Ингредиенты:

Грибы — 250 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 34 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сырок плавленый — 3 пачки
Сырок плавленый (стаканчик) — 1 шт.

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. 
2. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. 
3. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. 
4. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. 
5. Как только он сварится, отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем — грибы с луком. 
6. В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. 
7. Солим и перчим по вкусу.