-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БелаяПтица

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12061




Стать бы белою,
белою птицей!
И к далёкому
солнцу вспорхнуть!
В его теплых
лучах закружиться,
И все прошлое
вновь зачеркнуть!

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧО

Уж не помню откуда у меня появился этот рецепт, но готовлю его уже несколько лет подряд. За зиму улетает на ура! Рекомендую. Готовится очень просто и быстро.

 (450x338, 38Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ

Полки наших супермаркетов пестрят разными разносолами и все же я по-старинке мариную огурцы сама. Может я и ненормальная, но испытываю животный восторг от заготовленных впрок баночек.
 (400x300, 35Kb)

Мой способ очень простой.
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОНЕТКИ С ИКРОЙ

Собираюсь приготовить для Новогоднего стола!

 (250x180, 9Kb)
слоеное тесто 1 пласт
банка икры
сливочное масло
зелень для украшения

Приготовление блюда:

С помощью рюмки вырезать из слоеного теста кружки. Противень полить водой, выложить монетки и выпекать до готовности. Учитывайте, что тесто поднимется, и из одной монетки у вас получится две. Масло вытащить из холодильника и дать полежать при комнатной температуре. Затем, с помощью кондитерского мешка выдавить по окружности каждой монетки бордюр из масла. В центр положить икру, украсить зеленью.

Материал сайта www.cook-master.ru/



Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Закуска МАЙСКАЯ
Часть 2 - ГАМБУРГЕРЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 3 - МОНЕТКИ С ИКРОЙ
Часть 4 - ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 5 - БОЖЬИ КОРОВКИ ИЗ ЧЕРРИ
...
Часть 40 - Запечённое филе индейки.
Часть 41 - Быстрые маринованные баклажаны
Часть 42 - Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром




Серия сообщений "Рыба и морепродукты":

Часть 1 - СЕМГА от Оксаны Путан
Часть 2 - ГОРЯЧИЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Часть 3 - МОНЕТКИ С ИКРОЙ
Часть 4 - ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Часть 5 - МОНЕТКИ С ИКРОЙ
...
Часть 26 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 27 - РОЛЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 28 - РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН


Рубрики:  фуршет

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры шерри, фаршированные беконом

Эти фаршированные шерри приятно удивят ваших гостей. Закуска не займет много времени и обойдется достаточно недорого.


Читать далее...
Рубрики:  фуршет

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе с креветками, виноградом и сыром

Огромная благодарность автору: Оля

Если вы планируете отметить 14 февраля в домашней обстановке, то эти канапе будут как нельзя кстати — просто, быстро, изысканно...

читать рецепт
Рубрики:  фуршет

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи на кефире

Переношу в дневник СВОИ рецепты с Поваренка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/31533/
,,, (700x525, 196Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное подсолнечное масло

Переношу в дневник СВОИ рецепты с Поваренка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/31492/
масло (300x300, 20Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная закуска

Переношу в дневник СВОИ рецепты с Поваренка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32107/

Мега-вещь!!!!
зак (700x525, 174Kb)
Рубрики:  фуршет

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладушки

Ооочень вкусные оладушки!

Мелко нарезать 500-700 гр. куриного филе, добавить: 2 яйца, 3 ст. л. майонеза, 4-5 ст.л. крахмала (или муки), парочку измельченных зубчиков чеснока,соль, перец, сушеная зелень. Хорошо перемешать, печь на раскаленной сковороде как обычные оладьи.
DSCN4959 (700x525, 249Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка - самая удачная

P1020589 (525x700, 224Kb)

творог - 500гр.
яйца - 3шт.
манная крупа - 5 ст.л.
сахар - 4ст.л.
горстка изюма

Заливаем изюм горячей водой.
Далее занимаемся творогом, взбиваем его миксером, подмешиваем манку и сахар.
Отделяем белки от желтков, желтки и отжатый изюм добавляем в творожную массу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и соединяем с остальными компонентами.
Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем массу и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку, на 60 минут.
(силиконовая форма - не лучший вариант, в ней запеканка излишне "загорает" )
Рубрики:  творожное тесто

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный Кулич


 

 (300x200, 20Kb)
Кулич – один из символов Пасхи – древнейшего христианского праздника. В течение Великой субботы и после пасхального богослужения в храмах освящают куличи, творожные пасхи, яйца и все, что приготовлено к праздничному столу. Пасхальный кулич готовится за 2 дня до Пасхи. Приготовление качественного и вкусного кулича – целое искусство!


мастер-класс Пасхальный кулич
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобная коса с начинкой.


 

Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич на желтках

 

Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич вкусный, как из печки.Это просто

Кулич
Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич "Пасхальный"

 Рецептики  куличей в закрома. Скоро они пригодятся

Кулич Кулич

Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха рецепт

 

Пасха
Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич - как заварной

Не крошится и не черствеет

 

Пасхальный кулич
Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приметы на Благовещенье

Благовещенье - праздник, посвященный событию благовестия Пресвятой Деве Марии. Архангел Гавриил принес Деве Марии благую весть о грядущем рождении Сына Божьего Иисуса Христа и о том, что Она избрана стать матерью Сына Божьего.


Русский народ сложил об этом празднике множество поговорок:
Весна зиму поборола. Третья встреча весны. Бабий праздник. В этот день девки кос не плетут, под дымом не сидят. Ничего начинать не полагается. Птицы гнёзд не вьют, а устраивают птичьи базары. Праздник Птиц - птицам волю дают. Выкупают птицу у птичьего охотника и выпускают из клетки. Считается, что птица станет ходатаем, предстоятелем перед Богом за своего освободителя.
На Благовещенье примечают: каким выдастся лето - 
Красен день - и лето будет красным, щедрым.
Солнышко с утра до вечера - об яровых тужить нечего: благая весть - будет что поесть.
На Благовещение дождь, родится рожь.
Каково Благовещение проведешь, таков и весь год.
Если пойдет дождик, то год будет грибной, а рыболовы надеются на удачный улов рыбы.
Мокрое Благовещение - грибное лето.
На Благовещение хороший улов рыбы.
На Благовещение мороз - урожай на грузди.
На Благовещение гроза - к теплому лету, к урожаю орехов.
На Благовещение солнечный день - пшеница уродится, а если звезд мало на небе, то яиц мало будет.
Коли на Благовещение снег на крышах лежит, то на Егория (6 мая) будет еще на полях, с поля не уйдет.
Мокрое Благовещение - к теплому лету и урожаю орехов.
Красный день на Благовещение предопределяет урожай груздей и других грибов, очевидно, будет дождливое время в начале лета.
Если день будет красным, то и весна будет красная, вёдро будет.
Если небо безоблачно и солнце ярко - быть лету грозному.
Каков день, таков и конец месяца.
Если ветер, иней и туман - к урожайному году.
Если ветер холодный - будет холодное лето, а если ветер теплый, южный - то и лето будет теплое.
Покров не лето, а Благовещенье - не зима.
Если снег на крышах есть, так будет он еще через месяц в поле.
Если ветер, иней и туман - к урожайному году.
Если снег на крышах есть, так будет он еще через месяц в поле.
Первые грибы вырастают на пригорке - к летним дождям, поселились в ложбинке - к суше. 
Если благовещенье холодное - жди сорок морозов по утрам. Если мороз - к урожаю яровых, будет много огурцов.
Зажелтела мать-и-мачеха, зацвела ольха - к сморчкам.
Рост сморчков совпадает с началом цветения медуницы.
Если первые грибы вырастают на пригорке - к летним дождям, поселились в ложбинке - к суше.
Если холодно, мороз - жди сорок каленых утренников, сорок морозов по утрам.
Если Благовещение без ласточек, то оставшиеся дни весны будут холодными.
От семян, выбранных на Благовещение, вырастает такая капуста, которую не бьет мороз.
Черногуз прилетает, бурый медведь из берлоги встает.
Журавли летят высоко - к ненастью.
На пролет журавлей хороший лов рыбы.
Журавль летит к нам с моря - убавит нам горя.
Прилет кряков (кряковых уток) и куликов - на скорое тепло.
Пока талый снег бока не промочит, медведь из берлоги не вскочит. Первые комары, черви, сморчки. Мурашки (муравьи) оживают. Выходят из нор барсуки и еноты, из трухлявых пней - ежи, из куч - лесные муравьи.
Благовещение - важная дата для земледельца. С этого дня начинались весенне - полевые работы. Начало цветения осины - лучший срок посадки ранней свеклы и моркови.


Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из дрожжевого теста с капустой и мясом.


Совершенно традиционный пирог. Именно такие пироги моя бабуля пекла каждую субботу. Ну и по праздникам, конечно. А мне так захотелось бабушкиного пирога в Рождество....Вот и испекла.

Читать далее...


Поиск сообщений в БелаяПтица
Страницы: 568 ... 291 290 [289] 288 287 ..
.. 1 Календарь