-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061




Стать бы белою,
белою птицей!
И к далёкому
солнцу вспорхнуть!
В его теплых
лучах закружиться,
И все прошлое
вновь зачеркнуть!

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

моя выпечка,люблю творожное тесто!

Булочки,рецепт взяла здесь http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post166702909/
Но творог сладкий с изюмом.Для выпечки круглых булочек использовала силиконовую форму для кексиков.Перед выпечкой булочки смазала яйцом.


бул (700x525, 208Kb)

«пироги из творожного теста»
0,5 кг творога растереть с 200 г мягкого маргарина,добавитьпримерно 1,5-2 стакана муки или чуть больше,1/2 ч.л. соды в 2 -ух стол. ложках кефира или сметаны,немного соли.Замесить крутое тесто.Поставить на 1 час в холодильник.Разделить на 4 части,каждую раскатать,положить начинку,свернуть рулетом,смазать яйцом,выпечь на бумаге до золотистой корочки при 180 град..Посыпать сахаром или пудрой.Начинка-мелко порез. яблоки+цедра лимона+сахар или варенье,или джем,мармелад.
рул (700x525, 228Kb)

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной пирог "Проще некуда"

3226371_PIROG_PROShE_NEKYDA (700x393, 61Kb)

Автор

Демоника
 
Демоника

Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог для ленивых

 

 

Очень удобный пирог))) Делается очень быстро.... знакомая рассказала, хочу поделиться. Может кому то пригодится.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)

IMG_1078аб (448x273, 45Kb)

 

Это простая запеканка из обыкновенных продуктов порадует не только взрослых, но и ребятишек. Времени на приготовление требуется не очень много, а удовольствия - хоть отбавляй!

Ингредиенты:

Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.

 

Рецепт с фото

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка «Ел бы и ел»

Фото



Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, не могу я чтобы ничего не изменить...) А название придумалось как-только мой ее попробовал - это были его первые слова.Рецепт до безобразия простой.Обязательно попробуйте!

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт котлет из яиц


Рецепт котлет из яиц

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!..

0513_0 копия (250x182, 32Kb)

Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!



Квас хлебный с мятой

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.

Домашний сыр из творога

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.


Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей

 

 

 

Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
 

Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250г сахарной пудры, при этом постепенно добавляя сок одного лимона. Тщательно перемешать.

и еще 12 глазурей)

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста (Очень вкусная!)))

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти красная икра

 

*Ложная икорка* вот сейчас наткнулась на рецепт, его я пробовала еще 20 лет назад, но потом он где-то затерялся и забылся... а ведь действительно, по-вкусу очень похоже на икру, и делала из сырков "дружба"..., а ниже описание автора. 
Автор : Виктория ( nikulj )
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
 (500x375, 57Kb)
* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка по 100 г
* 3 небольшие морковки
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
На фото украшено отварной морковью.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно....Попробуйте!!!


Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Паровой рулет ханум с сырно-грибным соусом"
Часть 2 - Холостяцкие блины из бутылки -- самый быстрый и практичный способ приготовления
Часть 3 - Сырные лепёшки за пять минут
Часть 4 - Творожные кольца с куриным салатом
Часть 5 - Почти красная икра
Часть 6 - Закуска из кабачков
Часть 7 - Рыбные гнезда.
...
Часть 40 - Запеканка с рисом - спасаем неудавшуюся кашу.
Часть 41 - М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.
Часть 42 - Закуска «Грибочки» из яиц.

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из овсянки

Очень благодарна марина_кузь за замечательный рецепт!



8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)

Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.

слова автора, фото моё

источник рецепта

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание помидоров

4170780_DSC05672_ (700x525, 101Kb)  Уже прошло время выращивания рассады помидоров и её высаживания. Однако, выращивание помидоров для многих дело новое, и могут потребоваться советы и знания опытных огородников. Да и сведущему человеку никогда не зазорно познавать что-то новое для того, чтобы облегчить себе труд и добиться лучших результатов. Давайте вместе разберёмся и поделимся, что же для наших помидорчиков лучше, а чего делать не стоит.

Серия сообщений "Дача ":
Часть 1 - Плоскорез Фокина - заменяет все садово огородные инструменты.
Часть 2 - Пленочный теплый пол
...
Часть 33 - Выращивание винограда.
Часть 34 - Бетон с доставкой.
Часть 35 - Выращивание помидоров
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание винограда.

4170780_ (700x525, 317Kb)Выращивание винограда является очень кропотливым и трудоёмким процессом, можно сказать, что это один из самых  сложных и требующих больших познаний вид садоводства.

