-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Дробыш

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) MY_HIT О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2009
Записей: 3143
Комментариев: 207
Написано: 3572





Жакет для женщины

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет для женщины Diamond Aran от дизайнеров из Vogue Knitting.

 (449x569, 50Kb)
Размер: S-M-L

Измерения изделия:

Обхват груди в застегнутом виде: 81,5 (91,5, 101,5) см.
Длина (по центру спинки): 45,5 (47, 48) см
Длина рукава (по верху): 40,5 (42, 43) см.

Материалы:

23 (25, 28) мотков по 50 г (каждый по 60 м) пряжи Trendsetter Yarns Piatina (вискоза 4) цвета шампанского или 21 (23, 26) мотков по 50 г (каждый по 130 м) пряжи Trendsetter Yarns Amazon цвета шампанского (вискоза 2)
По паре спиц 4 мм и 5 мм или другой толщины для получения требуемой плотности вязки.
Круговые спицы 4 мм длиной 40 см
Маркеры и держатели п.
2 вспомогательные спицы 4 мм

Плотность вязки:

22 п. × 36 р. = 10 см жемчужной вязкой спицами 5 мм.
10 п. = 2,5 см по схеме 1 или схеме 3 спицами 5 мм.
21 п. = 8 см по схеме 2 спицами 5 мм.

Читать далее...

Метки:  

Ананасы и яблоки в пивном кляре

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасы и яблоки в пивном кляре

 

Думаю этот рецепт из ананаса и яблок вам очень понравится и очень подойдет к новогоднем столу.

Ингредиенты:

1 ананас
4 яблока
1/3 стакана светлого пива
4 яйца
4 столовые ложки сливочного масла
½ стакана пшеничной муки
6 столовых ложек растительного масла
1 щепоть молотой корицы
¼ стакана сахара
½ чайной ложки соли
 

Как готовить:

Из ананаса удалить середину, нарезать кружочками. Из очищенных яблок удалить сердцевины, нарезать кружочками толщиной 1 см, посыпать частью

сахара, смешанного с корицей. Растопленное сливочное масло соединить с яичными желтками, 1 столовой ложкой пива, 1 столовой ложкой сахара, солью, мукой, перемешать до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся пиво и взбитые в пену белки. Кружочки ананаса и яблок обмакивать в тесто и жарить до золотистой корочки. При подаче можно посыпать оставшимся сахаром с корицей.


Метки:  

Как уничтожили коррупцию в Гонконге

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уничтожили коррупцию в Гонконге - в некогда самом коррумпированном месте

Если чиновник не объяснит, откуда у него миллион в банке и вилла в Ницце, он получит 10 лет тюрьмы. Почему это не годится для России?
...27-летнего экс-футболиста Ю Янга арестовали утром, прямо в постели. Согласно сообщению информатора, осенью 2009 г. Янг заплатил по 10 тыс. долл. пятерым игрокам, которые за взятку согласились «слабо сыграть» в важном матче чемпионата Гонконга. Пока Янга вели в полицейский участок, он предложил стражам порядка сделку — каждый получит по 50 тыс. долл., если ему позволят сбежать. Свидетелей разговора не было, но оба копа сразу отказались от заманчивого предложения.

— Жалко парня — он из Центрального Китая, недавно к нам переехал, — с сочувствием сказал потом в интервью офицер конвоя. — Даже предположить не мог, что полиция здесь не берёт взяток.

Даже дворники — коррупционеры
...Для современного Гонконга и верно нонсенс, если чиновник окажется с «рыльцем в пушку». В «антикоррупционном» рейтинге Transparency International Гонконг находится на 12-м месте: выше, чем Германия, Австрия, Япония и даже Британия, когда-то владевшая этим городом. Это тем более удивительно, потому что 95% населения Гонконга — китайцы. «Дать на лапу» госслужащему, «отблагодарить» нужного человека — в Китае всегда считалось обычным делом, как и у нас. А ведь ещё в 70-е гг., отслужив в Гонконге по 20 лет, скромные британские чиновники возвращались в Лондон, имея на счету в банке по полмиллиона фунтов. Полиция была на «зарплате» у наркоторговцев, взятки брали даже учителя за устройство ребёнка в школу, дворники (!) и те требовали мзду с жителей дома за уборку тротуара.

