Прикольные?

Коктейль сметанный

способ приготовления

5 столовых ложек ликера (любого), 50г сметаны, 150 г сока смородинового или клубничного сиропа

смешать все ингридиенты и взбить миксером, налить в высокий стакан

Шоколадный коктейль

способ приготовления

4 столовые ложки тертого шоколада, 2 стакана молока, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка любого ягодного варенья

Тертый шоколад перемешать с небольшим количеством молока комнатной температуры, долить оставшееся горячее молоко, подслащенное сахаром. Подогреть, не давая смеси закипеть. Когда коктейль остынет положить в него варенье.

Коктейль апельсиновый

способ приготовления

1/2 стакана водки, 1/2 стакана апельсинового сока, замороженного в морозильнике.

Перемешать все ингредиенты в миксере в течении нескольких секунд. Разлить в бокалы и сразу же подавать.

Этот пирог очень любит моя бабуля.

способ приготовления

600 г постной свинины, 4 корня сельдерея, 2 луковицы, 3 моркови, 200 г шампиньонов, по 2 столовых ложки растительного и сливочного масла, 1 лавровый лист, соль, перец, 125 мл мясного бульона, по 1 столовой ложке томатной пасты и рубленой петрушки, 2 чайных ложки муки, 600 г картофеля, 4 столовых ложки молока

Мясо, морковь и сельдерей нарезать кубиками, грибы – ломтиками. Лук порубить. Поджарить мясо в растительном масле. Добавит лук, овощи, грибы и лавровый лист. Посолить, поперчить и посыпать мукой. Взбить бульон и томатную пасту и влить в сковороду. Тушить 30 мин. Картофель очистить и нарезать кубиками. Отваривать в подсоленной воде 20 мин. Слить с картофеля воду, растолочь его и перемешать с молоком и маслом. Положить мясо в форму и покрыть пюре. Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах. Подавать, посыпав петрушкой.

Муж у меня ОЧЕНЬ увлекается рыбалкой,поэтому часто приходиться готовить рыбу.Итак:

способ приготовления

500 г картофеля, соль, перец, 2 ложки растительного масла, 1 кг карпа, 1 луковица, лимон, 200 г майонеза

Картофель очистить, нарезать кружочками, уложить на смазанный растительным маслом противень. Карпа очистить, посолить, поперчить, уложить на картофель. Репчатый лук и лимон нарезать кольцами, уложить на рыбу и картофель. Сверху все залить 200 гр. майонеза. Запекать 30 мин. Приятного аппетита!

Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем своим новым пчелочкам!Мира и счастья вам всем!

Похвастаться хочу: по рецепту моего папы впервые сама сделала красную рыбку. Я ее очень люблю, стало жалко тратить пустые деньги на нарезку и упаковку этой рыбки, что мы берем из магазина, в итоге получается в пять раз дороже. Поэтому решила сделать сама. Несмотря на отсутствие опыта получилось просто отлично. Все легко и просто, а главное вкусно.

Делюсь рецептом: берем красную рыбу (форель, лосось, сёмга, хоть это и не красный сорт, получится великолепно), чистим, удаляем плавники и голову, можно филеровать - голова, плавники, хребет и кожа идут на суп. Мясо натираем смесью соли и сахара (1 часть сахара, 3 части соли) и немного молотого черного перца. Соли не жалеем, лишнюю соль рыба просто не возьмет.Обильно посыпаем нашу рыбку этой смесью, сворачиваем мясом внутрь, заворачиваем в чистенькую тряпочку (можно взять любую хлопковую ткань, даже старую простыню), укладываем в любой пластиковый контейнер ,закрываем крышку и в холодильник. На следующий день или через денек разворачиваем тряпочку, и выворачиваем рыбку уже мясом наружу, опять в ту же тряпочку, и опять в холодильник. И так ее иногда вентилируем)))

Через 3-4 дня прекрасная добавка на бутерброд, или закуска к пиву или угощение для гостей.

На днях делала Венгерский Суп- Гуляш

- Что y вас есть поесть?
- К сожалению, только гyляш.
- Hо в меню значится целая дюжина блюд...
- Так это для возбyждения аппетита.

оригинальный рецепт здесь: http://www.good-cook.ru/proth/proth_078.shtml

но я переделала немного под свой вкус
Тушу мясо, потом ложу в него пакетик приправы для гуляша, лук, морковь и картошку. еще минут 10 тушу. Потом добавляю воды, чтоб было и не густое и не жидкое и готовые галушки( клецки) и приправляю все это чесноком, перцем и зеленью
У меня этот супчик пришелся всем по вкусу и взрослым и детям

Сметанные кексики к чаю

4 яйца
1 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
100 гр сливочного растопленного масла
5 ст. л . сметаны
2 ст. муки
1 п. разрыхлителя
Все смешать и выпекать при 190 градусах 20-25 минут

Приятного аппетита!