Цитата сообщения BestAfina Творожный кекс




250 гр творога ( он не должен быть сухим)
5 яиц
200 гр масла или маргарина
1,5 стакана сахара
2,5 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
ваниль
орехи
сироп ( любой )

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, маргарин комнатной температуры .
Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Все тщательно перемешать. Тесто получается густое. Выкладываем тесто в форму для кекса, и посыпаем орехами.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут. При выпечке на нижнюю полку ставим лист с водой.
Готовые кексы сразу полить сиропом, дать остыть в форме.
За это время горячие кексы напитывают сироп.
moifoto.ru