Полезные советы. Кулинария.

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 15:05 + в цитатник

Чтобы свежие грибы не почернели при обработке, их нужно класть в подкисленную уксусом или...

подсоленную холодную воду. Свежие грибы сначала потушите в сковороде без масла 15-20 минут, затем добавьте масло, а через 10 минут посолите. Чтобы удалить из свежих грибов мелких вредителей, подержите их в холодной воде.

Куриное филе будет нежнее и сочнее, если его перед жаркой на 7-8 часов положить в молоко!

Котлеты получатся более воздушными, если лук и картофель натереть на мелкой терке.

Фарш не будет прилипать к сковороде, если в него добавить 1-2 столовые ложки растительного масла.

При жарке поливайте мясо только горячей водой или бульоном, от холодной воды оно станет жестким.

Неприятный запах при варке рыбы исчезнет, если добавить в кастрюлю немного огуречного рассола.

Чтобы картофельное пюре было нежным и без комочков, перед подачей на стол добавьте в него немного молока или минеральной воды.

Ларка

Метки: полезные советы

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салат слоёный

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 13:57 + в цитатник

Слоеный салат состоит из семи слоев.

1-й слой - берем 2-3 картофелины, отвариваем их и измельчаем вилкой.

2-й слой - нарезам 2-3 маринованных огурчика.

3-й слой — пару средних морковок измельчаем на терке и пассеруем на растительном масле, После третьего слоя обильно поливаем всё майонезом.

4-й слой — отвариваем пару ложек риса.

5-й слой — измельчаем вилкой консервы (вкуснее использовать лосось).

6-й слой — 2-3 отварных яйца мелко измельчаем.

7-й слой — отвариваем и измельчаем две небольшие свеклы.

Сверху обильно заливаем слоеный салат майонезом и посыпаем рубленой зеленью.

Рецепт взяла здесь

Рубрики:

Рецепты

Метки: рецепты салаты

Комментарии (2)

Схема для дневника"Вербочки".

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:56 + в цитатник

Название: Вербочки
Автор: мелвек
Создана: 14.04.2011 07:49
Скопировали: 4 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "Мои схемы":
Часть 1 - Схема для дневника"Сиренево-розовая".
Часть 2 - Схема для дневника"Блестящая".
...
Часть 9 - Схема для дневника"Розовая".
Часть 10 - Схема для дневника"Бабочки".
Часть 11 - Схема для дневника"Вербочки".

Метки: мои схемы

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Котокролик...

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:43 + в цитатник

Серия сообщений "Видео-приколы":
Часть 1 - Японские мультики озвучены популярными анекдотами
Часть 2 - Как кошка с собакой...
...
Часть 14 - Видео дня!!! Щенок танцует сальсу!
Часть 15 - Дельфин и... кот.
Часть 16 - Котокролик...
Часть 17 - САМАЯ ВЕСЕЛАЯ ДЕВОЧКА В СЕТИ.
Часть 18 - Боевая позиция. Стиль кота
Часть 19 - Котенок против ДВУХ неведомых хреней...
Часть 20 - Слоненок учится ходить

Рубрики:

Юмор,позитив

Метки: юмор приколы позитив

Комментарии (6)

Московский Кремль.Виртуальная прогулка.

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 22:35 + в цитатник

Попасть в Московский Кремль не трудно. Никому не запрещается. Ежедневно сюда приходят тысячи людей.
Но, как было бы хорошо познакомиться с его достопримечательностями тем, кто не имеет возможности попасть в Москву.
Заполнить этот пробел поможет виртуальная экскурсия. Она открывает доселе, к сожалению, закрытые для туристов объекты, входящие в кремлевский комплекс резиденции Президента. Причем открывает - в уникальной изобразительной подробности.

Серия сообщений "Интересно,познавательно":
Часть 1 - Интересные факты.
Часть 2 - Крылатые фразы и выражения .
...
Часть 39 - Библиотека тайн...
Часть 40 - Виртуальная прогулка по Ватикану.
Часть 41 - Московский Кремль.Виртуальная прогулка.
Часть 42 - Самые жуткие растения планеты Земля.
Часть 43 - Туристические города и достопримечательности Турции.
...
Часть 46 - Мудрые афоризмы...
Часть 47 - Большая Советская Энциклопедия.
Часть 48 - ЧЕТЫРЕ НЕОБЫЧНЫЕ ДАТЫ...

Метки: интересно познавательно

Процитировано 26 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Zaz, la toy session : je veux

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 22:17 + в цитатник

Серия сообщений "Музыка,плэйкасты":
Часть 1 - DJ Baby.
Часть 2 - ***Стас Михайлов_Знай об этом***
...
Часть 32 - Лучшее из прошлого. Ретро-сайт.
Часть 33 - Анжела Начесова- Я задыхаюсь...
Часть 34 - Zaz, la toy session : je veux
Часть 35 - Queen - You Don't Fool Me (Without Logo)
Часть 36 - Музыкальный "Вечер вдвоём".
...
Часть 39 - Поиск музыкальных видеоклипов на YouTube
Часть 40 - Мои видео-плеера
Часть 41 - Интернет-радиостанция.

Серия сообщений "Видео-ролики":
Часть 1 - ТАЛАНТИЩЕ!!! НЕРЕАЛЬНО!
Часть 2 - Маленькая панда.
...
Часть 31 - Изумительная игра девочки на пианино без пальцев на одной руке
Часть 32 - Талантливо, красиво!
Часть 33 - Zaz, la toy session : je veux
Часть 34 - Queen - You Don't Fool Me (Without Logo)
Часть 35 - Изумительное видео...

Метки: видео-ролик

Комментарии (0)

Сосиски в "халате".

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 18:24 + в цитатник

Сосиски в «халате»

На 8 порций:

250 г муки

125 г сливочного масла

1 желток

соль

Начинка:

4 ч. ложки острой горчицы

4 ч. ложки кетчупа

8 тонких сосисок

Кроме того:

мука для посыпки столешницы

масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Всыпьте муку, добавьте нарезанное кусочками сливочное масло, желток, щепотку соли и 1 столовую ложку очень холодной воды. Замесите из перечисленных ингредиентов эластичное тесто. Сформуйте из теста шар и чуть больше чем на один час положите его в холодильник.

2. Извлеките тесто из духовки, снова замесите его и раскатайте в тонкий пласт на посыпанной мукой столешнице. Разрежьте пласт на восемь прямоугольных кусков (куски должны быть такими, чтобы в них можно было завернуть сосиску). Половину кусков теста смажьте кетчупом, а другую часть – горчицей. Оставляйте несмазанными края теста.

3. Разогрейте духовку до 200°С. В середину куска теста положите сосиску и заверните ее в тесто. Зафиксируйте края.

4. Сосиски в «халате» положите рядом друг с другом на смазанный маслом противень. Поставьте противень в горячую духовку примерно на 25 минут. Тесто должно красиво подрумяниться. Готовые сосиски нарежьте кусочками. Подавайте к столу горячими или теплыми.

В одной порции: 380 ккал/1590 кДж; белки: 9 г, жиры: 28 г, углеводы: 22 г

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Рецепты

Метки: рецепты

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Виртуальная прогулка по Ватикану.

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:05 + в цитатник

Виртуальная прогулка по Ватикану.
Нажмите на картинку и гуляйте. Очень красиво!
Дождитесь загрузки.

Серия сообщений "Интересно,познавательно":
Часть 1 - Интересные факты.
Часть 2 - Крылатые фразы и выражения .
...
Часть 38 - Птицы-рекордсмены.
Часть 39 - Библиотека тайн...
Часть 40 - Виртуальная прогулка по Ватикану.
Часть 41 - Московский Кремль.Виртуальная прогулка.
Часть 42 - Самые жуткие растения планеты Земля.
...
Часть 46 - Мудрые афоризмы...
Часть 47 - Большая Советская Энциклопедия.
Часть 48 - ЧЕТЫРЕ НЕОБЫЧНЫЕ ДАТЫ...

Метки: интересно познавательно

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Дельфин и... кот.

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:14 + в цитатник

Серия сообщений "Видео-приколы":
Часть 1 - Японские мультики озвучены популярными анекдотами
Часть 2 - Как кошка с собакой...
...
Часть 13 - Грязные танцы ;)
Часть 14 - Видео дня!!! Щенок танцует сальсу!
Часть 15 - Дельфин и... кот.
Часть 16 - Котокролик...
Часть 17 - САМАЯ ВЕСЕЛАЯ ДЕВОЧКА В СЕТИ.
Часть 18 - Боевая позиция. Стиль кота
Часть 19 - Котенок против ДВУХ неведомых хреней...
Часть 20 - Слоненок учится ходить

Серия сообщений "Забавные животные":
Часть 1 - Воскресная ГИФКА (для поднятия настроения).
Часть 2 - Как кошка с собакой.
...
Часть 37 - Общение попугая и кошечки...
Часть 38 - Котоматрица...
Часть 39 - Дельфин и... кот.
Часть 40 - Боевая позиция. Стиль кота
Часть 41 - Лучшие друзья...
...
Часть 43 - Дикие и домашние животные (фото)
Часть 44 - Слоненок учится ходить
Часть 45 - Обалденные кадры!

Метки: видео-ролик

Комментарии (0)

Библиотека тайн...

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 10:24 + в цитатник

Серия сообщений "Интересно,познавательно":
Часть 1 - Интересные факты.
Часть 2 - Крылатые фразы и выражения .
...
Часть 37 - Атлантида – Миф или реальность?
Часть 38 - Птицы-рекордсмены.
Часть 39 - Библиотека тайн...
Часть 40 - Виртуальная прогулка по Ватикану.
Часть 41 - Московский Кремль.Виртуальная прогулка.
...
Часть 46 - Мудрые афоризмы...
Часть 47 - Большая Советская Энциклопедия.
Часть 48 - ЧЕТЫРЕ НЕОБЫЧНЫЕ ДАТЫ...

Метки: интересно познавательно

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Котоматрица...

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 10:10 + в цитатник

Серия сообщений "Забавные животные":
Часть 1 - Воскресная ГИФКА (для поднятия настроения).
Часть 2 - Как кошка с собакой.
...
Часть 36 - Умывающийся бурундук.
Часть 37 - Общение попугая и кошечки...
Часть 38 - Котоматрица...
Часть 39 - Дельфин и... кот.
Часть 40 - Боевая позиция. Стиль кота
...
Часть 43 - Дикие и домашние животные (фото)
Часть 44 - Слоненок учится ходить
Часть 45 - Обалденные кадры!

Рубрики:

Юмор,позитив

Метки: котоматрица

Комментарии (2)

Схема для дневника"Бабочки".

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 08:37 + в цитатник

Название: Бабочки
Автор: мелвек
Создана: 09.04.2011 08:28
Скопировали: 10 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "Мои схемы":
Часть 1 - Схема для дневника"Сиренево-розовая".
Часть 2 - Схема для дневника"Блестящая".
...
Часть 8 - Схема для дневника "Ромашковая".
Часть 9 - Схема для дневника"Розовая".
Часть 10 - Схема для дневника"Бабочки".
Часть 11 - Схема для дневника"Вербочки".

Метки: мои схемы

Комментарии (0)

Фоны "Бабочки".

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 08:36 + в цитатник

Фоны с бабочками

Фотографии в альбоме «Мои фоны (разное)» Юлии на Яндекс.Фотках

Разные фоны от Юлии П.

Рубрики:

Всё для блога/Фоны Коллажи Клипарт Разделители

Метки: фоны

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Про всех на свете.

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 21:35 + в цитатник

Серия сообщений "Мультфильмы":
Часть 1 - Старые мультики.
Часть 2 - ПОЗИТИВ ОТ САХАРНО-КРАМЕЛЬНОГО СЛАДКОГО ЗАЙЧИКА.
...
Часть 13 - Мадагаскар 2 > Смотрим мультфильм онлайн
Часть 14 - Маша больше не лентяйка.
Часть 15 - Про всех на свете.
Часть 16 - Мультфильмы, на которых мы выросли.
Часть 17 - Буревестник / Рыдаю-у-у-у...
Часть 18 - РУМУЛЬТИКИ.
Часть 19 - Всё самое интересное ...

Метки: мультфильмы

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Схема для дневника"Розовая".

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 21:28 + в цитатник

Название: Розовая
Автор: мелвек
Создана: 03.04.2011 21:26
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "Мои схемы":
Часть 1 - Схема для дневника"Сиренево-розовая".
Часть 2 - Схема для дневника"Блестящая".
...
Часть 7 - Схема для дневника "Мерцающая"1-2
Часть 8 - Схема для дневника "Ромашковая".
Часть 9 - Схема для дневника"Розовая".
Часть 10 - Схема для дневника"Бабочки".
Часть 11 - Схема для дневника"Вербочки".

Метки: мои схемы

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Общение попугая и кошечки...

Пятница, 25 Марта 2011 г. 21:11 + в цитатник

Серия сообщений "Забавные животные":
Часть 1 - Воскресная ГИФКА (для поднятия настроения).
Часть 2 - Как кошка с собакой.
...
Часть 35 - Милые животные.
Часть 36 - Умывающийся бурундук.
Часть 37 - Общение попугая и кошечки...
Часть 38 - Котоматрица...
Часть 39 - Дельфин и... кот.
...
Часть 43 - Дикие и домашние животные (фото)
Часть 44 - Слоненок учится ходить
Часть 45 - Обалденные кадры!

Метки: животные

Комментарии (0)

PaintNet. Заменить фон на прозрачный. Вырезать изображение с картинки.

Пятница, 25 Марта 2011 г. 20:37 + в цитатник

Уроки от Джулии

PaintNet.
Заменить фон на прозрачный. Вырезать изображение с картинки.

Вырежем девушку, которая находится на белом фоне. Или просто сменим белый фон на прозрачный.
Первый способ.
Так можно избавиться от белого фона на картинках PNG, часто выставляемых для скачивания в Интернете.

1. Открыть файл (Файл - Открыть - Выбрать нужное изображение из папки.)

2. Берём "Волшебную палочку" (щелчок левой кнопки мыши) слева в Панели инструментов, кликаем по белому фону на картинке. Белый фон потемнеет.

3.В Меню программы выбираем "Правка"- "Инвертировать выделение"

4. Теперь выбираем "Изображение" - "Обрезать по выделению".

Можно и не инвентировать, а выбрать "Изображение" - "Очистить выделение".

А теперь смотрим, что получилось.

Теперь второй способ. С помощью плагина цветозаменяемости Color Replace

После открытия картинки, идём "Эффекты" - "Color Replace"
Двигаем рычажки, наблюдая за эффектом. Можно отключить не нужные цвета (убрать галочки).

Как видим, очистился и белый фон у губ, и белки глаз. Нужно снова их подкрасить.
Цвет в Палитре ставим белый. Берем снова Волшебную палочку" и щелкаем по тем местам, где будем закрашивать. Не забываем держать нажатой Ctrl на клавиатуре, чтобы не выделять каждую область отдельно. Затем "Правка" - "Заполнить выделение".

Вот, что у нас получается.

Вырезаем нужный участок

Открываем картинку, берём "Лассо" и выделяем нужный участок. Я выделю бутон мака. Выделять нужно, чтобы обязательно было замкнутое пространство.

Теперь идём в Меню. "Изображение" - "Обрезать по выделению"

Можно подправить кое-что ластиком.

Теперь "Файл" - "Сохранить как..." и сохраняйте в папку на компьютер, как обычно.
Вот и всё. Может, что упустила, так пишите - подправлю.

Желаю удачи!

Все уроки

Рубрики:

Уроки Фотошоп

Метки: paintnet

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Рамочка для текста

Четверг, 24 Марта 2011 г. 21:41 + в цитатник

**********ВАШ ТЕКСТ*********

Галина

Серия сообщений "Мои рамки":
Часть 1 - Моя первая рамочка.
Часть 2 - С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, СТАНИСЛАВ!!!!!
...
Часть 12 - Рамочка"Новогодняя"
Часть 13 - Рамочка "Осенняя".
Часть 14 - Рамочка для текста

Метки: рамки

Комментарии (0)

В гостях у сказки!

Четверг, 24 Марта 2011 г. 20:12 + в цитатник

В гостях у сказки!

Читать далее...

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

В гостях у сказки!

Четверг, 24 Марта 2011 г. 19:39 + в цитатник

В гостях у сказки!

Читать далее...

Понравилось: 1 пользователю

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Стена

-Я - фотограф

Разное

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник мелвек

Перейти к полной формеБыстрая запись

Полезные советы. Кулинария.

Салат слоёный

Схема для дневника"Вербочки".

Котокролик...

Московский Кремль.Виртуальная прогулка.

Zaz, la toy session : je veux

Сосиски в "халате".

Сосиски в «халате»

Виртуальная прогулка по Ватикану.

Дельфин и... кот.

Библиотека тайн...

Котоматрица...

Схема для дневника"Бабочки".

Фоны "Бабочки".

Про всех на свете.

Схема для дневника"Розовая".

Общение попугая и кошечки...

PaintNet. Заменить фон на прозрачный. Вырезать изображение с картинки.

Рамочка для текста

В гостях у сказки!

В гостях у сказки!

Поиск по блогу

по друзьям