— Казалось, ситуация беспросветна, — говорит сотрудник пресс-службы полиции Гонконга Стэнли Вэй. — А что тут исправить? Государственный аппарат насквозь продажен, бизнесмены платят откаты и дань мафии, бандиты свободно везут в город героин и «живой товар» — проституток. Устраивать расстрелы, как в Центральном Китае, мы не могли. Однако, как оказалось, чтобы победить коррупцию, нужна одна вещь — желание.

...В 1974 г. генерал-губернатор Гонконга учредил новую структуру — Независимую комиссию против коррупции (НКПК). Все офицеры комиссии назначались лично губернатором на шесть лет и подчинялись только ему. Комиссия состояла из трёх департаментов — оперативному было поручено вычислять взяточников и принимать жалобы населения, «предотвращающему» — изучение схем взяток в тех отраслях, которые наиболее подвержены коррупции (вроде нашего ГАИ), общественному — ведение пропаганды. Первоначально жители Гонконга скептически ухмылялись:

— Знаем, знаем, арестуют пару стрелочников, на этом всё и кончится, — и губернатор потребовал от офицеров заручиться доверием людей. Уже через полгода посадили в тюрьму несколько крупных чиновников, а также завели уголовное дело против... начальника полиции Гонконга. Тот сбежал в Лондон, однако губернатор добился выдачи взяточника и последующего суда. Все эти события широко освещались прессой. Увидев, что берут и «крупную рыбу», население стало помогать активнее. Даже сейчас в Комиссии против коррупции работает «горячая линия»: любой человек днём и ночью может позвонить туда и сообщить, что у него вымогают взятку. Плюс взяткодательство «по вынужденным обстоятельствам» в Гонконге не считается преступлением: если, например, водитель заплатил полицейскому, то накажут человека в погонах.

«Расскажи, откуда деньги?»
На самом деле руководство поняло: без жёстких мер не справиться, — сообщает журналист Роберт Хо, освещавший первые меры по борьбе с коррупцией. — Поэтому для чиновников просто отменили презумпцию невиновности. Что это такое? Фактически комиссия против коррупции работает по законам военного трибунала: если у них есть «обоснованные подозрения», они могут поместить под арест любого госслужащего. Также в законодательстве закреплено: в случае, когда и чиновник и его семья живут на широкую ногу, имеют виллы с бассейнами, счета за границей, он обязан ДОКАЗАТЬ комиссии, что получил эти средства законно. Если не докажет, не предоставит документы — получит 10 лет тюрьмы.
...Зарплаты у сотрудников Независимой комиссии против коррупции на 20% выше, чем у полиции. Офицеры НКПК не подчиняются МВД или госбезопасности, но всегда могут устроить проверку в любом министерстве при малейшем подозрении на взятку. А чтобы и у них не было соблазна хапнуть «барашка в бумажке», за действиями комиссии наблюдают «общественные комитеты» из бизнесменов и интеллигенции. В первый же год работы новой структуры осудили больше двухсот взяточников (на 5 млн населения Гонконга), и ситуация стала улучшаться на глазах. Стоило чиновникам прекратить брать взятки, развалилась и организованная преступность, знаменитые «триады»: бандиты не могут жить без «крыши» политиков. Теперь Гонконг — один из «чистейших» городов мира — да, там всё ещё случаются откаты, но в основном в частном секторе, государственные служащие взяток почти не берут. В 1974 г. коррупцией было заражено 90% (!) госаппарата, в 2000 г. — 6%, сейчас — только 3%.

— Когда начались реформы, люди думали, что это фантастика, — улыбается политолог Стивен Ли. — Это же Азия, здесь если бороться с коррупцией, то только расстрелами, как в Китае. Оказалось, что главный аспект — доверие населения. Как только народ увидел, что сажают начальство, а не только «шестёрок», — начали звонить в комиссию. Журналисты отслеживали все покупки чиновников и их близких родственников, чуть что — банковский счёт замораживался. Брать взятки стало опасным и невыгодным делом.

...Тридцать лет — не такой уж серьёзный отрезок времени. Можно, конечно, сказать, что в отдельно взятом городе куда легче уничтожить коррупцию, чем в большой стране. Оправданий вообще найдётся много. Однако, как сказал мне в Гонконге офицер Стэнли Вэй, для победы над коррупцией необходима одна вещь — желание. И тогда всё получится.
Максим Калашников: как видите. и здесь применен меитод создания опричного (параллельного, особого) органа борьбы с продажностью.

Источник: http://m-kalashnikov.livejournal.com/681841.html

Метки:  

Шарфик "Снежинки"

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик "Снежинки"

http://art-shoping.ru/images/photos/medium/article418.jpg

Шарфик
 

 (501x699, 50Kb)

 (502x699, 56Kb)
http://art-shoping.ru/stati/master-klasy/vjazanie/sharfik-snezhinki.html


Метки:  

Чеснок маринованный в томатном соке

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок маринованный в томатном соке, мой мастер-класс

 (700x525, 132Kb)

Индигриенты:

  • 4 головки чеснока (разобрать на зубки и почистить)
  • 200 мл. томатного сока
  • 3 ст.л. ракстите5льного масла
  • 1 болгарский перчик красного цвета
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 ст.л.бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • перец молотый по вкусу красный и чёрный
  • базилик и ригани по вкусу (сухие

 

Перец болгарский мелко нарезать. Очистить 4 головки чеснока и поместть чеснок с болгарским перцем в чашку для СВЧ. После этого добавить к чесноку сахар, соль, травы и молотый перец. Все хорошо перемешать и залить томатным соком. Потом добавить растительное масло, уксус, мёд и снова перемешать. Все это поставить в СВЧ на 2 минуты. Достать и снова все хорошо перемешать и опять поставить в СВЧ, но уже на 3 минутки. Потом остудить и поставить в холодильник, через 2 дня будет готово. Для удобства я маринованный чеснок переложила в баночку из под детского питания. Всем приятного аппетиьта. Надеюсь вам понравиться.

 (600x480, 130Kb)

Метки:  

ОАЭ

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и ОАЭ и Россия считаются странами, которые имеют большие запасы энергоносителей И торговля ними приносит колоссальные деньги.
Вот Шейх Заид бин Султан аль-Нахайян, возлюбленный президент страны с 1971 до его смерти в 2004 и Правителя Абу Даби с 1966 до 2004, поместил доходы от торговли нефтью его собственного эмирата в обслуживание нации, сделал все возможное для того, чем Объединенные Арабские Эмираты являются сегодня; преуспевающая и прогрессивная страна, чьи люди, граждане и экспатрианты наслаждаются всеми льготами от современного общества. Объединенные Арабские Эмираты - теперь главный международный деловой центр и одна из самых устойчивых и мирных стран в арабском мире.

Читать далее...

Метки:  

Тушеная семга в сливочном соусе

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная семга в сливочном соусе с укропом и огурцом

Рецепт из семги подойдет для новогоднего стола.

Ингредиенты:

250 г филе семги

100 мл сливок

1 свежий огурец

1 лимон

2 ст. ложки растительного масла

зелень укропа

соль

перец черный молотый


Как готовить:
Филе семги промыть под холодной проточной водой, разрезать на 2 порционных куска, посыпать перцем и солью и сбрызнуть соком половины лимона. Огурец вымыть, обсушить, половину измельчить с помощью ножа. Другую половину нарезать тонкими полукружиями. Зелень укропа перебрать, промыть, обсушить и нашинковать, оставив несколько веточек для украшения готового блюда. Сливки влить в сковороду с предварительно разогретым растительным маслом и тщательно перемешать. Добавить в масляно-сливочную смесь измельченные зелень укропа и огурец, еще раз перемешать, уменьшить огонь и тушить до загустения.
В готовый соус положить куски семги и тушить приблизительно 20 минут, перевернув один раз в процессе тушения. Оставшуюся половину лимона нарезать тонкими кружками. Готовую семгу выложить на тарелки по одному куску на каждую, полить соусом, украсить веточками укропа и кружками лимона. Полукружия огурца разложить по краю тарелки в качестве гарнира и слегка посолить. Куски семги посолить, поперчить и сбрызнуть соком половины лимона. Половину огурца измельчить. Зелень укропа нашинковать. Сливки влить в сковороду с предварительно разогретым растительным маслом. Измельченные огурец и зелень укропа добавить в масляно-сливочную смесь.


