Частенько новые идеи рождаются не от праздного времяпровождения, а при решении конкретных старых задач при отсутствии знакомого компонента. В данном случае, собралась я готовить по испытанному рецепту вкусную и быструю картошечку в микроволновке, уже одну картофелину и почистила – начала искать вторую, не нашла. Наткнулась на позабытое яблоко на грани истечения срока хранения и, не раздумывая, решила заменить недостающий картофель яблоком.

Получилось очень вкусное и новое блюдо, на 2 порции, которое можно есть без хлеба и без соуса – в нем все есть! На 4 порции нужно будет взять больше ингредиентов и другую кастрюльку, стеклянную, на 1,5-2 литра.

В стеклянную глубокую тарелку, почти салатницу, кладу 1-2 жмени макарон. Я беру пасту спиральки „физули”, она хорошо держит форму и супер вписывается в мое оригинальное блюдо.

Заливаю 1-1,5 стаканом воды, чтобы хорошо покрыло, сверху нарезаю толстыми скибками картофелину, 200-300 г, солю и перчу чуть-чуть, затем очищенное кисло-сладкое яблоко - тоже скибками. Сбрызгиваю подсолнечным маслом, закрываю подходящей тарелкой ( можно специальной крышкой ), но чтобы с крышки или тарелки капли пара стекали во внутрь блюда.

На полной мощности держу 13 мин и еще додерживаю на средней – 4-5 мин. Это время нужно выпрактиковать на своей микроволновке.

Вытаскиваю, очень осторожно , кухонными рукавичками снимаю крышку, добавляю немного тертого сыра, иногда брынзу или и то - и другое, перемешиваю – объеденье и сытная еда!