Ïðàçäíèê Ñâåòëîé Ïàñõè (Ïàñõàëüíûå òðàäèöèè â ðàçíûõ ñòðàíàõ) |
Ïðàçäíèê Ñâåòëîé Ïàñõè (Ïàñõàëüíûå òðàäèöèè â ðàçíûõ ñòðàíàõ)
ÑØÀ
 ïàñõàëüíîå âîñêðåñåíüå àìåðèêàíñêèå ñåìåéñòâà ïîñåùàþò öåðêîâü, ãäå ïðîõîäèò ñëóæáà âî ñëàâó Èèñóñà Õðèñòà, âîññòàâøåãî â ýòîò äåíü èç ìåðòâûõ. Ñëóæáà ñîïðîâîæäàåòñÿ êîëëåêòèâíûì ïåíèåì â ÷åñòü ýòîãî ñîáûòèÿ. Òðàäèöèîííûé àìåðèêàíñêèé ïàñõàëüíûé îáåä ñîñòîèò èç âåò÷èíû ñ àíàíàñàìè, êàðòîôåëåì, ôðóêòîâûì ñàëàòîì è îâîùàìè. Äåòè ïîëó÷àþò êîðçèíêè îò "ïàñõàëüíîãî çàé÷èêà", êîòîðûé åùå ðàííèì óòðîì íàïîëíèë èõ öâåòíûìè ïàñõàëüíûìè ÿéöàìè è ìàññîé øîêîëàäà è êîíôåò.  Àìåðèêå î÷åíü ïîïóëÿðíà ïàñõàëüíàÿ èãðà: êàòàíèå ÿèö ïî íàêëîííîìó ãàçîíó. Äåòè ñîðåâíóþòñÿ, êòî äàëüøå è áåç îñòàíîâêè ñìîæåò ïðîêàòèòü ñâîå ÿéöî. Ñàìîå áîëüøîå ñîðåâíîâàíèå áûâàåò â ïàñõàëüíîå âîñêðåñåíüå íà ãàçîíå áëèç Áåëîãî Äîìà â Âàøèíãòîíå. Ñîòíè äåòåé ïðèõîäÿò ñî ñâîèìè ïàñõàëüíûìè êîðçèíêàìè, íàïîëíåííûìè ÿðêî ðàñêðàøåííûìè ÿéöàìè, è êàòàþò èõ âíèç ïî ëóæàéêå îêîëî ïðåçèäåíòñêîãî äâîðöà.

Àâñòðàëèÿ
Çäåñü î÷åíü ïîïóëÿðíû ïàñõàëüíûå ÿéöà èç øîêîëàäà èëè ñàõàðà.. Ïî òðàäèöèè ïàñõàëüíîå ìåíþ àâñòðàëèéöåâ ñîñòîèò èç æàðåíîé áàðàíèíû, ãîâÿäèíû èëè öûïëåíêà ñ æàðåíûìè îâîùàìè, ïîäîáíûìè êàðòîôåëþ, ìîðêîâè, òûêâû, ôàñîëè, ãîðîõà èëè áðîêêîëè. Íà äåñåðò ïîäàþò òðàäèöèîííîå ñëàäêîå àâñòðàëèéñêîå ïàñõàëüíîå áëþäî — 'Pavlova', ýòî òîðò èç áåçå, óêðàøåííûé ôðóêòàìè, êèâè, çåìëÿíèêîé, àíàíàñàìè è ìàíäàðèíàìè.

Ïîëüøà
 ïàñõàëüíîå âîñêðåñíîå óòðî íà êðàñèâî ñåðâèðîâàííîì ñòîëå ïîÿâëÿþòñÿ ðàçíûå êîëáàñíûå èçäåëèÿ è áëþäà èç õîëîäíîãî ìÿñà, ïèðîãè, "áàáû", ïèðîãè ñ ôðóêòàìè, ìàêîâûå ñòðóäåëè, à ïîñåðåäèíå, âûïå÷åííûé èç ìóêè èëè ñäåëàííûé èç ðàñòîïëåííîãî ñàõàðà àãíåö — â ïàìÿòü î âîñêðåñåíèè Èèñóñà Õðèñòà. È òîëüêî èñêëþ÷èòåëüíî â ýòîò äåíü íà ñòîëå ïîÿâëÿåòñÿ îñîáûé õëåá — "ïàñõà". Åãî âûïåêàþò èç ðæàíîé ìóêè, ÷àñòè÷íî íà äðîææàõ è çàêâàñêå, ñîáëþäàÿ ïðè ýòîì ìàãè÷åñêèé ðèòóàë. Ñâåðõó åãî ñìàçûâàþò ñâèíûì ñàëîì è óêðàøàþò êðåñòîì èç òåñòà. Çà íåäåëþ äî Âåðáíîãî âîñêðåñåíüÿ õîçÿéêè óæå íå ïåêëè õëåá èç îïàñåíèÿ, ÷òîáû âûïåêàåìûé èìè â òå÷åíèå âñåãî ãîäà õëåá íå ïëåñíåâåë. Çà âûïå÷êó îíè áðàëèñü ëèøü â Ñòðàñòíóþ íåäåëþ.  íåêîòîðûõ ðàéîíàõ Ïîëüøè ýòî áûëà Ñòðàñòíàÿ Ïÿòíèöà, â äðóãèõ — íàîáîðîò, â ýòîò äåíü çàïðåùàëîñü ÷òî-ëèáî ïå÷ü. Åñëè áû õîòü îäíà õîçÿéêà íàðóøèëà ýòîò çàïðåò, âñåé äåðåâíå óãðîæàëà äëèòåëüíàÿ çàñóõà. Ïðåäîòâðàòèòü åå ìîãëî òîëüêî ïîãðóæåíèå â ïðóä ïîñóäèíû, â êîòîðîé ìåñèëà òåñòî õîçÿéêà, íàðóøèâøàÿ çàïðåò. "Ïàñõè" äîëæíû áûòü ãîòîâû ê ñóááîòå. Êðîìå êðåñòà èç òåñòà, èõ óêðàøàëè, ïî îáðàçöó ñâàäåáíûõ ïèðîãîâ, öâåòàìè, ïòè÷êàìè.  Ñòðàñòíóþ Ñóááîòó "ïàñõó" íåñëè âìåñòå ñ "ïèñàíêàìè" — êðàøåíûìè ÿéöàìè, ìÿñîì è õðåíîì â êîñò¸ë äëÿ îñâÿùåíèÿ.  âîñêðåñåíüå êàæäûé äîìî÷àäåö è äîìàøíèå æèâîòíûå (êðîìå êîøåê) ïîëó÷àëè ïî êóñêó îñâÿùåííîãî õëåáà. Ïîìàçàííûé õðåíîì, îí äîëæåí áûë áåðå÷ü îò áîëåçíåé ãîðëà, æèâîòíûõ æå — îò âñåâîçìîæíûõ çàáîëåâàíèé è íåäóãîâ.

Áîëãàðèÿ
 Áîëãàðèè Ïàñõà (Âåëèêäýí) ïðàçäíóåòñÿ ïî âñåì êàíîíàì ïðàâîñëàâíîé Ïàñõè ñ îáÿçàòåëüíûì êðàøåíèåì ÿèö, âûïåêàíèåì êóëè÷åé è ïîñåùåíèåì âñåíîùíîé. Îäíàêî ñ ïàñõàëüíûìè ÿéöàìè ñâÿçàíà èíòåðåñíàÿ òðàäèöèÿ. Èõ îáÿçàòåëüíî êðàñÿò â ×èñòûé ÷åòâåðã, íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàíåå. Åñëè æå ïî ðàçíûì ïðè÷èíàì ýòî ñäåëàòü íå óäàåòñÿ, òî åñòü åùå îäíî âðåìÿ, êîãäà îáû÷àé ïîçâîëÿåò çàíÿòüñÿ ýòèì äåëîì: ðàííåå óòðî ñóááîòû. Ñàìàÿ ñòàðøàÿ æåíùèíà â äîìå ïåðâûì ïîêðàøåííûì ÿéöîì îáÿçàòåëüíî ÷åðòèò êðåñò íà ëáó ó âñåõ äåòèøåê â ñåìüå, à ïîòîì ýòî ÿéöî êëàäåòñÿ ïåðåä èêîíîé.  ýòî æå âðåìÿ ïåêóò êóëè÷, â êîòîðûé êëàäóò íå÷åòíîå êîëè÷åñòâî ÿèö.  ïîëíî÷ü â âîñêðåñåíüå áîëãàðû ñîáèðàþòñÿ â öåðêâè, íåñÿ â ðóêàõ çàææåííûå ñâå÷è. Îñâÿòèâ ÿéöà, îíè äàðÿò èõ äðóã äðóãó, à ïîòîì ñúåäàþò ïðÿìî íà öåðêîâíîì äâîðå. Íà ðàññâåòå áîëãàðû ñíîâà ñîáèðàþòñÿ â öåðêâè, ÷òîáû îòñòîÿòü çàóòðåíþ, çà êîòîðîé ñëåäóåò ïðàçäíè÷íûé ñåìåéíûé îáåä. Íà ñòîëå â ýòîò äåíü, ïîìèìî îáÿçàòåëüíûõ äëÿ Ïàñõè âî âñåõ ïðàâîñëàâíûõ ñòðàíàõ áëþä, â Áîëãàðèè âñåãäà ìîæíî óâèäåòü áàðàíèíó, ìíîæåñòâî ðàçíîîáðàçíûõ ñàëàòîâ èç ñâåæèõ îâîùåé è êðàñíîå âèíî.