Метки:  

Английский «шахматный» кекс

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский «шахматный» кекс

Английский «шахматный» кекс

Ингредиенты:
250 г сливочного масла
250 г сахара
4 яйца
1 столовая ложка рома
250 г пшеничной муки
1 столовая ложка ванильного сахара
30 г какао
1 столовая ложка молока
½ стакан абрикосового конфитюра
300 г сырой марципановой массы
1 белок
80 г сахарной пудры
сахарная пудра для раскатывания марципана

 

Как готовить:

Размягченное масло взбейте с сахаром до консистенции крема. Продолжая взбивать, добавьте яйца, ром и просеянную муку. Тесто разделите на 2 части. Одну часть смешайте с ванильным сахаром, другую – с какао и молоком. Поместите тесто в две прямоугольные формы и выпекайте в средней части духовки в течение 40 минут при температуре 190 °С. Готовые кексы охладите и разрежьте вдоль, а затем еще на 2 полосы в длину. Смажьте абрикосовым конфитюром по 1 белой и коричневой полосе и положите рядом. Обе оставшиеся полосы положите в шахматном порядке. Марципановую массу смешайте с белком и просеянной сахарной пудрой и раскатайте до размеров кекса. Смажьте кекс абрикосовым конфитюром и заверните в марципан. Через 1–2 часа нарежьте выпечку ломтиками. Кстати, хранить нарезанный английский кекс можно несколько дней.


Метки:  

ДРУЗЬЯ - ЭТО...

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРУЗЬЯ - ЭТО.....

.
 (600x450, 2022Kb)

Метки:  

Выкройка и шитье чешек

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка и шитье чешек

Ну вот и утренник у ребёнка не за горами. И как всегда - проблема с чешками. На танцы мы купили чёрные, а к костюму зайчика надо белые. Буду шить.

картинка


Обычно для подошвы используется кожа, а для верхней части применяется винил: для мальчиков — черного цвета, а для девочек — белого.
Читать далее...

Метки:  

Пирожное «Чудесное мгновение»

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Чудесное мгновение»

 
Ингредиенты: 
Для теста:

3 ст. ложки муки

1 ст. ложка картофельного крахмала

6 яиц

1/2 стакана сахарного песка

1 ст. ложка панировочных сухарей

1 ст. ложка растительного масла

Для крема:
250 г сливочного масла

1/2 стакана сахарного песка


Для украшения:
кондитерская крошка

1/2 стакана мармелада

 

Как готовить:

Желтки растереть с частью сахара, со второй половиной взбить белок. Половину взбитых белков осторожно смешать с желтками. Муку небольшими частями всыпать во взбитую массу и слегка перемешать. Добавить оставшуюся часть белков и хорошо перемешать. Тесто выложить на смазанный жиром и посыпанный панировочными сухарями противень и выпекать при температуре 180 °C 20–25 минут.
Готовый бисквит снять с противня и выложить на доску. Остудить его, затем вырезать 20 одинаковых кружков. Масло взбить с сахаром. Полученный крем нанести на один кружок и прикрыть его вторым. Верх и бока пирожного также смазать кремом. Сверху посыпать кондитерской крошкой. Остаток крема выложить в кондитерский мешочек и украсить им поверхность изделия.
Из мармелада вырезать различные фигурки и выложить их на пирожные.


Метки:  

Шоколадные канноли

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные канноли

Ингредиенты для теста:
15 г сливочного масла
1 столовая ложка сахарной пудры
1 яйцо
3-4 столовые ложки белого вина
150 г муки
1 столовая ложка какао-порошка
масло для обжаривания
Ингредиенты для начинки:
2 упаковки мягкого сыра рикотта по 250 г каждая
175 г сахарной пудры
по 75 г кураги и шоколада
сахарная пудра

 

Как готовить:

Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте муку и какао и замесите тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и поместите в холодильник на 15 минут. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 30х26 см. Нарежьте его на 4 полоски. Вырежьте из фольги 4 прямоугольника и оберните вокруг них полоски теста. Закрепите водой. Наполните кастрюлю маслом наполовину и нагрейте. Аккуратно опускайте канноли в кастрюлю с кипящим маслом с помощью шумовки. Готовьте около 1 минуты до хрустящей корочки. Для приготовления начинки смешайте сыр рикотта, сахарную пудру, курагу и шоколад. Наполните получившейся смесью канноли. Украсьте десерт шоколадной пудрой.


Метки:  

Сексуальный гороскоп

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сексуальный гороскоп

 



Овен. Романтичный насильник. Инициатива всегда принадлежит ему – даже если это женщина. Отказа не терпит, потому лучше сразу соглашайтесь – так хотя бы есть шанс, что получите удовольствие. В противном случае рискуете получить в лобовое в том или ином формате (в зависимости от вашего пола). Другой вариант: вас будут добиваться так страстно и упорно, что вы согласитесь хотя бы ради того, чтобы под вашим окном не пели серенады в три часа ночи и не заваливали входную дверь цветами. А если овен – женщина, то вы рискуете получать всю ночь страстные смс-ки и также можете обнаружить ее на рассвете стоящей под вашим окном с «милым» предложением встретить рассвет вместе.
 
