по-эльзаски. |

Курица тушится в луковом соусе. Получается сочно и вкусно. Читать далее
|
Финиковая колбаса. |

У меня любят всякие вкусняшки с сухофруктами, а тут такая вкусная и полезная колбаска. Финиковая колбаска очень понравилась. Готовится легко и быстро.
|
Яйца флорентин с соусом морнэ. |

Яйца флорентин – это яйца бенедикт (яйца, сваренные в мешочек без скорлупы) со шпинатом. По-французски готовиться очень просто: обваренный слегка шпинат выкладывается на булку, а сверху – яйцо в мешочек. Но можно приготовить более аппетитно. Я обжариваю шпинат с молодым чесноком и готовлю вкусный соус морнэ, он очень подходит к яичным блюдам. Читать далее
|
Шарлотка с капустой. |
|
Шарлотка с капустой Шарлотка с капустой - это универсальный пирог. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Понадобится: Мука — 200 г Кефир — 150 мл Майонез — 100 мл Яйцо — 3 шт Сода — 0,5 ч. л. Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт Морковь — 1 шт Соль Способ приготовления: Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять. Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. Источник cтатьи: http://book-recipes.ru/
|
![]() |
http://www.lady.ru/vkusno/%D0%93%D0%B0%D1%80%D0%BD...%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9
|
Чесночные куриные крылышки. |

Ингредиенты
● Крылья куриные — 1 кг
● Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
● Лук репчатый — 1 шт
● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
● Перец чили (порезанный) — 2 шт
● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л.
● Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл
● Орегано (сушеный) — 1 ст. л.
● Соль (по вкусу)
|
Дрожжевой пирог с капустой "Восхитительный!" - нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... |
Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот я прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным, до этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное и вкус просто незабываемый, Теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.

|
Бабушкино тесто "Кремлёвское". |


|
*** Oriental Soul / Душа Востока *** |
|
Сладкий пирог с щавелем - сделайте для себя приятное открытие . |
Когда готовила этот пирог с щавелем, сомневалась на счет вкуса. Мне казалось, что щавель и сахар не очень сочетаются. Но попробовав первый кусочек, поняла, что остановиться очень сложно. Это невероятно вкусный, сочный и ароматный пирог. Семья не могла поверить, что это щавель.

Чудо, как хорош! Обязательно попробуйте!
|
Мой рецепт перемячей. |
|
Как убрать морщины в Photoshop. |
|
Скумбрия в горчичном соусе. |

|
Ленивые голубцы. |
|
Фисташково-абрикосовый тарт. |
|
*** Héraldique *** |
|
ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД ДЛЯ ВАС - ТОП-10. |

|
Восточные гренки. |
|
ЖАРИМ СЕМГУ ЮАНЬ-ЯНГ. |
Рассказывают, что некий китайский мандарин, размышляя о семейных ценностях, прогуливался вдоль пруда и под свесившимися к воде ветками ивы заприметил утиную пару. Отношения пернатых показались мандарину столь трепетными и столь трогательными, что мандарин определился с семейными ценностями окончательно и бесповоротно. Этих уточек с тех пор называют мандаринками, или, на китайский манер, "юань-янг", что символизирует любовь, привязанность и верность, а само словосочетание (опять же, как символ) встречается и в китайской кулинарной культуре.

Речь, конечно, не о кулинарных изысках с мандаринками. Речь о блюдах, в которых один и тот же продукт как бы предстает в двух неразрывных ипостасях, отличающихся друг от друга и одновременно друг друга дополняющих. Они разнообразят восприятие пищи, в том числе и духовной. Ибо если "когда я ем, я глух и нем", это не исключает мышления. В том числе и философского. Но это, так сказать, параллельная "опера", пока не относящаяся к самой кухне, являющейся сборником причиндалов. А они у нас есть, причем в шаговой доступности, чтобы разнообразить, например, ту же банальную норвежскую семгу, приготовив её на манер "юань-янг". Попробуйте. Ведь пожарить семгу обычным манером вы всегда успеете.
|
*** Sur Un Aird De Musique *** |
|
Переводчики . |
|
Пенирли "Сытные". |
|
Пудинг из кулича. |
Хлебный пудинг – блюдо, которое готовится очень быстро, притом еще из очень простых продуктов. А что может быть лучше легкого пудинга вместе с чашкой кофе на завтрак? Приготовьте хлебный пудинг , и вы всегда будете знать, что сделать с черствым хлебом или багетом. А экспериментировать с рецептом, добавляя различные сухофрукты, орешки можно, сколько душа пожелает.

|
Фриттата. |
Итальянский омлет Фриттата или Фритата - очень популярное блюдо Сицилии и других регионов Италии. Уже давно не секрет, что я безумный фанат итальянской кухни. Она точно совпадает с моим пониманием правильной еды: вкусные блюда, качественные продукты, простота и зачастую скорость в приготовлении. Что еще нужно для счастья?

Итальянская Фриттата - это великолепный быстрый и вкусный завтрак, в который можно положить любую начинку, все на ваш вкус. Очень вкусна Фриттата с кабачками, с картофелем, с любыми овощами, с креветками, для мясоедов - с ветчиной. Но ее незаменимый ингредиент - это сыр Пармезан. Без него итальянский омлет Фритата уже таковым не будет. Плюс правильная технология приготовления, и вкус Италии будет появляться у вас во рту хоть каждое утро.

|
*** B-You-Tiful *** |
|
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. |
|
Трамедзинская зраза - итальянский ответ английскому сэндвичу. |
Рецепт нашла в интернете и решила приготовить - сразу подумалось - это вкусно! И, не ошиблась! Но, давайте по порядку.

|