Øâåöèÿ
 Øâåöèè Ïàñõà íå òàêîé áîëüøîé ïðàçäíèê, êàê Ðîæäåñòâî, íî â øêîëàõ åãî íà÷èíàþò îòìå÷àòü åùå çà íåäåëþ äî íàñòóïëåíèÿ. Äåòè è ó÷èòåëÿ âñïîìèíàþò è ãîâîðÿò î òîì, ÷òî Èèñóñ óìèðàë, à ïîòîì âîñêðåñàë èç ìåðòâûõ. Æèòåëè Øâåöèè óêðàøàþò ê Ïàñõå ñâîè äîìà ïàñõàëüíûìè öâåòíèêàìè-æåëòîãî, çåëåíîãî è áåëîãî öâåòà.  ñâîèõ äîìàõ æèòåëè Øâåöèè ïîâñþäó óñòàíàâëèâàþò æåëòûõ öûïëÿò â îáðàìëåíèè öâåòíûõ íàðÿäíûõ ïåðüåâ. Øâåäû åäÿò íà Ïàñõó ïî÷òè òó æå ïèùó, êîòîðóþ îíè ïðåäïî÷èòàþò íà Ðîæäåñòâî, íî íà ýòîò ðàç ãîðàçäî áîëüøå óäåëÿþò âíèìàíèÿ êîíôåòàì è äðóãèì ñëàäîñòÿì. Ïàñõàëüíûå ÿéöà îíè äåëàþò èç êàðòîíà, à âíóòðü êàæäîãî ÿéöà êëàäóò ïî áîëüøîé êðàñèâîé êîíôåòå.

Ãåðìàíèÿ
Ïàñõå ïðåäøåñòâóåò Ñòðàñòíàÿ ïÿòíèöà. Ìíîãèå íåìöû îáÿçàòåëüíî åäÿò ðûáó â ýòîò äåíü. Íèêòî â Ãåðìàíèè íå äîëæåí ðàáîòàòü íè â ïÿòíèöó, íè â ñóááîòó, ïðåäøåñòâóþùèå ïàñõàëüíîìó äíþ. À â ñóááîòíèé âå÷åð â ðàçíûõ íàñåëåííûõ ïóíêòàõ Ãåðìàíèè óñòðàèâàþò áîëüøîé Ïàñõàëüíûé êîñòåð. Ýòî î÷åíü ïîïóëÿðíîå ìåðîïðèÿòèå, è î÷åíü ìíîãèå ëþäè ïðèõîäÿò ïîñìîòðåòü íà ýòîò êîñòåð — ñèìâîë êîíöà çèìû è ñãîðàíèÿ âñåõ ïëîõèõ ÷óâñòâ. Óòðîì â Ïàñõàëüíîå âîñêðåñåíüå êàæäîå ñåìåéñòâî â Ãåðìàíèè ïðîâîäèò âìåñòå âðåìÿ çà çàâòðàêîì. Ðîäèòåëè íàêàíóíå ïðÿ÷óò êîðçèíû ñî ñëàäîñòÿìè, ïàñõàëüíûìè ÿéöàìè è íåáîëüøèìè ïîäàðêàìè. Ïîñëå çàâòðàêà îíè ãîâîðÿò äåòÿì: "Ïàñõàëüíûé çàé÷èê ñïðÿòàë îò âàñ êîðçèíû, âû äîëæíû èõ íàéòè". Äåòè èùóò èõ ïî âñåìó äîìó, è ýòî î÷åíü âåñåëûé ìîìåíò ïðàçäíè÷íîãî äíÿ. Âî âòîðîé ïîëîâèíå ïàñõàëüíîãî âîñêðåñåíüÿ ñåìüè íàíîñÿò âèçèòû ñâîèì äðóçüÿì è ðîäñòâåííèêàì è ïüþò âìåñòå ÷àé.

Ôðàíöèÿ
Âî Ôðàíöèè åñòü íåîáû÷íàÿ ïàñõàëüíàÿ òðàäèöèÿ – öåðêîâíûå êîëîêîëà ìîë÷àò ñî Ñòðàñòíîé Ïÿòíèöû äî Ñâåòëîãî Âîñêðåñåíüÿ. Ýòî äåëàåòñÿ â çíàê òðàóðà ïî ðàñïÿòîìó Ñûíó Áîæüåìó. Íà âîïðîñû äåòåé, ïî÷åìó êîëîêîëà íå çâîíÿò, ðîäèòåëè îòâå÷àþò, ÷òî îíè «óëåòåëè â Ðèì». Óòðîì â âîñêðåñåíüå ìàëûøè áåãóò ñìîòðåòü íà òî, êàê êîëîêîëà âîçâðàùàþòñÿ. À ïîêà îíè âíèìàòåëüíî âãëÿäûâàþòñÿ â íåáî, âçðîñëûå ïðÿ÷óò â êîìíàòå øîêîëàäíûå ÿéöà, êîòîðûå äåòÿì ïîòîì ïðåäñòîèò èñêàòü.

Èòàëèÿ
 Ñòðàñòíóþ ïÿòíèöó â Ðèìå äåñÿòêè òûñÿ÷ ëþäåé ñîïðîâîæäàþò Ïàïó âî âðåìÿ êðåñòíîãî õîäà ê ïàñõàëüíîé ñëóæáå â Êîëèçåå, â ïàñõàëüíîå âîñêðåñåíüå íà ïëîùàäè Ñâÿòîãî Ïåòðà ñîáèðàåòñÿ äî 400000 ÷åëîâåê, ÷òîáû âíèìàòü ïàïñêîé ïàñõàëüíîé ìîëèòâå 'Urbi et Orbi'.  Èòàëèè ñî ñëîâàìè: "Õðèñòîñ âîñêðåñ!" îíà Ìàãäàëèíà èìïåðàòîðó Òèáåðèþ êðàñíîå ÿéöî — ñèìâîë Âîñêðåñåíèÿ. Òàê ðîäèëñÿ îáû÷àé â äåíü Ñâåòëîãî Õðèñòîâà Âîñêðåñåíèÿ äàðèòü äðóã äðóãó ïàñõàëüíûå ÿéöà. Ó õðèñòèàí-êàòîëèêîâ ãëàâíûì ïàñõàëüíûì áëþäîì èçäàâíà áûëà áàðàíèíà.

Ôèíëÿíäèÿ
Äëÿ ôèííîâ, êàê è äëÿ îñòàëüíûõ íàðîäîâ, Ïàñõà îçíà÷àåò íå òîëüêî Âîñêðåñåíèå Õðèñòà, íî è íàñòóïëåíèå âåñíû (õîòÿ äàæå ïî ðîññèéñêèì ïîíÿòèÿì â ýòî âðåìÿ â èõ êðàÿõ åùå öàðèò çèìà). Ïîýòîìó ìíîãèå ïàñõàëüíûå îáû÷àè â Ôèíëÿíäèè ñâÿçàíû ñ âåñåííèìè ñèìâîëàìè. Çäåñü ïðèíÿòî, ê ïðèìåðó, ïðîðàùèâàòü ê Ïàñõå ðæàíûå çåðíà, ÷òîáû ïîëó÷èòü íåæíûå çåëåíûå ðîñòêè äëÿ óêðàøåíèÿ ïîìåùåíèé.  âàçû ñòàâÿò áåðåçîâûå è èâîâûå âåòêè, êîòîðûå â òåïëå áûñòðî ðàñïóñêàþòñÿ è ñîçäàþò âåñåííåå íàñòðîåíèå. Èç áîëåå òåïëûõ ñòðàí äîñòàâëÿþòñÿ òþëüïàíû, ëèëèè è íàðöèññû (ðàíüøå ôèííû äåëàëè öâåòû èç êðàøåíîé áóìàãè, öâåòíûõ ïåðüåâ è äðóãèõ ìàòåðèàëîâ).
Êñòàòè, â Ôèíëÿíäèè, êàê è â Øâåöèè, åñòü ïîâåðüå, ÷òî Ñòðàñòíàÿ Íåäåëÿ – ýòî âðåìÿ âåäüì. Îñîáåííî àêòèâíû îíè â ïåðèîä ìåæäó Ñòðàñòíîé Ïÿòíèöåé è Ïàñõàëüíûì Âîñêðåñåíüåì, êîãäà Èèñóñ åùå ëåæèò â ãðîáíèöå. Èíòåðåñíî, ÷òî â ïîñòåïåííî âåäüìû ïîòåðÿëè â ãëàçàõ ôèíñêèõ ãðàæäàí îðåîë çëîáíîñòè è ïðåâðàòèëèñü âî âïîëíå äîáðîäóøíûå ñèìâîëû Ïàñõè. Äîêàçàòåëüñòâîì ìîãóò ñëóæèòü èõ ìíîãî÷èñëåííûå èçîáðàæåíèÿ íà ïðàçäíè÷íûõ îòêðûòêàõ.
À åùå â Ôèíëÿíäèè âåðÿò, ÷òî â Ïàñõàëüíîå Âîñêðåñåíüå ñîëíöå íà âîñõîäå òàíöóåò îò ðàäîñòè. È, êîíå÷íî æå, â ýòîé ñòðàíå òîæå ðàñêðàøèâàþò è åäÿò âàðåíûå ÿéöà – ñèìâîë âîçðîæäåíèÿ.

| Ðóáðèêè: | Âñ¸ äëÿ ïðàçäíèêîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |