Я ее так люблю, что могу от нетерпения и сырой наесться)
Дома мою, отвариваю, нарезаю нужного размера и заправляю разными способами, под настроение.
Туда можно лук жаренный, чеснок, соевый соус, сок лимона, еще какие-нибудь специи по вкусу.
Хорошо сочетается с баклажаном, тофу.
Разное количество капусты бывает на берегу. Бывает и много, и пусто)