Чушки-бурек микс-мой пятничный пирог |
Испекла сегодня что-то наподобие ачмы, но это не то-вроде турецкая выпечка-типа чушки бурек
так что сами разбирайтесь-накрутила там всегооо!!
У нас продаются треугольнички типа лавашика, а есть и в форме лаваша-называется это все Уфка, производства Турции- у кого такого нет -может просто нарезать на треугольнички армянский лаваш.
В этой упаковке 24 штучки
взяла немного сыра Фета, немного сыра моцарела-вообщем берите натертый мягкий сыр и смешайте.
Зелень любая, несколько перышек зеленого лука-все нарубила и смешала с сыром
немного обжаренного уже фарша-у меня -индюшечка
для соуса нам надо:
150 мл кефира
2 яйца 2 стол ложки оливкового масла
Накрутила блинчиковс сыром и с фаршем
Вот таких
Уложила все в противень , как могла чередовала-мясные блины с сырными, некоторые перепутала, так что получились рядом, и залила взбитым кефиром с яйцом и оливковым маслом, потом решила уложить сверху масенькие кусочки сливочного масла
Поставить в духовку примерно на полчаса на температуру 200 градусов по Цельсию
Ну вот-просто отрезаете поперек кусочек и с удовольствием лопаете!!)))
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Галушечка обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 01:49 (ссылка)
Добролюбочка обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 01:57 (ссылка)
Галушечка, Хих, спасибо Леночка!! Эти улиточки я купила в магазине при музее, а каком-не помню!)так хинкали из слоенного теста-это уж вроде пирожки!!
Добролюбочка обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 03:13 (ссылка)
santa3 обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 09:53 (ссылка)
Tanya_Csillag обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:07 (ссылка)
Vikylia68 обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 15:15 (ссылка)
Добролюбочка обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 20:47 (ссылка)
Добролюбочка обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 20:49 (ссылка)
Tanya_Csillag, Нее, Танюш-фило-это типа слоенного теста, оно может размокнуть от соуса-хотя чем черт не шутит!! Может получится??Неужели у вас нет турецких продуктов?Или Восточных?
Добролюбочка обратиться по имени
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 20:50 (ссылка)
Vikylia68, Викуль-очень вкусно и очень сытно!!)Можно спокойно съесть кусочек и не есть довольно долго после этого!! Гы-гы, как раз, чтобы мужа потом долго не кормить и на кухню не бегать!))Ramata обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 19:01 (ссылка)
Добролюбочка обратиться по имени
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 19:45 (ссылка)
Ramata, Это турецкое , типа блюдо!))Вкусненькоо!!)| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
