Витамины и минеральные вещества, их роль и значение, где содержатся, недостаток и переизбыток

 

О витаминах и их пользе слышал каждый, но устроить так, чтобы их всегда хватало, получается далеко не у всех. Вспомните, что мы обычно думаем или говорим, когда, глядя на себя в зеркало, видим поблёкшую кожу, тусклый взгляд и измученные, слабые волосы? Конечно – витаминов не хватает! Подумали, сказали, и пошли дальше: на работу, по магазинам, по неотложным делам… А как же наша красота? Ведь её никто не выдаст повторно, как утерянную справку или паспорт: документы восстановить гораздо проще, а вот новую молодую кожу или густые волосы – не получится. Нельзя также купить их в модном магазине, как платье или туфли.

Жизнь без витаминов невозможна. Очень трудно представить себе, как всего один лишь элемент питания может оказывать влияние на многие процессы, протекающие в организме, а также и на все здоровье в целом. При отсутствии или недостатке витаминов возникают различные заболевания.

Не менее витаминов нужны и важны организму минеральные вещества (макро- и микроэлементы). Они известны уже давно, но лишь совсем недавно получили признание как необходимые для Жизни вещества. Определенные дозы каждого из них помогают человеку поддерживать баланс в обмене веществ, создавать его здоровье.

К сожалению, большинство людей на земном шаре не получает достаточного количества всех основных витаминов и минеральных веществ.

Сколько витаминов и минеральных веществ необходимо человеку, какую роль они играют и где содержатся? Обо всем этом в этой главе женского журнала InFlora.ru...

Витамины

Витамин А	Витамин B1	Витамин B2	Витамин B5
Витамин B6	Витамин B9	Витамин B12	Витамин C
Витамин D	Витамин E	Витамин K	Витамин PP
Витамин H	Витамин F	Витамин P

 

Минеральные вещества

Ванадий	Железо	Йод	Калий
Кальций	Магний	Марганец	Медь

 

Любимое детское печенье - овсяное с творогом.

Овсяное печенье с творогом

Это очень вкусное рассыпчатое печенье, его очень любит наш Митя.
Рецепт из журнала "ХлебСоль" за март 2012 года.



Нам потребуется: 100 гр. муки, 150 гр. овсяных хлопьев, 100 гр. рас топленного сливочного масла, 100 гр. сахара,  50 гр. творога, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 яйцо.



В глубокой миске смешать все сухие компоненты, добавить сливочное масло, яйцо, творог и все хорошо перемешать. Я мешала миксером, насадками для теста.



 По лучившееся тесто выкладывать столовой ложкой на застеленный пергаментом противень, рукой формируя лепешку.



Выпекать в разогретой до 160 градусов духовку около 20 минут.


Очень просто, быстро и вкусно!!!

Как сшить носки из трикотажа

Читать далее...

Сумка-чехол для ноутбука.

 

1)Шьем ручки(длина ручек по вашему усмотрению)две ленты проклеиваем флизилином,сворачиваем каждую в четверо и прострачиваем с двух сторон,отрезаем от каждой ручки по два одинаковых по длине кусочка.
2) Крепим к ручкам кольца.
3)Крепим отрезанные ранее от ручек 4 кусочка, к кольцам с обратной стороны
4)Пришиваем получившиеся ручки,к передней и задней части детали №1

5)До того как пришить ручки, проклеиваем деталь №1
флизилином.(Размеры детали №1 = измеряем ноутбук+5см на каждую сторону по бокам,сверху 3см.)
6)Крышка:деталь №2 по ширине = дет. №1.так же проклеиваем,можно изпользовать синтепон для мягкости,с изнанки прошиваем,выворачиваем,и пришиваем дет №3.Пришиваем пуговицу,под пуговицей делаем прорезь,для второй пуговицы.Крышка готова.
Крышку пришиваем к детали №1.
Деталь №1 прошиваем с изнанки по бокам,выворачиваем,пришиваем вторую пуговицу.
7)В конце вшиваем подкладку,я её тоже проклеила и пришила к ней синтепон сумочка получилась плотнее и мягче,приятней на ощупь.

Как сшить накидку для дивана

У вашего дивана не очень презентабельный вид? А семейный бюджет не предполагал статьи расхода на новую мебель? И даже на перетяжку? Лучшим способом обновить диван – сделать нарядную накидку.

Мастер-класс

Одеяло - это просто!

Одеяло - это просто!

развернуть

Читать далее

ЧЕХОЛ ДЛЯ I-PAD СВОИМИ РУКАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.vsehobby.ru/chehol_dlja_ipad.html 

Автор статьи: Зема Лайтер

 

Этот мастер-класс о том, как сшить чехол для ipad своими руками. Чехол очень простой, но со своей задачей справляется отлично. К тому же у меня он розовый :)

Плюс простоты такого чехла в том, что сшить своими руками его смогут даже новички, которые ничего никогда до этого не шили, ну а мой мастер-класс с пошаговыми фотографиями в этом будет Вам подспорьем.

Если Вам всё же кажется, что такой чехол слишком прост, Вы можете предварительно украсить основную деталь ткани чехла вышивкой, аппликацией, сделать её в стиле пэчворк (лоскутного шитья) и т.д., дело фантазии.

Для того, чтобы сшить своими руками простой чехол на ipad, нам понадобится:

• ткань (основная и на подклад),
• синтепон,
• косая бейка,
•  пара кнопок.

Раскраиваем прямоугольник размером 30 на 50 см. Такого же размера нужен кусок синтепона. Чтобы синтепон не сдвигался, надо простегать его, пристрочив к ткани, как на фото.

Теперь надо обработать края. Чтобы синтепон не вылезал за границы ткани, перед обработкой срезов надо подравнять его ножницами. 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

Сшиваем получившееся «одеяльце» по бокам и получается такой мешочек:  

 

Теперь надо сшить мешочек-подкладку. Он должен быть чуть меньше по размеру. 

 

Мешочек-подкладку пришиваем к основной части чехла (все швы должны остаться внутри). 

 

Обрабатываем края чехла косой бейкой. 

 

Пришиваем пару кнопок, чтобы ipad не вываливался из чехла.

Готово! 

 

 

Чесночные хлебцы

Огромная благодарность автору: Оля


Я люблю этот ароматный хрустящий хлеб именно горячим. С паштетом или овощной икрой — просто бесподобный...

читать рецепт

Цветная вода

 

Знаете ли вы, что вода прекрасно воспринимает и сохраняет цветовую информацию? специалисты предлагают воздействовать на организм, употребляя «цветную» воду. Для этого достаточно только поставить стакан с водой на 5-7 минут на подставку «нужного» вам цвета. Воду пейте не спеша, мелкими глотками.

 Зеленая вода — выпив ее, вы почувствуете внутреннее равновесие.

 Розовая вода - поможет снять остатки напряжения, вызвав слезы облегчения. С ней вы можете по-доброму взглянуть на мнимого противника.

 Голубая вода - ее нужно готовить к приходу агрессивных посетителей, ибо этот цвет помогает предотвратить ссору или конфликт.

 Красная вода — вернет вам силу и заряд бодрости для решения возникающих проблем.

 Есть и цвета, которые мало влияют на состояние человека. Это так называемые нейтральные — белый, серый, желтый. А вот черного и коричневого цвета стоит избегать, так как они являются цветами-вампирами и могут негативно повлиять на вашу энергетику.

Живой йогурт.


Кто из наших детей не любит йогурт? Да и взрослые тоже к нему прекрасно относятся. Легко, полезно, вкусно. Но хочется поговорить немного о том, что же предлагает нам производитель? Если мы обратим внимание на сроки хранения йогуртов, то увидим, что большинство имеют срок годности около месяца. Представляете, сколько там химии? А сами ароматизаторы, которые имеют вкус чего-то…

Чем же так полезен живой йогурт и чем он отличается от магазинного?


Прежде всего, он полезен тем, что в нем сохраняются все витамины и микроэлементы.
При употреблении такого йогурта вы повышаете защитные силы организма, ваш иммунитет.
Живой йогурт способствует нормализации пищеварения.
Я в своем блоге уже писала о живой еде. Вы можете почитать мои статьи Живая еда и Живая еда. Зачем она нужна?

Итак, сам рецепт живого йогурта.
Большой пучок зелени
Ягоды 2 чашки
Банан 2 шт.
Цветочная пыльца 3-5 ст. ложек
Перга 1-2 ч. Ложки
Вода 2-3 стакана

Порезать зелень двух-трех видов. Для этого хорошо подходит салат, шпинат, весной прекрасно подойдет одуванчик (предварительно вымачивать 5 минут). Травы с сильным ароматом и вкусом, такие как мята и тархун, добавлять понемногу. Острые травы использовать не стоит.

Бананы очистить и порезать дольками. Ягоды подходят любые, но лучше всего черная смородина или клубника. Вместо ягод можно взять фрукты, например: абрикос, персик, ананас, слива, яблоко. Здесь можно импровизировать. Однако слишком много видов фруктов смешивать нежелательно – один-два, не больше.

Цветочную пыльцу и пергу можно добавлять как в чистом виде, так и в смеси с медом (тогда вкус получится слаще). Вообще пыльцу всегда желательно употреблять вместе с небольшим количеством перги, тогда она легче усваивается, поскольку перга содержит необходимые для этого пчелиные ферменты.

Загрузить все в блендер и запустить его сначала на средней, а затем на высокой скорости. В зависимости от количества воды получается разная консистенция – от киселя до густого йогурта.

Живой йогурт по своей полезности намного превосходит натуральный домашний йогурт (я уже не сравниваю его с магазинными коробочками), а по питательной ценности не уступает специальным коктейлям, которые пьют силовые спортсмены.

Желаю всем здоровья с такими простыми рецептами живой еды.
Блог Ирины Зайцевой.. http://irinazaytseva.ru/zhivoj-jogurt.html

Серия сообщений "живая еда":

Часть 1 - Живой сыр хумус.
Часть 2 - Живой йогурт.

Как прорастить перец? А в термосе!

       Перец ,как известно, - культура туговсхожая. Бывает сложно получить в феврале всходы на холодном подоконнике в квартире. Поэтому очень важно подготовить семена перца к посеву на рассаду. Я делаю это так. Завязав в марлевый узелок семена, опускаю их в термос с теплой (40градусов) водой и держу их там 8-10 часов.

     Вынутый из термоса узелок заворачиваю в бумагу, кладу в целлофановый пакет, снова заворачиваю в бумагу и кладу на самое теплое место ( например, батарею парового отопления) и держу его там, пока семена не проклюнутся, после чего выдерживаю их часа 2-3 на свету. После этого семена перца необходимо протравить в течении 20 минут в однопроцентном растворе марганцовки и промыть чистой водой. Такая обработка ускорит всхожесть семян перца и обеззаразит их.

Вкусное средство от кашля

 

Вкусное средство от кашля Наступает время холодов,а значит и простуд....Предлагаю простой рецепт из натуральных продуктов, который не только помогает победить кашель и першение в горле,но и на вкус очень даже приятный. Рецепт больше детский,но и взрослым помогает...А готовить его совсем просто. 1 - банан 1-2 ч.л. - меда ( можно заменить сахаром) 2 ч.л. - какао 200 г - молока Банан растереть с медом и какао в кашицу,добавить горячее молоко и хорошо размешать.Я это делаю в блендере.Пить маленькими глотками в теплом виде ,а лучше через соломинку. Будьте здоровы!!! http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/3E8D25D5AE488980.html

 

ЧИСТКА ПЕЧЕНИ ИЗЮМОМ.

ЧИСТКА ПЕЧЕНИ ИЗЮМОМ - ЛЕГКО И БЕЗБОЛЕЗНЕННО

Никакое лечение не пойдет впрок, если из организма не выводятся токсины. Для поддержания естественной способности организма к детоксикации необходимо употреблять больше свежих фруктов и овощей, клетчатки, а также поддерживать водный баланс в организме.

Как ускорить обмен веществ (метаболизм)

Правильно сочетая продукты, мы улучшаем обмен веществ и избавляемся от лишних килограммов. И наоборот: комбинируя неправильно, рискуем внешностью и здоровьем. О том, что селедку не стоит запивать молоком, кажется, знают все. Не всем, но многим известно, что совершенно не сочетается ни с какими продуктами дыня – ее нужно есть саму по себе, как отдельное самостоятельное блюдо. Но правила продуктового сочетания на этом не заканчиваются. Рассказываем, что и с чем можно сочетать для пользы организма.

Далее...

ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ

ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ

    Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

из газеты "Доктор Нострадамус"

Серия сообщений "Чтобы печень не отпала:)))":
Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 3 - ЛЕЧУСЬ СОЛЬЮ
Часть 4 - И фольга сгодится
...
Часть 9 - При лямблиях в печени
Часть 10 - Тест на признаки зашлакованности печени
Часть 11 - Как очистить печень

Рецепты для гладких пяток!

Ну-ка поднимите руки, кто может похвастаться нежной и мягкой кожей на пяточках?
Скоро все нарядимся в босоножки, а пятки такие, что самой глядеть страшно, так что начинаем программу «Младенческие пятки» прямо с сегодняшнего дня, а рецептов я вам подкину на любой вкус и цвет:

1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом

2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь

3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
Читать далее...

Уходи, Мигрень!

 

В старинных романах барышни, томно обмахиваясь веерами, непременно жаловались на мигрень. Давно превратились в пепелища дворянские гнезда, не стало барышень, да и веера вышли из моды, а мигрень по-прежнему остается излюбленной темой жалоб, которые приходится слышать каждому участковому терапевту.

При первом подозрении на проявление мигрени смазывайте ментоловым маслом лоб, темя, места за ушами и затылок.


 Если уже "прищемило"
 

Лечить или пусть сама проходит?

Ноют суставы...поможет ПЕРЦОВОЕ масло!

     Делается оно из горького перца и хорошо помогает при радикулитах, миозитах, невралгиях, ревматизме.

     Для приготовления растирки необходимо взять десять стручков свежего красного перца, помыть их, отрезать хвостики и перемолоть на мясорубке. Получится около стакана измельченной массы. Переложить ее в литровую банку, добавить туда 2 стакана растительного масла и поставить настаиваться в темное место, например в шкаф. Через неделю процедите содержимое банки через марлю и отожмите его.
     Использованный перец можно будет поставить в холодильник, чтобы потом добавлять в пищу, а процеженное масло красноватого цвета применять как растирку.

Читать далее...

Самые нежные...САХАРНЫЕ ручки

 Нежные ручки - это не так уж и просто. Иногда даже не помогает и дорогущий крем. Но есть отличное средство - обычный САХАР.




Сначала моем руки, немного промакиваем полотенцем, чтобы руки были влажными. Берем немного сахарного песка, протираем им руки, подождав, пока он растает. Потом просто смыть руки водой. Вот и все, результат вы увидите сами - ручки нежные, мягкие и без кремов!

секретный крем моей мамы "Нам года - не беда!"

 У моей мамы очень хорошая кожа. Морщины, под глазами, несмотря на возраст, слегка различимы. Ее секрет прост - много лет вечерами она протирает веки камфорным маслом.

Но я рекомендую всё же пользоваться не чистым камфорным маслом, а кремом на его основе.

Приготовьте нежный домашний камфорный крем специально для кожи вокруг глаз. Возьмите 50 мл растопленного на водяной бане несоленого жира (нутряного свиного) и 50 мл камфорного масла, смешайте и перелейте в баночку. Два раза в неделю смазывайте этим кремом кожу перед сном.