-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Суздальская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2008
Записей: 1617
Комментариев: 195
Написано: 2947





Немецкие штрудля по рецепту моей бабушки, мамы ...смачно )))

Четверг, 29 Июля 2021 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие штрудля по рецепту моей бабушки, мамы ...смачно )))

19 (700x535, 377Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

"Нудли" - очень вкусные и лёгкие в приготовлении

Четверг, 29 Июля 2021 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нудли" - очень вкусные и лёгкие в приготовлении

5 (697x434, 268Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Потрясающая новинка - Нудли с зеленью !!! Очень вкусное блюдо для обеда или ужина

Четверг, 29 Июля 2021 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая новинка - Нудли с зеленью !!! Очень вкусное блюдо для обеда или ужина

0 (698x401, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

20 вкусных рецептов приготовления перловой каши

Четверг, 29 Июля 2021 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вкусных рецептов приготовления перловой каши

2 (700x466, 379Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Особенности приготовления компоста из листьев

Четверг, 29 Июля 2021 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности приготовления компоста из листьев

компост из листьев

Многие садоводы выбрасытвают в ближайшую лесополосу листья плодовых деревьев, а также берез и кленов, растущих на их участках. Можно ли из этой органики готовить компост?

Применять листья плодовых и других деревьев для приготовления компоста можно, но при соблюдении определенных условий. Опавшие листья разлагаются в основном благодаря деятельности микроскопических грибов – полезной микрофлоры, которая отличается от той, что разлагает растительные остатки. В связи с этим компост из листьев следует готовить отдельно, в емкости или куче.

Если в саду на плодовых деревьях в прошлом сезоне отмечались парша, плодовые гнили и другие заболевания, то листья следует закопать на глубину 40–50 см. Листья богаты трудноразлагающимися органическими веществами. В них присутствуют гемицеллюлоза, лигнин, танины.  Последних особенно много в листьях дуба и бука. Поэтому для разложения листьев и полного созревания компоста потребуется два-три года.

Компост из листьев – неплохой источник пополнения почвы гумусом. Кроме того, он улучшает структуру почвы и ее водоудерживающую способность. Листовой компост особенно важно вносить на песчаных и тяжелых почвах.

Листья для компостирования складывают в контейнеры или кучи.

Затем плотно утрамбовывают и периодически увлажняют, особенно в летнее время. В такой компост вносят навоз, навозную жижу, птичий помет, костяную муку.
Рубрики:  Садоводство

Вкуснятина к чаю за 15 минут. Без возни с тестом

Четверг, 29 Июля 2021 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина к чаю за 15 минут. Без возни с тестом

3937385_unnamed (512x381, 68Kb)

Рецепты быстрого приготовления сегодня в моде. Предлагаем вам рецепт десерта, который готовится за 15 минут.

Начинка для рулетов может быть самая разная по вашему вкусу, главное – не вытекающая.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 2 шт;

— сахар, 50 г;

— яйца, 2 шт;

— творог, 300 г;

— мак, 100 г.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Японский саксофон

Среда, 28 Июля 2021 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ecolimp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский саксофон

Сегодня и простоплеер вдруг перестал грузиться. Стал искать иные пути. Решил попробовать Яндекс. Для начала взял уже готовый ролик. И вроде получилось.









01-00:00 - 02:21 - релакс № 14
02-02:21 - 05:53 - Японский саксофон 605 - Луна или утренний снег
03-05:53 - 08:34 - Японский золотой саксофон - шедевры
04-08:34 - 11:40 - Японский саксофон релакс №7
05-11:40 - 13:49 - Праздничное настроение релакс №8
06-13:49 - 16:20 - Японский саксофон (17) трек 2
07-16:20 - 19:20 - Японский саксофон - Наша жизнь росинка
08-19:20 - 23:03 - Японский саксофон - Салонный блюз
09-23:03 - 26:43 - H.Y. № 9
10-26:43 - 29:56 - H.1Y. № 13
11-29:56 - 33:43 - H.Y. № 11
12-33:43 - 36:38 - Сатори Ода, альбом 1968 года
13-36:38 - 39:26 - 006 - без названия
14-39:26 - 42:18 - Японский саксофон № 18
15-42:18 - 45:58 - Японский саксофон № 15 ( гитара и сакс )
16-45:58 - 48:18 - Японский саксофон № 10
17-48:18 - 50:52 - Японский саксофон № 19
18-50:52 - 54:22 - Японская музыка
19-54:22 - 57:59 - Japan Saxofon
20-57:59 - 60:19 - Satori Oda



