1. Выбираем понравившуюся картинку. Открываем ее в Photoshop. Внимательно начинаем ее изучать. Смотрим на то, что мы хотели бы вышить, а что лишнее. Первое, на что я обращаю внимание, разрешение картинки в пикселях. Если картинка имеет размер 640*600(например), то вышивка, которая будет смотрется ближе к оригиналу, должна быть 640*600. Представьте, сколько ее будете вышивать?:-)) Один пиксель на картинке - это один стежок!
Для того, чтобы картинка-вышивка была поменьше и осталась внормальном виде, нужно ее уменьшить и обрезать лишнее - то, что вы вышивать не намерены. Например, у этой картинки разрешение 358*433, это слишком много для вышивки. Посмотрите на картинку - на ней много лишнего по периметру.

Увеличить

2. Открываем эту картинку в Photoshop, и начинаем черновую работу. Меню-Изображение-Размер холста. Обрезаем коричневую рамку и уменьшаем изображение по периметру.

Увеличить

Меняем высоту и ширину по собственному вкусу, пока результат вас не удовлетворит.
Можно убрать только низ, верх или край, для этого есть функция Якорь. Передвигая его, можно убрать какой-нибудь один ненужный край. Если Якорь находится в середине, то сохраняются пропорции.

Увеличить

3. Уменьшить разрешение картинки. Меню-Изображение-Размер изображения.

Увеличить

Смотрим на разрешение - 28,3 пикселей на см. А канва у нас 5(7) клеточек на сантиметр. Начинаем экспериментировать, уменьшать разрешение и смотреть на изображение, маленькие картинки вас не должны смущать.
Вы должны четко представлять, какого размера картину хотите вышить. Если 200*200, смотрите на показатель Высота и Ширина, они должны быть 200*200.

4. В итоге у меня получилась вот такая картинка. Размерами 160*198 пикселей. Т.е. вышивка, близкая к оригиналу картинки, должна быть 160*198 стежков. Такую картинку можно вышивать. Потом в программе для вышивки надо установить именно эти цифры.

5. Это еще не все :-)) В программе Photoshop есть много примочек для работы с изображением. Советую сделать дубликат, копию картинки, и поэкспериментировать. :-)) Можно навести резкость, попробовать фильтры, сделать картинку ярче. Для любителей черно-белой вышивки: можно убрать цвет и сделать черно-белую картинку. Я обычно пользуюсь фильтрами (Резче и Blur, т.е. размытость), экспериментирую с яркостью (Меню-Изображение-Настройка). Возможно, кто-то умеет работать с Photoshop профессионально и знает, как работать со слоями изображения, с ретушью и прочим, и может сделать с изображением нечто особенное. :-)) В программе для вышивки есть некоторые функции Photoshop, но мне они не очень нравятся, потому что они беднее, да и, если что-то не понравилось, шаг назад не совсем корректен. Советую насохранять много копий на этом этапе с различными эффектами. Потом в программе для вышивки попробовать делать схему с разных копий.

6. Поэкспериментировав с фильтрами и прочим, я сделала такую картинку. Теперь открываем PCStitch и начинаем делать схему.