Цитата сообщения Runelagu Жареный лук по-индийски.



2 луковицы 1 стакан молока 100 г. муки 1 стакан растительного масла Лук режем толстыми кружочками, разбираем на колечки и - в молоко на полчасика. Муку смешиваем с солью. Обваливаем кольца лука в этой муке и жарим до золотистого цвета. Готовые колечки можно подсолить и подперчить. Едим так или подаем как гарнир.