Записи Друзья Комментарии
СвЕтЛяЧоК и К
Аватар СвЕтЛяЧоК_и_К

 -Цитатник

и это моё,и это мне, и это для меня)))) - (2)

С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ СВЕТЛЯЧОК!!!! С днем рожденья СВЕТЛЯЧОК!!Счастья,здоровья,творческих успехов,благ...

моё,мне,для меня))_СПАСИБО! - (0)

МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ПЛЕМЯННИЧКЕ ...С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ СВЕТЛЕНЬКИЙ!!!!! СВЕТУЛЕЧКА,РОДНАЯ МОЯ...

День семьи,любви и верности - (0)

День семьи ,любви и верности На Руси есть сказ о том, Как Феврония с Петром ...

Те самые вареники - (1)

Деревенские вареники на пару. Такие вареники я ела давно когда-то,в молодости.Сколько не пыталась...

От мамы) - (0)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ СВЕТЛЯЧОК!!! С днем рожденья поздравляю...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии человечки
человечки
01:51 30.03.2011
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии Солёное тесто
Солёное тесто
11:51 11.03.2011
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СвЕтЛяЧоК_и_К

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2009
Записей: 831
Комментариев: 1241
Написано: 2557


Любимые Эклеры

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 00:50 + в цитатник
Цитата сообщения Оксана_Кривых
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Любимые, потому что очень вкусные получились по совершенно новому рецепту!



По этому рецепту пекла первый раз, чисто для эксперимента, получится или нет! Выставляю на ваш суд!!!
2 ст вода
2 ст мука
100 гр масла подсолнечного без запаха
щепотка соли
4 шт яйцо
КРЕМ
взбитые сливки + сахарная пудра.

Налить в емкость воду, положить соль. Закипятить!
Влить масло, помешать. Отодвинуть емкость с водой в сторну, быстро всыпать муку и хорошо размешать. Еще на пару минут на газ и мешать, мешать, пока не будет тесто однородным.
Поставить его остывать, не забывая помешивать, чтоб не было корки при остывании. Добавить по одному яйца, размешивая после каждого.

Хорошо нагреть духовку! При помощи кондитерского мешка выложить тесто на пекарскую бумагу и отправить в духовку. У меня обычная, я ставлю противень повыше, так лучше они запекаются. И посматриваю, когда зарумянится верхушка. Только смотреть не сразу, а то опадут и получатся просто блины.

Для крема взбила сливки, добавила по вкусу сахарную пудру (для этого я в кофемолке перемалываю сахар), немножко ванили. Вот и все. Очень вкусные!!! Да вы и сами знаете, это самые вкусные пирожные!!! Приятного аппетита!!!
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/1C630BFC568BFE92.html#comment_46CE676F3CA5B056


Рубрики:  рецепт
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте