ßéöà âçáåéòå ñ ñàõàðîì äî óâåëè÷åíèÿ ìàññû âòðîå.
Ìóêó, êàêàî è ðàçðûõëèòåëü ñìåøàéòå. Äîáàâüòå íàêðîøåííûå îðåõè. â 3 ïîäõîäà ïîñòåïåííî äîáàâüòå ñóõóþ ñìåñü ê ÿè÷íîé. Ôîðìó äëÿ òîðòà ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûëåéòå òóäà òåñòî. Âûïåêàéòå ïðè 175 ãðàäóñàõ îêîëî 40 ìèíóò.
Ðàñòîïèòå øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà âîäÿíîé áàíå. Çàòåì ïîëíîñòüþ îñòóäèòå øîêîëàä äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ñìåøàéòå øîêîëàä ñ ïðåäâàðèòåëüíî âçáèòûìè îòäåëüíî ìàñëîì è íóòåëëîé. Âñå âçáåéòå âìåñòå äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Èñïå÷åííûé êîðæ ðàçðåæüòå âäîëü íà 2-3 ñëîÿ. Âàôëè íàêðîøèòå.
Íà êàæäûé ñëîé íàíåñèòå êðåì è ïðèñûïüòå êðîøêîé îò âàôåëü.
Îñòàâøèìñÿ êðåìîì ñìàæüòå òîðò ñíàðóæè ïî âñåé ïîâåðõíîñòè, ïðèñûïüòå âàôëÿìè è îðåõàìè, åñëè íåìíîãî îñòàëîñü. Êàæäóþ êîíôåòó ðàçðåæüòå íàïîïîëàì è âûëîæèòå êðóãîì. Òîðò õîðîøåíüêî îõëàäèòå è ïåðåä ïîäà÷åé äîñòàíüòå åãî íåìíîãî ïîðàíüøå, ÷òîáû êðåì ñòàë ìÿã÷å.