<<Читать далее)

Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Байка с любимого форума МС
Часть 2 - Инструкция по использованию кроликов
...
Часть 8 - Как распознать мужскую измену?
Часть 9 - Какая вы порода собак:))
Часть 10 - Сексуальный гороскоп
Часть 11 - Гороскопчик Какой вы... бытовой прибор?
Часть 12 - Отцы и
...
Часть 98 - Свадебные приколы.
Часть 99 - И смех, и грех....
Часть 100 - У нас, ведь, сейчас демократия.

Серия сообщений "гороскопы":
Часть 1 - Толерантность по знакам зодиака
Часть 2 - У каждого знака зодиака своя любовь
...
Часть 7 - Как распознать мужскую измену?
Часть 8 - Какая вы порода собак:))
Часть 9 - Сексуальный гороскоп
Часть 10 - Гороскопчик Какой вы... бытовой прибор?
Часть 11 - ВОТ ТАКИЕ ЗНАКИ ЗОДИАКА!
...
Часть 22 - Знаки зодиака Рак, Лев. Диета
Часть 23 -
Часть 24 - Китайский гороскоп для женщин на 2011 год - Год Металлической кошки

Метки:  

Пирожное со взбитыми сливками

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное со взбитыми сливками

Ингредиенты: 
Для теста: 

1 стакан муки
100-130 г сливочного масла или маргарина
4-5 яиц
1 стакан воды
0,25 чайной ложки соли

 

Для начинки: 
1 стакан сливок
2-2,5 столовой ложки сахара
0,25 пакетика ванильного порошка

 

Как готовить:

Смешайте в кастрюле воду и масло, всыпьте соль, поставьте кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения. Добавьте муку и, непрерывно помешивая, варите на медленном огне в течение 2-3 минут. Снимите кастрюлю с плиты и по очереди вбивайте яйца до тех пор, пока масса не станет тягучей. 
Сформируйте из получившегося теста пирожные и выложите их на смазанный маслом противень так, чтобы между ними остались промежутки в 3-4 сантиметра. Выпекайте изделия в течение 15-20 минут в горячей духовке, а затем убавьте температуру и подождите, пока пирожные будут готовы полностью. 
Приготовьте начинку из сливок. Для этого взбейте их с ванилином и сахаром. Вместо ванилина можно использовать ликер. 
Надрежьте выпечку сбоку и положите в середину сливочную начинку. Перед подачей на стол посыпьте пирожные сахарной пудрой и красиво разложите их на блюде или подносе.


Метки:  

Китайский гороскоп для женщин на 2011 год

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Amber [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский гороскоп для женщин на 2011 год - Год Металлической кошки

 


В отличие от японских - китайские астрологи считают символом наступающего года – Кота. Однако это священное животное - символ женской энергии Инь, символ домашнего очага и семейного счастья. Это милое создание покровительствует влюбленным и детям. Так что 2011 год металлического Кота можно смело называть годом серебристой или жёлтой Кошки!

Традиционно, Кот не мыслит жизни без Кошки, а в каждой женщине живёт та самая грациозная Киска, которая то нежно мурлычет, то выпускает свои острые коготки. В 2011 году дамы будут флиртовать, влюбляться, разочаровываться и снова влюбляться, и многим из них посчастливится встретить своего единственного и любимого. То есть Год Кота год будет богат не только на страстные любовные романы, но и на гражданские, и  официальные браки. Читать далее


Метки:  

Крутоны с курицей и грибами

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутоны с курицей и грибами

Крутоны с курицей и грибами
Что нужно:
  • 1/2 куриной грудки
  • 100 г шампиньонов
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 4 куска пшеничного хлеба
  • 4 небольших свежих яблока
  • 200 г любых консервированных фруктов
  • 200 г чернослива
  • Рубленая зелень
  • Панировочные сухари
  • Соль, черный молотый перец  по вкусу


Как приготовить крутоны с курицей и грибами:
  1. Куриное филе отварить, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить соль, перец.
  2. Шампиньоны отварить, затем мелко нарезать и слегка обжарить с рубленым репчатым луком.
  3. Разделить куриный фарш на 4 равных порции, каждую раскатать в плоскую лепешку. На середину лепешек положить грибную начинку, добавить рубленое сливочное масло и зелень.
  4. Свернуть лепешки, закрыв начинку, смазать сырым яйцом и запанировать в сухарях, затем обжарить.
  5. Обрезать у хлеба корочки, полученные ломтики обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  6. Чернослив припустить в небольшом количестве кипятка до мягкости. Яблоки с удаленной сердцевиной запечь.
  7. Куриные лепешки положить на хлеб, посыпать полученные крутоны зеленью и полить растопленным сливочным маслом. При подаче сервировать крутоны на одном блюде с черносливом, печеными яблоками, консервированными фруктами.
  8. Крутоны с курицей и грибами готовы.

 

Метки:  

Как соорудить коптильню

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как соорудить коптильню



Однажды побывав на даче у своего знакомого, я впервые увидел коптильню – строение, с виду напоминающее небольшой деревянный шкаф. Внутри шкафа – полки и крючки, вверху – труба и вытяжки, сбоку почти на уровне пола – труба для входа дыма. Через эту трубу от небольшой металлической печки, по виду напоминающей буржуйку в коптильню идет дым. Все работает просто, но продукты копчения не хуже магазинных, а то и получше. Как сделать коптильню, я расскажу вам в этой статье.

Читать далее...

Метки:  

Новогодние чехлы для стульев

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние чехлы для стульев

На одном иностранном сайте подсмотрела интересную идею украшения интерьера к Новому году — предлагается сшить веселые чехлы для стульев — снеговичков.
Потребуется белая ткань, сшейте ее по бокам, размер чехла зависит от ваших стульев, чехол легко должен одеваться.
Морковку, шляпку, глазки, пуговички — все это можно сделать из любого материала, на свое усмотрение. Веселого творчества!

 

 

 

 

источник


Метки:  

Выкройки пальчиковых кукол

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки пальчиковых кукол

Вот такие пальчиковые куколки можно сшить своими руками, здесь приводятся выкройки, а применив немного фантазии можно сделать не только их, но и множество других — собачек, лисичек, волков… Надеюсь кому-нибдь пригодятся эти выкройки (особенно тем, кто не умеет вязать).

Читать далее...

Метки:  

Новогодний салат "Кролик"

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Кролик"

По совету своей постоянной ПЧ Екатерина_Стасевич предлагаю новогодний салат.

Салат (слоеный или перемешанный) или паштет оформить в виде тела "кролика", тщательно выровнять поверхность ложкой.
Отдельно подготовить "ушки" из вычищенных внутри половинок огурца.
Покрытие делается из сметаны или майонеза с желатином.
На нужное количество майонеза (сметаны) взять желатина немного
больше, чем написано на упаковке.
1 часть желатина замочить в 4-х или 5-ти частях холодной воды (по объему)
и дать набухнуть 40-50 минут. Затем распустить на водяной бане, дать
немного поостыть и ввести в майонез или подсоленную сметану,тщательно
перемешав.
Покрыть все тело кролика и отдельно ушки белой сметанно- или майонезно-желатиновой смесью, тщательно выровнять ложкой.
Отдельно приготовить сметанно- майонезно-желатиновую смесь,
окрашенную
в коричневый цвет. Для этого добавить в смесь или немного воды,
прокипяченной для окрашивания на сковороде, на которой перед этим
жарилось мясо (это предпочтительнее). Можно подкрасить жженым
сахаром,разведенным водой до состояния густого сиропа, или пищевым
красителем.
Для окрашивания внутренней поверхности "ушек" добавить в
белую смесь немного свежевыжатого сока свеклы (сырую свеклу потереть на
мелкой терке и отжать через ткань).
Внутреннюю поверхность "ушек"
покрыть розовой смесью и воткнуть в тело "кролика", затем окрасить
коричневые участки окрашенной коричневой смесью.
Когда желатиновая смесь начнет слегка загустевать, вилкой сделать на поверхности бороздки, изображающие шерсть.
Сделать "глазки" из половинок черных оливок.
Поместить в холодильник на 2-3 часа для окончательного застывания.
При подаче на стол положить перед "кроликом" отварную морковку с листиком салата.
Рядом
фигурно отсадить сливочное масло, окрашенное в зеленый цвет отваренным в
небольшом количестве воды и протертым через сито шпинатом.
http://my.mail.ru/community/ovkuse....4E4DC1206C.html
 (600x478, 149Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Дробыш
Страницы: 157 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь