Эксперты по рациональному и здоровому питанию составили список самых полезных для здоровья человека продуктов вне зависимости от его диеты или страны проживания. Данные международного рейтинга самых полезных для здоровья продуктов были опубликованы в журнале "Forbes". О том, какие же из продуктов являются самыми полезными на Земле - в сегодняшнем фотофакте.

Люди всегда придерживались определенных диет, свойственных для тех территорий, на которых они проживают. В некоторых регионах нашей планеты предпочитают низкокалорийные диеты, в некоторых питаются преимущественно морепродуктами, в некоторых - растительной пищей, одни народы предпочитают молочные продукты, другие - мясную пищу. Единственное, что общее у всех этих диет - все они основаны на экологически чистых и цельных продуктах с минимальной обработкой.

Журнал "Forbes" выделил 12 продуктов, которые, по мнению экспертов, являются самыми полезными для здоровья людей.

1. Орехи

Диетологи утверждают, что употребление в пищу орехов несколько раз в неделю снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы.

2. Ягоды

Ягоды содержат мало сахара и много клетчатки. Черника повышает память, малина и земляника содержат большое количество эллаговой кислоты - мощного антиоксиданта, который, по данным Американского общества борьбы с раком, обладает противораковыми свойствами.

3. Бобовые


Бобы содержат очень большое количество клетчатки, которая помогает контролировать вес, защищает от заболевания диабетом, а также предотвращает рак прямой кишки и болезни сердца.
Источник http://ecoportal.ru/news.php?id=38233

Продолжение следует...