Серия сообщений "Музыка Японии":

Часть 1 - Toru Arima & His Noche Cubano Orchestra (Япония)
Часть 2 - Японская инструментальная музыка - два оркестра (Satoru Oda & His Group, Mabuchi Yujiro & All Stars '68)
...
Часть 5 - "Mood Altosax Deluxe - Midnight Fantasy" (Япония)
Часть 6 - Matsuura Yasunobu & Victor Orchestra-Miwakuno Mood In Tenor Sax
Часть 7 - Японский саксофон
Часть 8 - Shoji Yokouchi Quintet (Romantic Guitar)
Часть 9 - Hiromi Sano - Mood Sax Best of Sorrow
...
Часть 19 - The Mustangs Live in Japan
Часть 20 - Субботний вечер. Японская гитара.
Часть 21 - Воскресный вечер


Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Я по тебе скучаю
...
Часть 23 - Расслабляющая музыка для сна, медитации и борьбы со стрессом
Часть 24 - Шесть плееров с Ретро песнями - включи и слушай
Часть 25 - Японский саксофон
Часть 26 - Друзья мои, меня не покидайте, Все реже ваш благословенный круг...
Часть 27 - Слушаем песни онлайн
...
Часть 32 - Моей маме...
Часть 33 - Качаем музыку с сайтов, где нет такой опции
Часть 34 - Дочери, дочери, Очень нам хочется Видеть счастливыми вас..


​Ягоды в собственном соку без сахара, универсальный рецепт заготовки на зиму

Среда, 28 Июля 2021 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Ягоды в собственном соку без сахара, универсальный рецепт заготовки на зиму

2835299_ (700x554, 98Kb)

2835299__3_ (700x473, 69Kb)Очень хороши заготовленные на зиму ягоды в собственном соку без сахара. 
 
Для этого рецепта можно использовать любые ягоды, хорошо отдающие сок: чернику, бруснику, смородину, клубнику. 
 
Приготовление
 
Ягоды укладывают в стерилизованную банку доверху, банку ставят на "водяную баню". По мере нагревания ягоды дают сок и оседают.
Далее в банку добавляют свежие ягоды до тех пор, пока усадка ягод не прекратится. 
После того как последние ягоды нагреются в течение 15 - 20 минут, банку закручивают.
Удачных заготовок!

 

2835299__2_ (700x466, 112Kb)

Рубрики:  Заготовки на зиму

Жилет для девочки

Вторник, 27 Июля 2021 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет для девочки

Жилет для девочки.

Жилет для девочки.

Предлагаю Вам связать жилет спицами для детей, а именно для девочки от 2 до 10 лет, к данному вязаному жилету схемы прилагаются и описание из журнала phildar на русском.

Размер: а) 2 года – б) 4 года – с) 6 лет – д) 8 лет – е) 10 лет

Материалы:
3 (4, 5, 5, 6) мотка пряжи PARTNER 6 от Phildar цвета «Орхидея».
спицы № 5 и 6
1 пуговица Ø 20 мм

Виды вязок:
резинка 1/1
узор c косами (по схеме):

Жилет для девочки.

Жилет для девочки.

 

лицевая гладь
убавить 1 п. в 4-х п. от края:

справа: 4 лиц., 2 п. вместе лиц.

слева: вязать до последних 6-ти п., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 4 лиц.
убавить 2 п. в 4-х п. от края:

справа: 4 лиц., 3 п. вместе лиц.

слева: вязать до последних 7-ми п., снять 1 п., провязать след. 2 п. вместе лиц., затем протянуть через снятую петлю, 4 лиц.

Плотность работы:
10 см лицевая гладь, спицы № 6: 15 п. и 21 р.
а) 23 п. узор, спицы № 6: 11 см
б) с) д) е) 25 п. узор, спицы № 6: 12 см.

Спинка.

×→ На спицы № 5 набрать 45 (51, 55, 57, 61) п. и вязать 3 см резинкой 1/1.
▲→ Продолжить лиц. гладью спицами № 6.
■→ Через 11 (13, 15, 17, 20) см от резинки для проймы закрыть с обеих сторон по 2 п., затем в каждом 2-м р. в 4-х п. от края:
а) 1 раз 2 п. и 3 раза по 1 п.
б) с) д) 1 раз 2 п. и 4 раза по 1 п.
е) 2 раза по 2 п. и 3 раза по 1 п.
Осталось 31 (35, 39, 41, 43) п.
Через 26 (30, 34, 37, 41) см от резинки для выреза горловины закрыть средние 5 (7, 7, 9, 9) п., затем в каждом 2-м р. 1 раз 7 (7, 8, 8, 8) п.
Через 28 (32, 36, 39, 43) см от резинки закрыть оставшиеся 6 (7, 8, 8, 9) п. плеча.

Правая полочка.

×→ На спицы № 5 набрать 31 (34, 36, 37, 39) п. и вязать 3 см резинкой 1/1, начав в 1-м и всех нечетных (лиц.) р. с 2-х лиц. п. и закончив а) д) е) 1-й изн. – б) с) 1-й лиц.
▲→ Продолжить спицами № 6 узором и лиц. гладью, распределив п. след. образом:
а) 23 п. б)с) д)е) 25 п. узором по схеме для правой полочки и а) 8 п.б) 9 п. с) 11 п. д) 12 п. е) 14 п. лиц. гладью.
■→ Через 11 (13, 15, 17, 20) см от резинки для проймы закрыть слева 2 п., затем в 4-х п. от края закрыть, как на спинке, = 24 (26, 28, 29, 30) п.
Через 17 (21, 24, 27, 31) см от резинки для выреза горловины справа закрыть в каждом 2-м р.:
а) 1 раз 4 п., 2 раза по 3 п., 2 раза по 2 п., 1 раз 1 п. и в каждом 4-м р. 2 раза по 1 п.
б) 1 раз 4 п., 2 раза по 3 п., 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. и в каждом 4-м р. 2 раза по 1 п.

с) 1 раз 4 п., 2 раза по 3 п., 2 раза по 2 п., 3 раза по 1 п. и в каждом 4-м р. 2 раза по 1 п.

д) е) 1 раз 4 п., 2 раза по 3 п., 3 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. и в каждом 4-м р. 2 раза по 1 п.
●→ Через 28 (32, 36, 39, 43) см от резинки закрыть оставшиеся 7 (8, 9, 9, 10) п. плеча.
Левую полочку вязать симметрично правой.

 

Бейка горловины выреза.
На спицы № 5 набрать 77 (81, 87, 91, 95) п. и вязать резинкой 1/1, начав и закончив с 2-х лиц. п., при этом в 3-м р. выполнить 1 отверстие для пуговицы на 2-х п. в 2-х п. от левого края. Провязать 2 см, затем 1 лиц. р. лиц. п. и несколько рядов гладью пряжей вспомогательного цвета. После того, как бейка будет пришита к горловине, эти ряды распустить и нить удалить.

Сборка.

Выполнить плечевые и боковые швы.
Пришить бейку к горловине швом петля в петлю.
Пришить пуговицу напротив отверстия для пуговицы.

Рубрики:  Вязание спицами

Тертый пирог

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог

2835299_Tertii_pirog (700x542, 102Kb)

Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога. Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается... Тесто очень вкусное и удобное в работе. Рецепт живет в нашей семье не одно поколение... Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...

Ингредиенты для «Тертый пирог»:
Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Маргарин (200 г) — 1 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Повидло — 0.5 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Шесть плееров с Ретро песнями - включи и слушай

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Быкова_Любаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


📚Аяцудзи Юкито "Убийства в десятиугольном доме"

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Аяцудзи Юкито "Убийства в десятиугольном доме" (детектив)

КНИГИkako-okSvASeLOcqQeL6X (200x321, 47Kb)Уединенный остров, где полгода назад произошло таинственное массовое убийство. Маленький клочок суши с вычурными зданиями – творениями странного хозяина этих мест, Сэйдзи Накамуры, среди прочих погибшего в той жестокой бойне. Поговаривают, его призрак до сих пор бродит там в темноте… Разве есть на свете более подходящее место для членов студенческого детективного клуба, обожающих такие тайны? Загадка, с которой им предстоит столкнуться, – вовсе не одна из кабинетных головоломок, к которым они привыкли: сами того не зная, детективы-любители отняли кое-что дорогое у покойного Накамуры, и теперь некто жаждет возмездия… В соответствии с канонами жанра хонкаку мы с самого начала знаем, что этим персонажам суждено умереть. И по ходу действия узнаем все, что поможет нам на равных соревноваться в отчаянных поисках убийцы с его будущими жертвами. И с невероятным детективом, чье имя – Киёси Симада…

Читать или скачать книгу
Рубрики:  Разное

Книги про Шерлока и не только..))