Но, хвала Интернету, теперь мы можем получать знания от опытных земледельцев бесплатно. Приходите по ссылке за практическими и теоретическими советами, радуйтесь за результаты садоводов и хвалитесь своими.)

Серия сообщений "Дача ":
Часть 1 - Плоскорез Фокина - заменяет все садово огородные инструменты.
Часть 2 - Пленочный теплый пол
...
Часть 31 - Инкубатор своими руками.
Часть 32 - Проекты одноэтажных домов.
Часть 33 - Выращивание винограда.
Часть 34 - Бетон с доставкой.
Часть 35 - Выращивание помидоров

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где купить электроинструмент?

Может не совсем актуальная тема для рукодельниц.Но Знаю,что и сами рукодельницы у нас рукодельны не только в рукоделиях)))) О как загнула))) И мужья имеются, незнающие где и чего купить из инструментов.Идут по старинке на рынок..а там всяко бывает. 

В общем есть такой интернет-магазин,я бы даже сказала, что интернет-портал  Abmarket , где можно купить не только электроинструмент в Киеве: дрель, лобзик, болгарка, бензопила, станки, перфоратор, но и компрессор энергомаш , который пригодится хозяевам. Мужчины точно знают для чего такие штуки.  А еще есть бензопила штурм самая дешевая от 760 грн  Так что выбирайте что для вас важно,нужно,интересно.

Серия сообщений "Дача ":
Часть 1 - Плоскорез Фокина - заменяет все садово огородные инструменты.
Часть 2 - Пленочный теплый пол
...
Часть 11 - А что своими руками для дачи сделали вы?
Часть 12 - Идеи для вашей дачи. Оформляем сад красиво.
Часть 13 - Где купить электроинструмент?
Часть 14 - 22 идеи для вашей дачи
Часть 15 - Интернет магазин садовых цветов
...
Часть 33 - Выращивание винограда.
Часть 34 - Бетон с доставкой.
Часть 35 - Выращивание помидоров

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полка для обуви. Супер-идея!

4170780_0lFYGt7rtg (436x537, 61Kb)

Проблема хранения обуви касается почти каждой семьи, особенно, если в этой самой семье есть хотя бы один модник ли модница. Ведь в этом случае зачастую обуви требуется достаточно для того, чтобы облагородить образы во всех возможных стилях.

А к тому же, погода часто нас «балует» так, что мы остаёмся в растерянности: оставлять демисезонку или уже можно убирать, а вдруг минус 20 в мае — тогда и зимнюю убирать не стоит, а ещё дожди, а потом внезапно жара...

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕТКА ДЛЯ ПОДВЕШИВАНИЯ ЦВЕТОВ. ШНУР+ПУГОВИЦЫ.



1.
1 (480x640, 105Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние пирожки с молодой капустой.



Нам потребуется:

Тесто- мука 500 гр,  маргарин или сливочное масло- 100 гр., свежие дрожжи - 50 гр., кефир - 350 мл., яйца - 2 шт., сахар - 2 чайные ложки, соль- щепотка. 

Начинка- молодая капуста- 500- 700 гр., молоко- половина стакана, 1  сырое яйцо, сливочное масло, соль, перец черный молотой - по вкусу.

1 . Муку просеять в глубокую миску, добавить соль, перемешать, на терке потереть в муку масло, руками все перемешать до мелкой крошки.

2. В теплый кефир добавить сахар и свежие размельченные дрожжи, дрожжам дать вспениться. В центре муки сделать углубление , положить туда целое яйцо и желток, и постепенно добавляя  дрожжевой кефир, замесить тесто. Вымешивать до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

3. Тесто скатать в шар , положить в миску, накрыть полотенцем  и оставить в теплом месте, чтобы оно подошло. Обмять и еще раз дать подойти.

4. Для начинки молодую капусту тонко нашинковать. В глубокую сковородку положить кусочек сливочного масла, налить полстакана молока и выложить капусту. Закрыть крышкой и тушить, помешивая, на маленьком огне минут10-15. Затем добавить сырое яйцо, посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.Начинку охладить.

5. Тесто разделить на небольшие шарики, из них руками сделать лепешки и  положить на них охлажденную начинку.
Соединить края и сформировать пирожки. 



Готовым пирожкам дать постоять 30 минут, затем смазать верх  взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания верха- 15-20 минут.



Готовые пирожки накрыть полотенцем и дать постоять  30 минут.

Приятного аппетита!!!!!!


Поиск сообщений в БелаяПтица
Страницы: 568 ... 374 373 [372] 371 370 ..
.. 1 Календарь