Неделя моды в Москве |


Метки: киркоров |
о Филиппе |
Метки: киркоров камалия |
о хорошем |
Метки: стихи |
Истории из жизни |
Метки: киркоров |
Цитата сообщения Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_
PRO-новости о ведущих Фактора-А |
Цитата |
Метки: киркоров фактор - а |
Комментарии (0) |
Интервью в Киеве |
Метки: киркоров |
Просто подари |
Метки: киркоров домодедово |
Домодедово |
Метки: киркоров домодедово |
Снег: Домодедово 28.03.2011 |
Метки: киркоров домодедово |
КОНЦЕРТ!!!!!!! |
УРА! Свершилось! Я сегодня побывала наконец-таки на долгожданном концерте Филиппа!!! Во-первых, ОГРОМНОЕ спасибо одному замечательному человеку (он знает), который сообщил мне об этом концерте!!! Вот только недавно пришла домой, вообще под впечатлением, великолепно, тем более, я не была на сольнике Филиппа аж с 2008-го года...
Рассказ и фоточки, я думаю, будут завтра. а сейчас вот только одну выложу)
Метки: киркоров домодедово |
интервью со съемок клипа Филиппа Киркорова |
Эксклюзивное интервью со съемок нового клипа Филиппа Киркорова на песню Ирины Билык "Снег" в Киеве с Алланом Бадоевым. О клипе, Евровидении, Мике Ньютон, его званиях и о самом главном в жизни! Потрясающий человек!!! Журналист - Татьяна Терехова Материал для телеканала "ЕРА"(Перший Нацiональний)
Метки: киркоров бадоев снег |
О клипе "Снег" |
Алан Бадоев приступил к съемкам нового клипа Филиппа Киркорова на песню "Снег".
- Именно с песни "Снег" Ирины Билык у меня все начиналось. А теперь ее поет Филипп Киркоров. И передо мной была поставлена очень мощная задача. Если бы эту песню перепела женщина, я бы отказался делать клип. Но тут я пошел на эксперимент. Тогда был абсолютно женский клип, а теперь будет – абсолютно мужской. Создаю абсолютно другую атмосферу. Я ведь должен переплюнуть собственное достижение! Ведь клип Ирины Билык "Снег" даже на сегодняшний день считаю одним из лучших!
Ощущение "дежавю", связанное с песней "Снег", отразилось в сценарии, написанном Бадоевым для Филиппа Киркорова. В новом клипе Филипп встретится со своей юностью, увиденной через зеркало памяти. Юного Киркорова, кстати, сыграл Марлон Тексейра - мировая топ-модель.
- Это будет интеллектуальное видео, погружение в историю человека. Это разговор с зеркалом, разговор со своей молодостью, разговор со своим внутренним миром, - рассказал Алан Бадоев.
Фото:





Метки: киркоров бадоев снег |
Philipp Kirkorov song "Snow" |
Метки: киркоров бадоев снег |
Видеообращение Филиппа Киркорова |
Метки: киркоров |
Классика из Софии |
Метки: киркоров |
Тофу под. грибами и луком. |
Послал мне как-то Бог кусочек тофу.
Я собственно и не знал, что такое тофу, но будучи на посту, я интуитивно, голодным взглядом постящегося человека увидел источник белка в глубине маленькой витринки в магазине полезного питания.
Ну если бать совершенно честным, то вначале заинтересовала стройная и симпатичная мулаточка, потом, то, что она покупает (а покупала она как раз этот сыр), а уж потом и собственно сам тофу.
Вообще, мулатка не могла не заинтересовать, потому, как в отличие от, скажем, Парижа, наш небольшой в принципе городок не дает возможности чаще, чем раз в год наблюдать человека с политкорректным афроамериканским типом кожи.
Да, вернемся таки к тофу. По простому, это соевый сыр. Блюдо совершенно постное, белковое и симпатично белое. Как оказалось уникальность тофу состоит в том, что он не имеет никакого ярко выраженного вкуса и аромата. И второе его свойство, что он прекрасно впитывает аромат и вкус продукта с которым соприкасается, потому его желательно мариновать. Еще стало известно, что его можно есть просто порезав на кусочки в салате, десерте или где фантазия подскажет, и можно жарить, добиваясь красивой и вкусной корочки. Естественно, как Вы должны были догадаться – вкусные корочки победили! С вечера тофу был порезан на кусочки толщиной в сантиметр, и залит маринадом состоящим из соевого соуса, сока половины лимона и мелкопорезанной тонкоснятой (без белой части) цедрой с этой-же половинки лимона и столовой ложкой кунжутного масла, которое можно было спокойно заменить на обычное подсолнечное. Посудинка с тофу (у меня ею оказался лоток) была помещена в холодильник, чтобы не провоцировать процессы брожения.
Наутро, я нашел круглую металлическую форму и вырезал из кусочков сыра кругляшки, которые и пожарил на растительном масле вместе с кусочками цедры, прилипшей к сыру.
Пока сыр жарился, до конца сформировался образ того, что хочется получить в конце. Это, в моем изголодавшемся мозгу должно было напоминать многослойную башню. Итак, фундамент башни был готов. Осталось придумать слои. Вот я и решил, что первым слоем будут жареные грибы, а вторым жареный, опять-таки, лук. Вот и начал жарить, на растительном масле, вначале грибы, порезанные соломкой, чуть покрупнее, чем на жульен, щедро приправил свежемолотым перцем, а когда грибы пожарились и переместились на тарелочку, долил на сковороду немного масла, уменьшил огонь и начал медленно, никуда не торопясь жарить, или может даже сказать томить порезанный полукольцами лук. Когда лучок стал прозрачным, добавил пару ложек соевого соуса (вместо соли) и снял лук со сковороды.
Дальше просто. Пользуясь формочкой, сформировал слой в полтора сантиметра из грибов, слегка утрамбовал их и досыпал до конца формы жареным луком. Еще раз утрамбовал и аккуратно снял форму. Посмотрел, выглядело внушительно, но неоконченно. Оглянувшись, на подоконнике увидел луковичку, стоящую в баночке и веселящую глаз зелеными стрелками. Вот одна стрелка и была пущена в ход, для украшения моего строения.
Что делать, если нет формы? Я бы не обрезал кусочки сыра, а просто насыпал сверху на сыр вначале ложечку грибов, а затем, сверху - пару ложек лука…
Вот и вся фантазия на тему сыра тофу готова. Вкусно, полезно и необычно. 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Цимес.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Коржики
Часть 12 - Грибы в хересе
Часть 13 - Тофу под. грибами и луком.
Часть 14 - Оладьи из кабачков с творогом.
Часть 15 - Грибной суп
...
Часть 19 - Манник.
Часть 20 - Квашеная капуста)))
Часть 21 - осваиваем мультиварку.....
|
Метки: кулинария |
Фото с репетиции бенефиса Анастасии Волочковой |

Метки: киркоров волочкова |
Мартовская встреча в предвкушении апрельской |
Метки: киркоров |
Радуга |
Метки: киркоров |
Жизнь за кадром |
Метки: киркоров |