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Быкова_Любаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги про Шерлока и не только..))

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Детективный рассказ, так же уголовный рассказ (от лат. detectio «раскрытие», англ. detect «открывать, обнаруживать»; detective «сыщик») — преимущественно литературный и кинематографический жанр, произведения которого описывают процесс исследования загадочного происшествия с целью выяснения его обстоятельств и раскрытия загадки. Обычно в качестве такого происшествия выступает преступление, и детектив описывает его расследование и определение виновных, в таком случае конфликт строится на столкновении справедливости с беззаконием, завершающемся победой справедливости.

Детективы читать любят многие...)) Я тоже, например.




Серия сообщений "Книги читать и скачать":

Часть 1 - Книги, самые читаемые в 2019...
Часть 2 - Шпионские романы
...
Часть 43 - Данил Корецкий - книги онлайн
Часть 44 - Юмористы СССР - Книга в pdf
Часть 45 - Книги про Шерлока и не только..))


Рубрики:  Разное

📚 Сэнсом Кристофер "Тёмный огонь"

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚 Сэнсом Кристофер "Тёмный огонь" (исторический детектив)*

КНИГИkako-GnLXfuetSHlPzosN (200x296, 122Kb) 1540 год, Англия. Самое страшное оружие на этот момент истории – греческий огонь, обладание которым может решить исход любой военной кампании. Искусство его изготовления хранится в глубокой тайне, и могущественные противоборствующие группировки при дворе короля Генриха VIII пускаются во все тяжкие, чтобы завладеть этим секретом. Одно за другим следует череда преступлений, и горбун лорда Кромвеля Мэтью Шардлейк, вместе со своим помощником Бараком занимающийся их расследованием, постоянно рискует жизнью, невольно становясь на пути у сильных мира сего.

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲24:15:12


Все книги автора
Все аудиокниги автора
Рубрики:  Разное

📚Ханкок Анне "Собиратель лиц"

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Ханкок Анне "Собиратель лиц" (детектив)*

КНИГИkako-6pJNq4DOWbrdPHWH (200x319, 117Kb) Прямо из школы пропал мальчик. Журналистке Элоизе Кальдан придется отложить статью о военных с посттравматическим расстройством, чтобы расследовать исчезновение Лукаса. Когда два ее дела – статья и поиск мальчика – переплетаются, Элоиза просит помощи у давнего друга, Эрика Шефера. Вместе им предстоит разобраться, какую роль играют военные в пропаже мальчика и кто этот «Яблочный человек», о котором говорят школьники? «Собиратель лиц» – вторая книга в серии Анне Метте Ханкок об Элоизе Кальдан и Эрике Шефере. Это по-скандинавски жесткий роман о сильных женщинах, история преступлений, мести и возмездия, которая освещает новые грани жесткого триллера и смещает фокус с фигуры мрачного небритого полицейского на обычных женщин – журналисток, следователей, программисток, которые под давлением обстоятельств и зачастую наперекор мнению окружающих выводят расследование на новый уровень.

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲09:12:10
Рубрики:  Разное

Простой топ спицами для начинающих вязальщиц

Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой топ спицами для начинающих вязальщиц

Простой топ спицами для начинающих вязальщиц

Данная модель топа вяжется очень просто. Поэтому она отлично подойдет, как для опытных вязальщиц, так и для начинающих. Цвет пряжи берете по своему желанию. Подробное описание и выкройка вам помогут в работе.

