2 селедки мороженные

 3 шт лука

1 ст. л соли (без горки)

1 ч. л перца красного

1 ст. л перца черного

30 гр уксуса

2 ст. л томатной пасты

50 гр растительного масла

Такой вкусной селедки вы не купите в готовом виде нигде. Главное выбрать свежемороженую рыбу – побольше и пожирнее. Берем все что показано ниже

 и

Селедку моем, потрошим и снимаем кожу.

Отделяем филе, тщательно выбираем все косточки

Филе нарезаем на порционные кусочки

Лук нарезаем кольцами

Добавляем черный перец

Добавляем красный перец

Добавляем томатную пасту

Добавляем растительное масло

Добавляем уксус и засыпаем лук

Все перемешиваем и складываем в емкость.

Ставим в холодильник на сутки для пропитки. И затем наслаждаемся вкусом и ароматом. Все приятного аппетита!