Быстрый кекс „ В шоколаде"
|
|
Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:30
+ в цитатник
Все записи автора.
100 г шоколада, 1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. оливкового масла, 1 яйцо
2-3 ст.л. муки, 8 ст.л. молока, пакетик ванилина, щепотка соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды на уксусе
В мисочке смешайте сахар, какао, муку, соль. Добавляйте молоко и растирайте. Добавьте разрыхлитель, размешайте. Влейте яйцо и активно размешайте. Добавьте масло и размешайте – тесто готово.
Смажьте другую салатницу тонко маслом и влейте тесто. Половину шоколада поломайте крупно и погрузите в тесто. Выпекайте в микроволновке 3-5 мин на максимальной мощности. Как только тесто подойдет и схватится – выключите. Сверху разложите остальной шоколад - и еще на 1 мин включите микроволновку.
Оставьте кекс остыть до теплого и подайте, разрезав накрест.
Метки:
кекс
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-