простой топ спицами для начинающих вяальщиц 1 (460x459, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Комбинезон и пинетки детское вязание

Суббота, 17 Июля 2021 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинезон и пинетки детское вязание

4248238_40 (250x339, 15Kb)

ПИНЕТКИ
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ: на чулочные спицы № 3.5 набрать 34 (40) п и вязать резинкой, при этом в каждом 2-м р. прибавить с обеих сторон от средних 2 п. и с обеих сторон на внешних краях 4 х 1 п. = 50 (56) п. Связать 7 р. прямо лиц гладью, затем по изн стороне работы связать 1 р. изн., при этом каждую петлю провязать вместе с соответствующей лиц. п. на 7 р. ниже Затем 6 р. резинки, 3 р. лиц глади, 3 р. изн. глади. Отложить с внешних сторон по 21(24) п. и вязать на средних 8 п следующим образом: *3 р лиц гладью, 3 р. изн. гладью, повторять от * при этом в конце ряда провязывать последнюю петлю со следующей отложенной петлей вместе. Таким образом связать всего 10 раз. На оставшихся 30 (361 п. выполнить 1 круговой р. с дырочками (= 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц.). Затем вязать 21 р. попеременно 3 р. изн гладью, 3 р. лиц. гладью Петли закрыть Выполнить шов Продеть шнурок через ряд с ды роками.

Комбинезон схема вязания
Рубрики:  Вязание спицами

Ореховый вкусный пирог: просто и быстро

Четверг, 15 Июля 2021 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый вкусный пирог: просто и быстро

2835299_Orehovii_vkysnii_pirog1 (700x393, 99Kb)

Очень вкусный пирог с грецкими орехами. Простой и легкий в приготовлении.
 
Выпечка готовится быстро, получается вкусно. Рекомендую.
 
Продукты
Тесто:
 
Мука пшеничная — 250 г
Сметана — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. ложка
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло сливочное — 100 г
Начинка:
 
Грецкие орехи — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 100 г
Корица — 1/2 ч. ложки
Украшение:
 
Сахарная пудра
Половинки грецкого ореха
Рецепт приготовления
Приготовим начинку.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Вино из чёрной смородины

Среда, 14 Июля 2021 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из чёрной смородины

вино из черной смородины 1а (700x356, 243Kb)

Натуральное, ароматное, насыщенное вино из черной смородины легко приготовить самим дома. Результат вам обязательно понравится, главное - запастись терпением.

Читать далее...

Серия сообщений "Напитки, наливки, вино":
Часть 1 - Наливка ягодная
Часть 2 - Напиток "Лесное молоко"
...
Часть 14 - Молочный коктейль с клубникой - самые вкусные рецепты лакомства для детей и не только!
Часть 15 - Домашний лимонад - пять лучших рецептов
Часть 16 - Вино из чёрной смородины
Часть 17 - Наливка из ежевики
Часть 18 - Айвовая наливка


Уральские шаньги - Рецепт

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уральские шаньги - Рецепт

4248238_25 (600x416, 72Kb)

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл
Дрожжи свежие - 25 г
Сахар-песок - 105 г
Мука пшеничная - 450 г
Яичный желток - 3 шт.
Сливочное масло - 210 г
Картофель - 500 г
Соль
Сметана - 150 г

Приготовление:

1. Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.
2. Пока опара поднимается, соединяем желтки с сахаром и растираем их добела.
В подошедшую опару добавляем соль, желтково-сахарную массу, оставшуюся муку (её может понадобиться чуть больше или чуть меньше) и растопленное масло. Начинаем хорошенько вымешивать. Сначала тесто будет липкое, но наберитесь терпения, в конце оно будет хорошо отставать от стенок посуды. Можно ещё руки смазать растительным маслом, тогда всё сразу в кучу соберётся. Посуду с тестом накрываем льняным полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5 часа. В течение этого времени тесто надо один раз обмять.
3. Пока подходит тесто, делаем намазку. Отвариваем картошку (в процессе солим по вкусу), толчём её, добавляем сливочное масло и молоко и взбиваем в негустое пюре. По количеству ингредиенты для пюре можно регулировать на свой вкус.В процессе получилось, что на одну шанежку нужно одну чайную ложку с горкой пюре. Шанег получается 12.
4. Противень смазываем сливочным маслом. Из подошедшего теста формируем шаньги. Отрываем кусок размером с большое яйцо, скатываем в плотный шарик и пальцами разминаем в лепёшку диаметром примерно 10 см. Выкладываем на противень, и на расстойку ещё минут на 20. Затем с помощью чайной ложки обмазываем лепёшки картофельным пюре. Сметану разбалтываем вилкой и кисточкой намазываем тонким слоем на картошку.
5. Ставим противень в духовку, разогретую до 170 градусов, и выпекаем примерно 15 минут (смотрим по цвету, на начинке должна появиться приятная корочка).

Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Лариса_Суздальская
Страницы: 81 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь