там примудрости никакой нет особой. курица (или мясо, или рыба) с гарниром шли на обед и ужин. на завтрак фрукты любые или упаковка детского питания типа каши с фруктами или пюре фруктового(но я утром без аппетита обычно, так что могу вообще не есть). ограничений по объему съедаемого не было. но у меня были серьезные нагрузки в зале, так что все сгорало. с другой стороны это все такое ... не сказать "неаппетитное"... в общем еда ради жизни. этого много не съешь.
мне кажется важней сказать о качестве продуктов. курица - это не жирная ножка, это постное филе грудки. мясо - это только говядина без жира. рыба - это минтайчик какой-нибудь. можно на пару готовить, кстати. рис - не полированный белый (в нем простые углеводы, которые быстро расщипляются), а длиннозерный типа "индика". подходящий в магазине выбрать не сложно. он по форме длинный, а по цвету желтоватый или сероватый.
и овощей надо есть сырых больше.
питаясь так Вы получаете сбалансированный рацион. сложные углеводы из риса, гречи и прочих круп(расщипляются долго, энергии дают много, в жир перерабатываются не сразу), белки из мяса, клетчатку из овощей. ими можно заменить гарнир, кстати/ например салатом, заправленным не сметаной, а растительным маслом.
чай лучше бы с обезжиренным молоком, а не со сливками пить, раз уж на диете сидите.
заменители сахара - синтетика. она для здоровья не полезна. это хорошо, что не едите их.
да, еще. не дожидайтесь чувства голода. кушать надо раз 5 за день. тогда не будете переедать. и из-за стола надо выходить слегка голодной. насыщение придет минут через 5. для того, чтобы чувствовать себя наевшейся, можно пить во время еды. но не так, чтобы к 100 гр. еды было 2 стакана воды, а пару-тройку глотков за обедом.
вот. где-то так.