-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Домовуша

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Creative_Designs Frondam

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2008
Записей: 288
Комментариев: 2978
Написано: 10842


Про шашлык

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Круля   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 12:03 (ссылка)
не могу даже название слышать!!! так хочется шашлычка!
Ответить С цитатой В цитатник
Домовуша   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 13:18 (ссылка)
Круля, я тоже! у меня рецептов и всяких записок скопилось несчтеное количество. Пока все разбирала, чтобы статьи написан, слюной чуть не захлебнулась!
Ответить С цитатой В цитатник
Zarisabel   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 15:49 (ссылка)
Еле-еле осилила две статьи...
Ну невозможно про шашлыки не то, что на голодный желудок читать, но и сытой тоже
Ответить С цитатой В цитатник
Домовуша   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 15:53 (ссылка)
Zarisabel, я очень надеюсь, что они пригодятся
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Мая 2009 г. 16:48ссылка
Домовуша, уже сделала для себя пару заметочек =)
Домовуша   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 17:13 (ссылка)
Zarisabel, я рада :)
Ответить С цитатой В цитатник
Акмена   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 07:25 (ссылка)
много полезного. Я вот про парное мясо первый раз слышу!!!! всегда все твердили парное-парное, а оказывается вот как!
жду следующих статей
Ответить С цитатой В цитатник
Домовуша   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 07:46 (ссылка)
Акмена, ой :) я стараюсь... вообще у меня по каждой статье что-то да написано, просто это все навдо собрать в более-менее связный текст :)
сегодня-завтра точно не получится
Сегодня буду стряпать торт, завтра у брата денб рождение. Будем отмечать :)
Ответить С цитатой В цитатник
Zarisabel   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 09:43 (ссылка)
Домовуша, а почему:
"и в коем случае не стоит разжигать костер из кленовых, олеандровых, ольховых, ясеневых и тополиных дров.

Если вы верите в приметы, то также для костра не берите рябину, осину, иву, вяз и акацию." ????
Ответить С цитатой В цитатник
Домовуша   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 11:21 (ссылка)
Zarisabel, древесина (особенно олеандра) содержит ядовитые вещества.
Про приметы: на осине повесился Иуда, рябина тоже как бы ассоциируется с кровью Христа, ива плачет.
есть притча, что когда наполеоновские солдаты хотели задарить мясо, дров не было, наломали ветви кустарника, на утро никто не проснулся :) вяз называют деревом сновидений. Акация символ жизни..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 13:10ссылка
Домовуша, ого себе... А я и не знала всего этого...
Теперь будем внимательней.

А саксаул вы используете?
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 17:16ссылка
Zarisabel, :)) нет :)
у нас такой не растет :)
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 15:38ссылка
Домовуша, ясно. Просто у нас его завались и поэтому как основное топливо используют его. Горит хорошо и угли хорошие, долго тепло сохраняющие получаются
Правда недавно в магазинах появились и какие-то европейские дрова. Но никто особо не рискует связываться с ними
Zarisabel   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 13:08 (ссылка)
Вот заметки по статьям :
1. "Сырьё для шашлыка"
 (699x619, 108Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Zarisabel   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 13:55 (ссылка)
2
 (699x254, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 15:40ссылка
Zarisabel, "если вы выбираете свинину"... что ж этим хотела сказать...
скорее всего мысля перескочила на другое, и я просто не успела предложение закончить :)
теперь и не вспомню :)) пока просто уберу, может потом соображу :)
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:16ссылка
Домовуша, я так и поняла, что ты не успевала записывать за ходом своих мыслей
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:29ссылка
Zarisabel, у меня с этим проблемы :) окончания и слова проглатываю :)
сочинения также в школе писала :)
просто держишь, что то в уме и бывает переключаешься, чтобы эту мысль не упустить. :)
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 15:39ссылка
Домовуша, у меня тоже частенько такие проблемы. Даже если сразу перечитываю, то не замечаю очепяток и ошибок
Поэтому перечитываю обычно ещё раз на след. день
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Мая 2009 г. 06:59ссылка
Zarisabel, ага :) я тоже часто за собой не вижу :), даже пропущенный слова как будто на месте :) особенно с монитора. Надо будет распечатывать текст, проверять и только потому публиковать :) картридж никак купить не можем :)
Zarisabel   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 13:55 (ссылка)
3
 (532x46, 11Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Zarisabel   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 14:12 (ссылка)
Домовуша, всё таки твоя статья о сырье(мясе) для шашлыка заслуживает огромного уважения.


Я всем своим знакомым порекомендовала почитать, т.к. столько полезного о мясе вряд ли где-то ещё узнаешь, а информация может пригодится и не только, если собираешься делать шашлык
Ответить С цитатой В цитатник
Домовуша   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 15:19 (ссылка)
Zarisabel, спасибо!
отдельно спасибо за то, что указала ошибки и неточности..
я до сих пор сомневаюсь в названии статьи, скорее всего она разрастется у меня в две. Одна будет только о мясе, а вторая об остальных продуктах...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 15:44ссылка
Домовуша, не за что =) Просто мне даж как-то не удобно указывать на очепятки. Не хочется обидеть.
А потом подумала, что мне вот иногда ой как не хватает такой помощи, т.к. иногда смотришь, перечитываешь и не замечаешь их
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 15:51ссылка
Zarisabel, нет, я тебе за это очень благодарна. Во-первых я тебе уже говорила, что не вижу ошибки с монитора. Я вообще плохо с монитора усваиваю информацию, даже художественную литературу не могу читать. Второй момент, я написала, и мне-то вроде все понятно, а на самом деле оказывается, что я свою мысль криво выразила. Так, что твоя редактура очень нужна и уместна. Спасибо, что не поленилась и так все грамотно выделила
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:20ссылка
Домовуша, не за что. =)
Просто у мне "по долгу службы" часто приходится и для разработчиков ещё более сложные схемы с ошибками "вырисовывать". Причем, чем они проще, тем разработчики их сложнее воспринимают ))) Парадокс
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:25ссылка
Zarisabel, а это похоже закономерно :)
парадокс, да! самый простое решение и к нему самый сложный путь :)
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 15:46ссылка
Домовуша, в принципе правда можно и на две разбить. О мясе и других продуктах, или сделать статью "Как выбрать мясо" отдельно, а в этой просто перечислить какое мясо лучше использовать и как его резать
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 15:52ссылка
Zarisabel, это пока в планах :)
мне б с маринадами расквитаться
они меня вообще поглотили!
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:18ссылка
Домовуша, =)
А ещё я с нетерпением жду статью про соусы
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:25ссылка
Zarisabel, :) я очень люблю соусы
года два назад для себя открыли песто :)
теперь пол-огорода засаживается базиликом :)
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:32ссылка
Домовуша, а мне нравится соус из томата с зеленью и чесноком. Только названия я его не знаю.
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 17:27ссылка
Zarisabel, на горлодер похоже :))
у нас его разные вариации делают :) бывает с хреном, тогда это уже хренодер :)
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 15:41ссылка
Домовуша, хренодёр

Но он не очень горло дерёт, его как-то по грузински вроде зовут у нас, но я названия совсем не помню
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Мая 2009 г. 07:00ссылка
Zarisabel, ага :) он конечно остренький, но вкусный :) у меня муж его очень любит и папа :)
Домовуша   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2009 г. 15:30 (ссылка)
Zarisabel, знаешь, я в литературе столько абсурда встречала. тут даже не о вкусе речь идет о просто о физических процессах! :) Иногда создается впечатление, что такие статьи пишут люди, знаеющие о предмете своей статьи только по-наслышке!
Представляешь, встретила совет готовить шашлык высоко над углями. Он тогда якобы не подгорит... фигня, что высохнет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:20ссылка
Домовуша, ну тут мне сложно судить
Хотя я считаю, что знание дела приходит с опытом
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2009 г. 16:27ссылка
Zarisabel, да не :) это даж не опыт :) это физика :))
потом мне еще попадались такие категоричные высказывания о баранине... и при этом человек всего один раз пробовал приготовить такой шашлык и все! навеки заклемил позором...
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:14ссылка
Домовуша, а какие высказывания о баранине?
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 17:23ссылка
Zarisabel, хотела ссылку найти, не нашла.. дословно не помню. О том что это невкусное и вонючее мясо, что более-менее, что можно есть в баранине это ребра. И дает советы тем, кто захочет приготовить баранину! Ну в общем полнейшая чушь!
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 15:44ссылка
Домовуша, вот и я очень часто слышу ( в основном от русских (извиняюсь, я не националистка, просто казахи у нас в основном баранину и едят, им это мясо привычное), что им не нравится баранина из-за запаха и что жирное мясо.
Я считаю, что всё же дело тут в его выборе мяса (берут подешевле и не умеют выбирать) и в приготовлении
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Мая 2009 г. 07:03ссылка
Zarisabel, да! это просто люди, которые не умеют выбирать и готовить мясо. Ты меня нисколько не обидела. Конечно, для казахов это мясо ближе и они гораздо лучше в этом разбираются! И меня всегда обижают и оскорбляют категоричные суждения... Была еще у меня подруга, которая говорила, что она не любит рыбу. Говорю: а ты ее ела? В общем, она не пробовала и не ела рыбы и при этом утверждала, что не любит ее.
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Июня 2009 г. 12:51ссылка
Домовуша, знакомая ситуация :) Мне часто встречались люди, которые ни разу даже не пробовали шашлык из баранины, но зато утверждали что она вонючая, не вкусная, только потому что слышали об этом. Ну или кто-то попробовал один раз неудачно приготовленную и после этого ко всем блюдам из баранины ярлык навешивают
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Мая 2009 г. 07:04ссылка
Zarisabel, я еще вспомнила, как наши оптовики привезли тушу ягненка нам на отдел. Это было такое вкусное мясо! никакая свинина или говядина не сравнится!!!
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Июня 2009 г. 12:49ссылка
Домовуша, классно :) У меня папа каждый месяц баранину берет, а потом мама её вкусно тушит на сковородке, ну или готовит суп бозбаш
Московский_фотоакын   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2009 г. 08:12 (ссылка)
Эх... что то шашлычка захотелось..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 09:30ссылка
Igor_Rogkoff, :) мы в воскресение опять жарили шашлыки!!! вкусные получились!!! давно таких удачнх не было :) чуть погодя фотки выложу :)
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:13ссылка
Исходное сообщение Домовуша
Igor_Rogkoff, :) мы в воскресение опять жарили шашлыки!!! вкусные получились!!! давно таких удачнх не было :) чуть погодя фотки выложу :)

У меня воскресенье тоже было шашлычным =)
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 16:01ссылка
Домовуша,
Хоть и наелась от пуза, но ещё хочу
Даже если бы пришлось сидеть на строжайшей диете, я бы перед шашлыком точно не устояла
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Мая 2009 г. 07:09ссылка
Zarisabel, мы на завтра купили куриных крылышек, кефаль и индюшатину :):)
замариную сегодня :)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку