На 4 порции вам понадобится: крабовое мясо 250 г, кедровые орешки жареные 3 ст.л., капуста китайская и рукола по 100 г, несколько листиков мангольда, нарезанны зеленый лук 4 ст.л., авокадо 2 шт., помидоры 2 шт., майонез 0,5 ст., соус чили 2 ст.л., горчица крупнозернистая 1 ст.л.

Приготовить соус, смешав майонез, соус чили и горчицу. Убрать в холодильник на 30 мин.
Зелень вымыть. Крабовое мясо разобрать на кусочки и смешать с кедровыми орешками и зеленым луком. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Помидоры нарезать кружками. Китайскую капусту мелко порубить и разложить на 4 тарелки. Сверху положить листики руколы и мангольда. В каждую половинку авокадо разложить равными порциями смесь орехов и крабов, украсить кружками помидоров. Полить охлажденным соусом.

Примерная питательная ценность одной порции – 400 ккал.