Варим глинтвейн с красным перцем, пьем зеленый чай с хризантемами и верим, что вирусы не пройдут!
Осень... А значит, кроме всего прочего, начинается период простуд, ОРЗ, ОРВИ и гриппа. Чаще всего, с нашествием вирусов и бактерий мы справляемся с помощью подручных средств, о которых все знают - после переохлаждения на улице греем 10 минут ноги в горячей воде, добавляя туда горчицу ( 4-5 столовых ложек сухого порошка), при первых признаках фаригита и ларингита - активно полощем горло теплыми настоями лекарственных трав ( я очень люблю шалфей - 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка ), перед сном пьем горячее молоко с медом. Многие мои друзья пользуются при простуде и гриппе чесноком, его эфирные масла способствуют выработке интерферона, который не дает вирусу проникнуть внутрь клетки и начинать размножаться. Чеснок надо добавлять в пищу или приготовить смесь - 5 зубчиков чеснока и 1 лимон с цедрой пропустить через мясорубку, перемешать и поставить в прохладное место. Принимать это "лекарство" по столовой ложке в день, запивая водой. Запах чеснока можно убрать с помощью кофе или петрушки.
При начинающейся простуде нашему организму нужны напитки, богатые витамином С - клюквенный морс, чай с лимоном, настой шиповника, сок черноплодной рябины. А еще не забываем про куриный бульон ! Вещества, которые в нем содержатся, успокаивают боль в горле и облегчают дыхание. Я помню "Записки врача" Вересаева, который куриным бульоном лечил воспаление легких.
Но простуда - она и в Африке простуда! Вот что пишет журнал "Отдохни" о лечении болезненных симптомов осенней сезонной напасти в разных странах:
США
При первых признаках начинающейся простуды прагматичные американцы предпочитают свое домашнее средство - смешивают в равных частях траву шалфея и мяты перечной. Берут чайную ложку сбора, заливают стаканом кипятка, варят 3 -5 минут на маленьком огне, настаивают 10 минут, процеживают, в полученный настой добавляют 1 чайную ложку меда, ломтик лимона, 3 капли облепихового масла и, по желанию, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока. Пьют этот теплый коктейль перед сном, затем надевают теплые носки и до утра - в постель!
МЕКСИКА
Говорят, что все мексиканцы уверены - самое эффективное средство от простуды - красный стручковый перец. Он уменьшает образование слизи, расширяет бронхи, обладает вяжущими и противомикробными свойствами. При первых признаках ОРЗ мексиканцы очень обильно сдабривают все блюда перцем, а самые смелые - кладут на язык маленькую щепотку, запивая адскую горечь прохладной водой и ждут выздоровления.
ГЕРМАНИЯ
Если продрогли, приготовьте глинтвейн - советуют немцы. Простейший рецепт - в 1 литр сухого красного вина добавляют гвоздику, 3 столовые ложки меда, одно нарезанное ломтиками яблоко и 3 дольки лимона. По вкусу - ваниль, кордамон и корицу. Затем напиток доводят до кипения ( не кипятят!), немного остужают и пьют маленькими глотками. Это очень полезно, т.к. вино - сильный антисептик, оно богато аминокислотами и аскорбиновой кислотой. Словом, и согревает, и лечит.
ЯПОНИЯ
При первых симптомах ОРВИ или ОРЗ японцы перед сном обязательно ставят у изголовья кровати букет хризантем или сосуд с горячей водой, в которой плавают несколько цветков. А на лоб накладывают повязку, пропитанную настоем лепестков хризантем. И пьют 5-6 чашек зеленого чая в день. Зеленый чай в этих случаях очень полезен - он богат катехинами - особыми веществами, которые обладают способностью противостоять вирусной инфекции. Кроме того, полифенолы зеленого чая снижают давление, что в некоторых случаях тоже очень хорошо.
По материалам журнала "Отдохни" 43/2011
А потом подумала, что каждый из нас когда-либо сталкивается с подобной ситуацией и пригодится- то рецептик.
Пара нехитрых движений пальцами, и твоя жизнь заиграет новыми красками!
Надо:
И это действительно так!!!
